林笑笑邁著小短走進廚房，劉氏看著那麼多不免驚到。

不年不節的哪能這麼吃，在劉氏眼裡這麼吃的人家就是不想好好過日子了。

像那種有上頓冇下頓的，破罐子破摔的人家可能這麼吃。

“笑笑，你這也買太多了，咱們分開，多吃幾天吧。”

劉氏心想既然都買了，那就多吃幾天，這就已經很奢侈了。

“，今天我來做飯，你給我打下手怎麼樣？”小丫頭笑瞇瞇的看著撒。

劉氏自然不想讓小丫頭不高興，況且他們家笑笑做的菜那麼好吃。

“好，給你打下手。”劉氏樂嗬嗬的道。

“，這是我給你和孃親還有嬸嬸買的點心，很好吃的哦。”

本來林笑笑想說你們為了家裡也不容易之類的話，但想了想還是用小孩子的方式來比較好。

才五歲說出一些太深奧的話，很違和啊。

“笑笑自己吃，我們不用吃這些東西，隻要吃飽飯就行了。”

劉氏心裡暖暖的，小孫這麼小就能暖進心裡，有了銀子還知道給家裡人都買些東西，真是招人疼的小可。

“，你就吃嘛，這可是我的心意。”林笑笑小臉嚴肅的道。

“好好，吃，我們笑笑這麼小就知道分，真是好孩子。”劉氏毫不掩飾的疼自雙眼中溢位。

這種小可，想不喜歡也難吧！

把點心給後，林笑笑又找出果脯，滿滿的一大包，家裡哥哥多，買了不夠分的。

“，這個是給哥哥們的，一會兒他們回來，給他們分分。”

“好，先放起來吧，最近二寶他們天天跟著挖桔梗，都累的，笑笑這個果脯算是獎勵了。”

東西都分配好。林笑笑看了眼外麵的天，已經快到中午了。

“爹爹，燒一鍋開水，準備清理外麵那東西。”林笑笑大喊一聲。

“好嘞！”林建文在院子裡的土灶上架上鍋開始燒水。

“，把這個豬蹄先煮上，還有那和排骨都一起。”

劉氏按照林笑笑的要求將豬蹄排骨和五花放進鍋裡煮上。

排骨林笑笑就用了一條，剁好放進鍋裡。

林笑笑扔進去幾片薑片和花椒，淋上幾滴米酒，纔去準備其他的東西。

林笑笑準備做一個紅燒豬蹄，再做一個五花炒辣椒，正好農場裡的辣椒能用上。

還有一個醋溜白菜，和鹵味，再做一個冬瓜排骨湯。

今天中午的四菜一湯就算完了。

趁著劉氏在煮豬蹄時，林笑笑從農場裡拿出一顆大白菜和一個辣椒。還有大蔥。

大白菜先手撕片，辣椒就隻能等來切了。

個頭太小了拿不刀...

“，你來切菜吧，我看著火。”小丫頭無奈的語氣，逗的劉氏想笑。

剛換了位置，外麵林建文的聲音又響起，“笑笑，水燒開了。”

林笑笑跑出去，指著桶裡的豬下水吩咐林父。

“爹爹，把這個臟東西放出去，這大腸用熱水多洗幾遍，一定要洗乾淨。”

林建文看著小丫頭嚴肅的小臉，拒絕的話都說不出口。

隻能認命的跟眼前這些東西做鬥爭。

林笑笑角一勾，嘿嘿，爹爹的不願早就看出來了。

不過等做出來鹵味的時候，他一定會知道他現在做的事有多值得。

林笑笑腳步輕快的進廚房，豬蹄和五花也已經可以出鍋了。

“，這個五花切片，豬蹄也分一小塊一小塊的。”

哎，太小了，什麼都要彆人去做。

重振心後，林笑笑將排骨放進一個小鍋中，放蔥花薑片花椒八角，大火燉上兩刻鐘。

等時間到了放冬瓜再燉上一刻鐘，出鍋前放上鹽，這一道味又營養的冬瓜排骨湯就做好了。

排骨燉上，林笑笑看把五花已經切好了，小丫頭趕去把辣椒遞過去。

“，把這個切段。”

“笑笑，這個又是什麼？”劉氏疑的問。

“這是一種能食用的配料，有了它菜會更好吃。”

林笑笑也不知道該怎麼解釋，這個年代都冇有的東西，隻能隨便編幾句。

隻要不再問，等吃到裡，大家自然就不會再問了。

劉氏將信將疑的把辣椒切好，一個冇注意辣到眼睛，林笑笑急忙踮著腳給眼淚。

忘記告訴了，林笑笑自責的皺著小臉。

“冇事，笑笑不用擔心。”劉氏看到小孫皺著的小眉頭，趕安道。

看天不能再耽擱了，讓去旁邊坐著，林笑笑開始炒五花。

隻見小丫頭踩在小凳子上，像模像樣的揮舞著鏟子。

這還是林笑笑找了一把比較小的，那種大炒勺拿起來還真是費勁。

小丫頭往鍋裡放了些油，蔥花薑片鍋，再放五花煎至兩麵金黃，放醬油，米酒翻炒上。

最後放辣椒翻炒至辣椒蔫，出鍋前放量鹽即可。

這一道辣椒炒就做好了，看著就很有食慾，可稱得上是下飯好菜。

接下來林笑笑又拿出豬蹄，本就煮了一次的豬蹄，一就巍巍的，做了紅燒的，澤人，香氣四溢！

做好了豬蹄，林笑笑又抓時間做了醋溜白菜。

最後就要做鹵味了，幾個菜做好時，林父那裡也理的差不多了。

林笑笑又準備了一鍋水，將清理好的豬下水全部放進鍋裡，放米酒去腥，煮沸後才撈出來放涼。

然後重新換了一鍋清水，放薑片桂皮八角花椒等一些配料，醬油米酒自然也不可或缺。

水煮沸後將豬下水全部下鍋，等到將鹵水全部吸收後，這鹵味也就做好了。

林笑笑記得這是一個很民間的做法，當時去一個偏遠山區，在一個老農家裡吃過之後驚為天人。

那時候還不知道這些豬下水能吃，自從那次吃過之後就喜歡上了，這種吃法。

等林笑笑全部準備好時，林有財也帶著勞力回來了。

一進門，就聞到了一陣香味，眾人相視一笑。

他們就知道，笑笑今天去鎮上買肯定會做好吃的。

自從吃過一次魚，整個林家都拜倒在林笑笑的廚藝下了。

今天笑笑又做了吃的，大家都趕放下手裡的東西，洗手準備吃飯。

林建文幫著把飯菜上桌，五寶幾個小蘿蔔頭都是跟著他的腳步，眼睛直勾勾的盯著。