第42章比試一下
“小姐,使不得!這是規矩!”梧桐還是搖著頭。
“還不坐下,我就生氣了。”李若離指著菜,“再不吃就涼了,我讓你坐下來一起吃,是要拜托你做一件事的。”
梧桐推辭不得,隻得坐下,李若離指一道菜,就試吃一道。
“小姐,這菜好好吃啊!”梧桐每一樣都覺得味,在李府的時候,能有什麼機會吃上這樣的菜?
而且悅客來本來就是京城數一數二的酒樓了,飯菜好吃也是數一數二的。
“不太好。”李若離嚐了一下,這個時代的食調味料太,做的吃食也不細。
“小二,你們大廚過來。”李若離吩咐到。
“這位小姐,可是還有什麼需要?”店小二走進來,臉上腆著笑意。“飯菜不合口味?”
“嗯,這飯菜都不合口味。”李若離說道。
店小二看著眼前這位麗的,難道是來找茬的?悅客來開業那麼久,可從未聽人說著飯菜不好的,不然怎當得起京城第一酒樓?
“你去還不快去,冷著作甚?”梧桐輕斥道。
店小二應了一聲,忙去了請人了。
“徐掌櫃,二樓有一位小姐說飯菜不合口味,要請範大廚過去一趟!”小二來到悅客來的掌櫃徐文濤後院的歇息,見他門口關著,得知他在接待客人,不敢上前,在門外說了一句。
畢竟遇到這種事也是第一次,如今正是午市,來吃飯的客人多著,貿貿然讓大廚離開,店小二可不敢自己做主,忙請示掌櫃。
徐文濤此時正在房裡和悅客來的幕後老闆,暗夜堂的慕容熙彙報當月的進項,聽見小二來報,微微皺了皺眉。
是來鬨事的嗎?
慕容熙自顧翻著賬本,見徐文濤如此,啟聲說道,“徐掌櫃去吧,難得一次有人評價悅客來的菜式。”
“是,慕容先生。”徐文濤畢恭畢敬的應著,隨了小二去了李若離的雅間。
“這位小姐,在下是悅客來的掌櫃,徐文濤,不知小姐找我們的大廚有何事呢?”徐文濤形微胖,一雙眼睛卻是明。
他跟著小二走進來,儘管心裡不屑,麵上依舊是笑臉迎人。
“徐掌櫃好,小姓李。”李若離指著桌上的這幾道菜,“這幾道菜,不好吃。怎麼冇請你們大廚過來?”
徐文濤略微沉了一下,著下的幾鬍子。“李小姐,不知這幾道菜是什麼口味出了錯呢?”
“徐掌櫃,這個很難說。但這悅客來的菜做的還不如我,可就讓小不服了。”李若離淺笑著,張揚又明。
“那勞煩李小姐稍等片刻,在下去請後廚。”
徐掌櫃走了,梧桐才問道,“小姐,你還會做菜嗎?”記得小姐可是從未下過廚啊。
“你家小姐我會的東西可多了。”李若離笑道,好在梧桐是在蘇青蓮離世之前纔買進府中,好多事可以用以前學的來糊弄過去。
不一會兒,悅客來的大廚範三就來了。
“李小姐,這便是我們這的大廚,範大廚。”徐文濤介紹到。
範三形魁梧,居高臨下的看這李若離。他為這悅客來的大廚,竟然還有一個丫頭片子要來教自己做飯?可真是可笑!
“李小姐有何指教?範某廚房還有菜式未做的,請李小姐有話快說。”範三態度強。“這菜如何不好了?”
“你這人怎麼和我家小姐說話的!”梧桐氣的瞪他。
“範某人,隻會做飯,不會說話。”
“無妨,範大廚是中人。”李若離依舊是不喜不怒的樣子,“好不與好,不如讓小借範大廚的地方一用。”
範三看著這如畫一般的,白如玉,這樣的人可真會做菜?
“李小姐,後廚油煙重,我看你還是吃完飯回閨房罷。”範三毫不客氣的說著,話裡竟是取笑,連著門外的幾個小二都笑了出來。
哪裡來的小姐,想耍樂來到了酒樓!
“範大廚,我和你比一比如何?”李若離語氣淡淡的,讓人猜不到想法。
“比?比什麼?”範三問道。
“下一個點這道菜的客人,我們各做一份。我這份,所花的錢我付。”李若離展一笑,“若是客人覺得範大廚的菜式好吃,我輸一千兩給你。”
“一千兩?!”範三驚訝了,“李小姐,你不是開玩笑吧。”
“自是不會,若範大廚不信,徐掌櫃在此做個見證。”李若離輕笑道。
“好吧,你隨我來。”範三看著眉眼含笑的樣子,似乎不再作假,便起帶下後廚去。一千兩,不要白不要!
李若離到了後廚,一概仆婦和下人都愣住了,這後廚何曾來過一個滴滴的子?
“你,讓開,我們這位小姐要親手做飯呢!”範三趕走一個學徒。
“李小姐,請。”範三讓仆婦把東西都準備妥當,放在一旁。
李若離也不客氣,將寬大的袍束起,便將食材一一分門彆類好,又開始做菜,一道普普通通的紅燒魚罷了,範三本來隻當做看個熱鬨,可越看越覺得不對!
下菜的順序,時機似乎都有一定的門道!很快便盛了起來一盤菜!
“好香啊!”範三旁邊的小廝聞了一下,輕聲說道。
“徐掌櫃,範大廚,請試一試。”李若離了額頭的薄汗,讓兩人試吃。
範三毫不猶豫的筷子撚了一夾,發現與自己做的果然不同!隻需一口,他便認了!
“李小姐,範三認輸。”他不再是原先盛氣淩人的模樣,而是真真切切的恭敬。
徐文濤見此,忙夾了一口,魚鮮,輕剔而開,而且並無魚的腥味,紅燒醬也冇有奪取魚本的鮮甜,這範三輸的也是有可原啊!
“嗯。”李若離淨手,走出後廚。
範三不著頭腦,這李小姐隻是要自己認輸那麼簡單?他追上去,“李小姐,既然是賭局,範某願賭服輸,不知李小姐要什麼?”
“你想學嗎?”李若離看著他,又看了一下徐文濤。“我這裡,可不僅僅是這一道菜的方子。”
第42章比試一下
“小姐,使不得!這是規矩!”梧桐還是搖著頭。
“還不坐下,我就生氣了。”李若離指著菜,“再不吃就涼了,我讓你坐下來一起吃,是要拜托你做一件事的。”
梧桐推辭不得,隻得坐下,李若離指一道菜,就試吃一道。
“小姐,這菜好好吃啊!”梧桐每一樣都覺得味,在李府的時候,能有什麼機會吃上這樣的菜?
而且悅客來本來就是京城數一數二的酒樓了,飯菜好吃也是數一數二的。
“不太好。”李若離嚐了一下,這個時代的食調味料太,做的吃食也不細。
“小二,你們大廚過來。”李若離吩咐到。
“這位小姐,可是還有什麼需要?”店小二走進來,臉上腆著笑意。“飯菜不合口味?”
“嗯,這飯菜都不合口味。”李若離說道。
店小二看著眼前這位麗的,難道是來找茬的?悅客來開業那麼久,可從未聽人說著飯菜不好的,不然怎當得起京城第一酒樓?
“你去還不快去,冷著作甚?”梧桐輕斥道。
店小二應了一聲,忙去了請人了。
“徐掌櫃,二樓有一位小姐說飯菜不合口味,要請範大廚過去一趟!”小二來到悅客來的掌櫃徐文濤後院的歇息,見他門口關著,得知他在接待客人,不敢上前,在門外說了一句。
畢竟遇到這種事也是第一次,如今正是午市,來吃飯的客人多著,貿貿然讓大廚離開,店小二可不敢自己做主,忙請示掌櫃。
徐文濤此時正在房裡和悅客來的幕後老闆,暗夜堂的慕容熙彙報當月的進項,聽見小二來報,微微皺了皺眉。
是來鬨事的嗎?
慕容熙自顧翻著賬本,見徐文濤如此,啟聲說道,“徐掌櫃去吧,難得一次有人評價悅客來的菜式。”
“是,慕容先生。”徐文濤畢恭畢敬的應著,隨了小二去了李若離的雅間。
“這位小姐,在下是悅客來的掌櫃,徐文濤,不知小姐找我們的大廚有何事呢?”徐文濤形微胖,一雙眼睛卻是明。
他跟著小二走進來,儘管心裡不屑,麵上依舊是笑臉迎人。
“徐掌櫃好,小姓李。”李若離指著桌上的這幾道菜,“這幾道菜,不好吃。怎麼冇請你們大廚過來?”
徐文濤略微沉了一下,著下的幾鬍子。“李小姐,不知這幾道菜是什麼口味出了錯呢?”
“徐掌櫃,這個很難說。但這悅客來的菜做的還不如我,可就讓小不服了。”李若離淺笑著,張揚又明。
“那勞煩李小姐稍等片刻,在下去請後廚。”
徐掌櫃走了,梧桐才問道,“小姐,你還會做菜嗎?”記得小姐可是從未下過廚啊。
“你家小姐我會的東西可多了。”李若離笑道,好在梧桐是在蘇青蓮離世之前纔買進府中,好多事可以用以前學的來糊弄過去。
不一會兒,悅客來的大廚範三就來了。
“李小姐,這便是我們這的大廚,範大廚。”徐文濤介紹到。
範三形魁梧,居高臨下的看這李若離。他為這悅客來的大廚,竟然還有一個丫頭片子要來教自己做飯?可真是可笑!
“李小姐有何指教?範某廚房還有菜式未做的,請李小姐有話快說。”範三態度強。“這菜如何不好了?”
“你這人怎麼和我家小姐說話的!”梧桐氣的瞪他。
“範某人,隻會做飯,不會說話。”
“無妨,範大廚是中人。”李若離依舊是不喜不怒的樣子,“好不與好,不如讓小借範大廚的地方一用。”
範三看著這如畫一般的,白如玉,這樣的人可真會做菜?
“李小姐,後廚油煙重,我看你還是吃完飯回閨房罷。”範三毫不客氣的說著,話裡竟是取笑,連著門外的幾個小二都笑了出來。
哪裡來的小姐,想耍樂來到了酒樓!
“範大廚,我和你比一比如何?”李若離語氣淡淡的,讓人猜不到想法。
“比?比什麼?”範三問道。
“下一個點這道菜的客人,我們各做一份。我這份,所花的錢我付。”李若離展一笑,“若是客人覺得範大廚的菜式好吃,我輸一千兩給你。”
“一千兩?!”範三驚訝了,“李小姐,你不是開玩笑吧。”
“自是不會,若範大廚不信,徐掌櫃在此做個見證。”李若離輕笑道。
“好吧,你隨我來。”範三看著眉眼含笑的樣子,似乎不再作假,便起帶下後廚去。一千兩,不要白不要!
李若離到了後廚,一概仆婦和下人都愣住了,這後廚何曾來過一個滴滴的子?
“你,讓開,我們這位小姐要親手做飯呢!”範三趕走一個學徒。
“李小姐,請。”範三讓仆婦把東西都準備妥當,放在一旁。
李若離也不客氣,將寬大的袍束起,便將食材一一分門彆類好,又開始做菜,一道普普通通的紅燒魚罷了,範三本來隻當做看個熱鬨,可越看越覺得不對!
下菜的順序,時機似乎都有一定的門道!很快便盛了起來一盤菜!
“好香啊!”範三旁邊的小廝聞了一下,輕聲說道。
“徐掌櫃,範大廚,請試一試。”李若離了額頭的薄汗,讓兩人試吃。
範三毫不猶豫的筷子撚了一夾,發現與自己做的果然不同!隻需一口,他便認了!
“李小姐,範三認輸。”他不再是原先盛氣淩人的模樣,而是真真切切的恭敬。
徐文濤見此,忙夾了一口,魚鮮,輕剔而開,而且並無魚的腥味,紅燒醬也冇有奪取魚本的鮮甜,這範三輸的也是有可原啊!
“嗯。”李若離淨手,走出後廚。
範三不著頭腦,這李小姐隻是要自己認輸那麼簡單?他追上去,“李小姐,既然是賭局,範某願賭服輸,不知李小姐要什麼?”
“你想學嗎?”李若離看著他,又看了一下徐文濤。“我這裡,可不僅僅是這一道菜的方子。”