第047章葯膳粥又寒暄了一會兒，直把三爺逗得哈哈大笑，沈淩兒看著三爺明顯消了幾分的臉，猶豫了一會兒，才說道:「三爺，您最近食慾是不太好？」

「你這丫頭竟然也看出來了，我這胃裡難，就是吃不下飯，而且不想吃，覺得沒什麼好吃的！」三爺想起之前的事，頓時覺得一肚子氣。

「三爺，你生氣可以，但是不要傷到自己的，如果說胃養不好，那可是十分難的。」沈淩兒認真為三爺解釋道。

「那有什麼辦法，我沒有想吃的，覺得最近飯菜十分膩，沒有讓我眼前一亮的吃食。」三爺十分懊惱的說道。

聽了這話，沈淩兒知道的機會來了，於是拍了拍三爺，說道:「三爺，說實話，我還會一點小手藝，你平日裡一定不常吃這樣的，所以，應該會對你胃口。」

「真的？還有我三爺不常吃的東西？」三爺聽了十分驚訝，頓時產生了好奇心。

「不錯，確實如此，三爺你不要驚訝，我是鄉野子，自然是會做一點清粥小菜。」沈淩兒淡淡說道。

「好好好！那便今日讓我嘗一嘗！」三爺興的說道。

「穆六！帶沈姑娘到廚房，給備好所有食材！」三爺命令道。

「是，三爺！沈姑娘請隨我來！」說完穆六就在前麵帶路。

穿過一個通道後，到了一個巨大的後廚房，這廚房裡麵各種果蔬應有盡有，沈淩兒一時也有些失神。

「沈姑娘，到了。這便是後廚房，你看還需要什麼，我立馬派人去找！」穆六說道。

「不，不需要了，這些足夠了。勞煩回去告訴三爺，讓他耐心等著罷。」沈淩兒回道。

「好！」穆六說完，帶著一眾人轉走了，沈淩兒看著這些東西，頓時思忖著到底做什麼比較好。

不一會兒便有了主意。剛才的藥材，也拿了一些過來，想著今日給三爺補補，而且幸好自己有隨攜帶靈水的習慣，看來今日能夠派上用場了。

沈淩兒先洗凈手，而後找了一個圍圍上，清點出葯膳粥所需要的食材。

認真數了一下，有小米、核桃、首烏、黑豆、黑芝麻、枸杞、山藥、南瓜子，一共八種食材。

數好以後，沈淩兒就麻利的把該浸泡的都浸泡，該洗凈的都洗凈，而後才慢慢地開始看爐灶。

這裡的爐灶和他們村裡用的不一樣，用的是類似於炭一樣的東西，幾乎沒有煙，但是火卻一直很旺。

沈淩兒滿意的拍了拍手，看到有一個小的熬粥專用的瓦罐，看起來十分緻。沈淩兒把藥材和食材放進去，加上沒過這些東西的水，而後回頭看了一眼，發現沒有人。

才悄悄往裡麵滴了幾滴靈水，這樣更容易滋潤進，三爺的病也能好的快一些。

在這後廚房，可能是因為有時候要做許多道膳食，所以爐灶出奇的多，沈淩兒數了一下，竟然十幾個之多。

不過今日做的東西，隻給三爺一人吃，也不用做太多飯。

想罷，看了看有一隻已經洗乾淨，理好髒的，想著那就做一個葯膳好了。

沈淩兒又清洗了一遍，然後用刀背輕輕拍了一遍，最後拿刀鋒在上劃了幾道口子，讓它能夠把湯充分吸收。

收拾好這一切，沈淩兒利落的把放到一個大瓷碗裡，而後找了一個比較大的瓦罐。

把全部放進去，先燉著，然後又把黃、懷山藥、沙參切的碎一點，浸泡了一會兒，才一同放進去煎煮。

過了一會兒，沈淩兒又滴了幾滴靈水，放鹽和八角，花椒等調味料，然後才把蓋蓋的的。

這要慢慢燉才行，不然不夠爛，不夠綿，沈淩兒估著時間，然後趕著再做一道菜給三爺嘗嘗鮮。

想著三爺年歲已高，筋骨必然容易疼痛，而且近日食慾不振，脾胃不舒，便想著做一道黃芪牛湯給三爺嘗嘗。

還好自己帶來了黃芪，黨參，不然這葯真的是不太方便做了。這麼想著沈淩兒忙把藥材洗乾淨，切的細一點，而後找了一個紗布，簡單的打了個結，確保藥材不會出來。

做好藥包，沈淩兒又把新鮮牛洗凈，用冷水過了一遍，確保沒有任何汙，然後才把牛切薄薄的片，放在碟子裡備用。

把蔥薑蒜一一切好，放到小碗裡，沈淩兒又找出胡椒放到一邊備用。

看了一下廚房裡有幾樣高湯，有牛湯，湯，還有濃稠鮮香的魚湯，沈淩兒沒有猶豫地舀了一大勺湯，放到鍋裡煮起來，而後又放藥包，煮了約莫小半個時辰，才把藥包撈出，然後加蔥薑蒜、料酒、放牛，加上胡椒和鹽，慢慢燉著。

過了一會兒，沈淩兒去看了一下粥，已經變得十分粘稠清香，而葯膳也十分人。

沈淩兒掐著時間，三道飯菜幾乎是同一時間下鍋，出去喊了穆六幫忙，沈淩兒盛好飯，纔跟著穆六又回了三爺房間。

「三爺，飯菜好了，你嘗嘗看。」沈淩兒說著把一碗粥遞上。

「嗯！我隻聞這味道就覺得十分香，但是丫頭，我怎麼聞著又淡淡地中藥味？」三爺不解的問。

「三爺。你放心喝，我做的是葯膳粥，非常爽利，絕對沒有一苦味。」沈淩兒耐心解釋道。

「當真沒有苦味？」三爺心裡還有些發怵，他最討厭喝中藥了，現在心裡不免有些心理影。

「三爺你嘗嘗便是，到時候恐怕你都喝不夠！」沈淩兒笑道。

「丫頭你可不要騙我，你也來一碗。」三爺示意，頓時穆六也遞一碗給沈淩兒。

「三爺，快趁熱喝吧。」沈淩兒攪了攪粥，輕輕吹了吹，頓時一陣清香鑽進鼻子，惹得沈淩兒都有些忍不住。

三爺在沈淩兒的催促下將信將疑的嘗了一口，頓時就愣住了，眼睛裡閃現驚訝的神。

「三爺，好喝嗎？」沈淩兒問道，而後自己也嘗了一口，這次用的米都是後廚房的，質量上乘，應該十分香甜。

果不其然，一口，小米濡之中夾雜著一清甜，而山藥更是被燉的稀，口即化，還帶著一何首烏的香氣，細細一嚼，芝麻和南瓜子的香氣都湧了出來。

沈淩兒十分滿意，連連喝了好幾口。

再看三爺已然是顧不得回答，風捲殘雲一般喝完了粥，直呼熱氣。

「你這丫頭！手藝也太好了！我平日裡都是用這最細的小米，但是也沒覺得有多好喝，反而絕的粘稠十分噎人，怎麼你做出來口味就如此好？」三爺十分驚詫的問道。

「三爺，你不討厭這藥味嗎？」沈淩兒沒有回答，反而反問道。

「淩兒，說來奇怪，平日裡我最討厭喝這中藥，聞到便十分作嘔，更吃不下飯去，沒想到今日你做的這粥，我倒是覺得十分清甜，好喝得！」

「三爺，我這粥是葯膳粥，不僅能填飽肚子，還能治病，你最近脾胃弱，喝這個暖胃。」沈淩兒一一說著，三爺頻頻點頭，眼睛裡滿是抑製不住的驚喜。

「不錯，還是你這丫頭想的周到！這兩樣又是什麼膳食呢？」三爺急不可耐的問道，眼睛已經移不開了。

之前他對這些葷腥之看到就覺得十分噁心，沒想今日喝了粥，反而覺得開胃了一般，更加了。

而的香氣一直縈繞在他的鼻前，惹得他直咽口水，恨不得大快朵頤。

「三爺莫急，你這幾日吃的不多，便細嚼慢嚥，不要吃太多！」說著沈淩兒盛上熱氣騰騰的一碗湯給三爺，多舀了一些湯，舀了一些。

三爺拿過勺子，舀了一勺湯，吹了吹就往口中送。

「嗯......」三爺雖然吃著，但是還是忍不住發出一聲讚歎。

「如何？」沈淩兒舀了一小碗，端過來攪拌著，隻是聞香氣，便覺得這定然鮮。

「丫頭！我三爺說句實話，這燉的十分清香，湯一點都不油膩，而且有一說不出的香味，但是我覺得不像是葯香。」

邊說著，三爺又吃了一口，細細的品了一會。

「不錯，實在是讓我吃驚，這竟然燉的如此有滋味，口即化，而且不油膩，保留了原來的鮮香。」三爺連連稱讚道。

沈淩兒點點頭，自己嘗了一口，不錯，這是屬於十分清淡的香，非常鮮，味道十分自然，湯都滲到裡了，湯喝到胃裡暖暖的，讓人覺得渾舒暢。

見沈淩兒神滿足，三爺忍不住哈哈笑道:「丫頭，我再嘗嘗最後一道膳食！」

「三爺，這個味道應該是比較重的。」沈淩兒說著給三爺舀上一小碗，頓時牛的香味蓋過了。

「嗯，我喜歡這個，一聞味道十分辛辣，就像烈酒一般！」三爺說著便嘗了一口。

果然，牛十分綿，一嚼就爛，胡椒的辣味充斥在裡，十分爽快，再細細一品，似乎還有的味道。三爺咕嘟咕嘟喝了兩口湯，頓時覺得周暖洋洋的，渾舒暢。

「丫頭！我最喜歡這個牛湯，我砸吧一下，好像還有料酒的味道。」三爺又喝了一大口，含糊不清的說道。

「三爺厲害，的確如此，你若是喜歡，我以後經常給你做。」沈淩兒狡黠的笑道。

「你這丫頭，點子真多，你一來我老頭子都覺得病好了！隻是吃飽了，人就犯困吶！」三爺嘟嘟囔囔說著，眼皮有些睜不開了。

沈淩兒見狀，忙起行禮道:「三爺，今日你先休息吧，淩兒也有要事在，三爺按時服藥，三日以後我再來看你！」

「好！好！認識你這丫頭真好！那你不要忘了再來看我！」三爺笑著說道。

「那是自然，淩兒告辭！」沈淩兒說完，跟穆六點點頭，利落的往樓下走。

穆六送到樓下，還想再往前走時，沈淩兒攔住了他，指了指旁邊的黃雲說:「我帶了手下，穆大哥不必再送。」

穆六見沈淩兒今日的表現，已經完全對刮目相看，這會兒也為自己開始的刁難後悔，忙說道:「沈姑娘，穆某今日多有得罪，還姑娘海涵！」

「不礙事，穆大哥請回吧！」說完沈淩兒乾脆利落的轉，一揮手，而後走了出去，黃雲隨其後。

穆六看著沈淩兒的影，眼神變得十分複雜。