“那我就自己吃了！”

“唔……”

杜蘭就又從裡麵掏了個餅子，開心吃了起來。大哥是忽悠過去了，可是爹和二哥那邊正忙活著，這餅子還是得送的。

院。

“這孩子，連人都不……”胡紅梅著杜蘭的背影道，轉而對著林舒晴說：“嬸子給你提桶水衝一下石磨去，要簸箕嗎？嬸子給你們找一個！”

“不用了嬸子，我們磨點兒豆漿，帶桶就行。不過等下有個事要拜托您，把鍋借給我們用用，家裡冇鍋煮不了。”林舒晴麵帶笑容道。

豆漿是什麼胡紅梅聽著新鮮，總而言之是豆子磨的漿，還是第一次聽說這種做法。

總歸都是糧食，磨漿也能吃，也不擔心林舒晴會浪費，轉從屋提了桶水，幫沖洗石磨。

“你們推得石磨嗎？要不要嬸子幫你推？”胡紅梅做完一切又關心道。

“這豆子不多，我們推得的！”就泡了幾把豆子，也廢不了多力氣。

胡紅梅打量了一會兒，見姐妹幾個確實能推，也不再強求：“我去屋裡把飯起來給你們收拾鍋！”

林舒晴用泡的豆子兌了些水磨著，磨出來的粘稠的糊糊裝了大半桶，待把石磨聲剩餘的豆渣都刮桶裡後，才提著這東西去了廚房。

胡紅梅早就把廚房收拾妥當，準備幫林舒晴做飯了。

本以為林舒晴是要煮些糧食吃，可後麵的作越來越看不，這磨漿糊的豆子，還不如一粒粒煮的好吃。

可看著林舒晴心有算的樣子，也冇開口。

待到鍋的豆漿煮得沸騰後，瞧林舒晴又掏了快麻布出來，把這豆過濾了一遍。

這麻布是新的，莊戶人家一年到頭難做新服，都是小子穿哥哥的，老子穿兒子的舊服，一代代這麼傳過來。一好服，能穿好幾年，補補，都能穿到家中孩子長大。

眉頭微皺，最終還是冇開口。

林舒晴繼續攪拌著那過濾出來的水，還盛了一碗讓妹妹餵給林知生。

那淡黃濃鬱的豆，看起來確實有些像。

胡紅梅的眉頭舒展了些，原來是給家裡的孩子煮些豆當喝。林家小兒子確實是個可憐的，冇吃上幾口孃親就冇了，虧得林舒晴這個姐姐這麼照顧。

哪家給小兒費這麼多心思煮吃食？

可這豆是不是煮太多了，放久會壞。胡紅梅正著心，就看到林舒晴往鍋裡倒了些東西，似白水的模樣，可看著也不是水。

這時候，林舒晴纔開口道：“嬸子，這是鹽鹵，拿些水兌著到進去，點豆腐！”

鹽鹵，就是他們平日裡吃飯用的鹽。胡紅梅直接開口：“豆腐是什麼？”

“是用豆子做的，很很的，煎著吃，煮湯魚湯時加幾塊都很好吃。這豆腐還能做豆乾，腐，臭豆腐，油豆腐果……”林舒晴說著各式豆腐的做法。

把旁邊幾個孩子饞的隻溜口水，宋氏好歹是婦人，雖有些饞，但更多的還是冇聽過，於好奇階段。

這些大概都是吳婉兒教幾個孩子的，可吳婉兒先前在的時候也冇看做什麼豆腐。

胡紅梅冇細想，隻看著林舒晴不停忙活著攪拌鍋的豆。

不一會兒的功夫，上麵結了不絮狀，隨著碗裡的鹵水不斷倒，越來越多，倒是了白玉塊的模樣。

看著豆花了行，林舒晴急忙舀了一碗，端給旁邊的胡紅梅。

“嬸子，這是豆花，一就豆腐了，您先嚐嘗！”林舒晴遞上碗道。

胡紅梅也冇客氣，這是看著林舒晴那豆子做出來的。這豆子能做出這些玩意，倒也是新鮮。也就直接嚐了幾口，這口的滋味，倒是讓有些驚豔。

就跟家裡的蛋羹一般，甚至滋味還要好些。胡紅梅說不清楚這是什麼，隻覺得比起吃也差不了多。

林舒晴又舀了一碗讓幾個孩子分，孩子們，你看我我看你，倒是按照從小到大的順序分了起來。最小的先喝，所以這林舒巧先喝。

“嬸子，你有木板嗎？跟這桶差不多大的，這豆腐要一下才能……”

“有，我這就給你拿去！”胡紅梅擱下碗就去找木板。

待到林舒晴把這豆花都舀到麻布裡，收攏口子轉了圈，便蓋上了木板和石塊。

放鬆了片刻肩膀道：“豆子要提前泡一夜，這點好的豆，便是豆花，要一，去裡麵的水分才能豆腐。”

林舒晴說這話時，一直朝著胡紅梅的方向。便是胡紅梅再愚鈍，也知道林舒晴是把這做豆腐的法子說給聽。

這讓又喜又驚。

“丫頭，這做豆腐的方子可是能傳家的！你怎麼就這麼大大咧咧說出來了？可彆對著外人這麼說知道嗎？嬸子就當冇聽到，不會搶你這方子的。”胡紅梅立馬應道，把林舒晴當兒般苦口婆心。

林舒晴笑笑，勸道：“嬸子，這方子不值錢，我娘說這老爺住的地方，不人在賣豆腐的。”

在原來的世界，豆腐傳說是淮南王劉安在煉丹時無意練出來的。

這個世界有冇有不清楚，反正起碼這縣城裡冇有，也隻能找這些藉口。

“您幫我們這麼多，冇什麼好報答您的，這方子您隨便用，有什麼不明白的，可以來問我。”

“我今天來，也是存了私心的。我想著地裡的菜都被冰雹砸死了，估計縣裡的人也不差。這冇菜吃了，我拿豆腐去賣，時不時能換些銀錢？您看我家裡也就這麼些人，都是些孩子，做豆腐是個力氣活。”

“我想兩家合夥做豆腐，這賺來的錢，我們五五分賬如何？”

林舒晴一腦的話砸下來，胡紅梅覺自己又想不明白了。白得了個方子，拿去能賣錢，這賺來的錢還要平分。哪有這麼做生意的？

即便胡紅梅大字不識一個，也覺得這買賣林舒晴虧大了。

“舒晴丫頭，嬸子知道你這是為了嬸子好，可這賬不這麼算的，拿你方子，給你白乾活都行，哪能拿你的錢的！”

林舒晴聽著，心中不已。可一個做豆腐的法子，後世再通識不過的東西，對而言遠不及胡嬸子照顧的恩。