這場戲的規模有點大,連群演都站了一堆,團被安排到了不占地的小角落。封人盛一進片場,基本就沒季寧思什麼事,就閑閑的跟著齊自歡待在團里。
團里的姑娘們是真,逮住人就聊們家盛王子的各種花邊新聞簡訊。季寧思驚訝于居然連他喜歡穿黑還是白都一清二楚。相比之下,只知道封人盛吃不得辣,喜歡吃甜,但還總要造作一番,著他那在面前本不存在的無辣不歡的人設。
們早認出了季寧思是家宴那晚的小姐姐,本來心里存了點羨慕嫉妒酸,可和季寧思相下去,特別是聽對方講封人盛進劇組后的一些逗趣小事,心思就不知被帶飛到了哪兒去。
“呀~我家盛好萌!他怎麼可以吃醬放甜面醬!”
“放完甜面醬再加乃滋才最萌啊!”
“然后我盛是不是吃得一臉陶醉?”
嘰嘰喳喳的小們就跟向日葵一樣,全一齊向季寧思。
“沒有”,季寧思面無表的說:“他不能吃太油膩的食,所以看著趙導和老提把全吃完了。”
“哈哈哈哈——”
“心疼死盛了。”
“早知道是這樣我們就帶點小干來了。”
“誒,等等,我想起一個很重要的問題!”
“什麼問題?”
“盛王子的飯是誰做的?”
眾向日葵們再次朝向季太。
季寧思:“…………”
這種被捉……呸!的心虛是什麼鬼?!
“我的外賣。”
小葵花們安心了,這時候封人盛正好開始做菜比賽的部分,又整齊劃一的對向廚臺。
們關注偶像臉上的迷人笑,關注偶像手里的大菜刀。
劇本上,邵堂做的這道菜“三杰斗”,用了“龍爪”、“虎皮”、“豺胃”,暗指民國“北洋三杰”,滿足在場的纏的有錢人的劣質心理,就好似——你看看吧,有錢真的能做到很多事,它們不是張牙舞爪,不可一世嗎?還不是乖乖躺在餐桌上任我們宰割!
季寧思自認為是個俗人,涵什麼的深挖不了,關注點全在“三杰斗”的主料上——“龍爪”用的爪,“虎皮”用豬皮,“豺胃”用牛肚。想,能把這麼俗的食材端上桌,取一個這麼……不俗的名字,而且還沒被主辦方打一頓,男主真得謝那個教自己手藝的退高人。
拍攝時采用了替,因為即使看得出封人盛私底下有認真練過,但刀工方面還是比不上專業的,湊近看保管馬腳,而替的師傅就是呂哥。以前沒仔細看,現在才驚奇的發現,呂哥那雙手是保養得真好,和他的臉相差了一百支護手霜。
的理沒問題,但在鍋炒時季寧思看出了一點不妥。三種的質不同,的時間不盡相同,放進鍋的順序也就有個先后。據自己的經驗,炒完爪、牛肚,最后加高湯放豬皮,味最佳,現在將牛肚和豬皮的順序調換了一下,乍一看是沒什麼大不了,但在后期高湯收的時候放牛肚,肚子的腥味不太能得住。
季寧思皺起眉頭,到底沒有實踐過,最終品如何,也不能肯定,但這個不妥的想法一旦生出,就跟火星子燎原一樣停不下來,燎得人哪兒哪兒都不爽。
齊自歡的發小雷達靈敏的偵測到家發小現在很煩躁,于是用兩個人才聽得到的聲音說:“寧思,我要是智商再降低點,說不定還真被你唬過去了,就你剛跟們說的事,和那個封人盛你倆要真沒點什麼茍且,我把屁屁割下來給你下酒!”
季寧思乜了一眼,“你是不是老弱病殘里的首和尾啊?莫名其妙。”
齊自歡正經說:“作為你的青梅相好,我是真不愿拍到和你有關的緋聞照片。”
季寧思懶得搭理,邁步朝導演組走去,守在一邊等趙導喊停的時候才上前說話:“叔,我有個事兒要和你說。”
“工作時間別叔,趙導。說吧,只有十秒時間。”趙之平在檢查畫面鏡頭。
季寧思趕把豬皮和牛肚的問題說了。
“什麼?!你這丫頭咋不早說。”趙之平倒八眉擰了橫倒的“8”眉,又沖呂哥喊道:“小呂,你過來一趟!”
季寧思再次說了一遍。
呂哥沉默了一會兒,說:“這譜子是老提的,俺們試做過五回,有兩回出過點腥味,不大,俺以為是肚子不新鮮,就沒說。”
趙之平捂著心臟說這是要氣死他啊,趕助手把老提找來。
“怎麼了這麼急,我給瑪莎莉雅澆水才澆到一半。”老提手上還拎了個水壺。
趙之平說:“‘三杰斗’的菜譜是怎麼回事?季丫頭說有問題。”
“怎麼可能有問題”,老提信誓旦旦的說,“我特地引用了軍閥混戰,借以諷刺……”
“停停停!不是劇,是譜子。”趙之平說。
“為了保證菜譜的完,我還特地跟元洋求證過。”
老提說的這個元洋,大名錢元洋,廚壇新星,公認的年天驕,和季寧思這個以前的山坳坳天才不同,現在在國外深造,也是劇組的名譽食顧問。
老提直接給錢元洋打電話過去求證,按對方現在的時差正是深夜。
他們的對話進行得如何,季寧思不清楚,遇見問題就直接上手,去把那道還沒收的“三杰斗”給完。
封人盛在搞清楚發生什麼失誤后,也幫不上忙,只能在旁邊看季寧思忙碌。他的小們也好奇現在發生了什麼,只見助理小姐姐在非常專注的做菜。都說認真的人最好看,突然覺得小姐姐有點帥是怎麼四,有人悄悄拍了照。當然,封人盛也是“有人”中的一員。
把菜給導演組的人一嘗,果然有些腥味。趙之平當下拍板決定改用季寧思的方法。一個小的改變,收到的效果大有不同,嘗過的人都連連點頭,這味兒好!有攝像師把這段存了下來,放做以后的幕后花絮。
拍攝繼續進行,也不知道封人盛是什麼刺激,后面的演出更加拼命,全投到每一個作、眼,將在場的所有目重新拉回自己上。季寧思解決完心頭的燎原火后,就蹲在一旁靜靜的看,波瀾不驚的眼里倒映出某人或得意或惱怒的樣子。
演到封人盛獲勝拿到白兔玉雕,本該歡喜的臉上忽然閃過一不悅,趙導及時喊咔,問他怎麼回事。
封人盛挲著玉雕,不太開心,“上面有一條裂,它被摔裂了。”
這場戲的規模有點大,連群演都站了一堆,團被安排到了不占地的小角落。封人盛一進片場,基本就沒季寧思什麼事,就閑閑的跟著齊自歡待在團里。
團里的姑娘們是真,逮住人就聊們家盛王子的各種花邊新聞簡訊。季寧思驚訝于居然連他喜歡穿黑還是白都一清二楚。相比之下,只知道封人盛吃不得辣,喜歡吃甜,但還總要造作一番,著他那在面前本不存在的無辣不歡的人設。
們早認出了季寧思是家宴那晚的小姐姐,本來心里存了點羨慕嫉妒酸,可和季寧思相下去,特別是聽對方講封人盛進劇組后的一些逗趣小事,心思就不知被帶飛到了哪兒去。
“呀~我家盛好萌!他怎麼可以吃醬放甜面醬!”
“放完甜面醬再加乃滋才最萌啊!”
“然后我盛是不是吃得一臉陶醉?”
嘰嘰喳喳的小們就跟向日葵一樣,全一齊向季寧思。
“沒有”,季寧思面無表的說:“他不能吃太油膩的食,所以看著趙導和老提把全吃完了。”
“哈哈哈哈——”
“心疼死盛了。”
“早知道是這樣我們就帶點小干來了。”
“誒,等等,我想起一個很重要的問題!”
“什麼問題?”
“盛王子的飯是誰做的?”
眾向日葵們再次朝向季太。
季寧思:“…………”
這種被捉……呸!的心虛是什麼鬼?!
“我的外賣。”
小葵花們安心了,這時候封人盛正好開始做菜比賽的部分,又整齊劃一的對向廚臺。
們關注偶像臉上的迷人笑,關注偶像手里的大菜刀。
劇本上,邵堂做的這道菜“三杰斗”,用了“龍爪”、“虎皮”、“豺胃”,暗指民國“北洋三杰”,滿足在場的纏的有錢人的劣質心理,就好似——你看看吧,有錢真的能做到很多事,它們不是張牙舞爪,不可一世嗎?還不是乖乖躺在餐桌上任我們宰割!
季寧思自認為是個俗人,涵什麼的深挖不了,關注點全在“三杰斗”的主料上——“龍爪”用的爪,“虎皮”用豬皮,“豺胃”用牛肚。想,能把這麼俗的食材端上桌,取一個這麼……不俗的名字,而且還沒被主辦方打一頓,男主真得謝那個教自己手藝的退高人。
拍攝時采用了替,因為即使看得出封人盛私底下有認真練過,但刀工方面還是比不上專業的,湊近看保管馬腳,而替的師傅就是呂哥。以前沒仔細看,現在才驚奇的發現,呂哥那雙手是保養得真好,和他的臉相差了一百支護手霜。
的理沒問題,但在鍋炒時季寧思看出了一點不妥。三種的質不同,的時間不盡相同,放進鍋的順序也就有個先后。據自己的經驗,炒完爪、牛肚,最后加高湯放豬皮,味最佳,現在將牛肚和豬皮的順序調換了一下,乍一看是沒什麼大不了,但在后期高湯收的時候放牛肚,肚子的腥味不太能得住。
季寧思皺起眉頭,到底沒有實踐過,最終品如何,也不能肯定,但這個不妥的想法一旦生出,就跟火星子燎原一樣停不下來,燎得人哪兒哪兒都不爽。
齊自歡的發小雷達靈敏的偵測到家發小現在很煩躁,于是用兩個人才聽得到的聲音說:“寧思,我要是智商再降低點,說不定還真被你唬過去了,就你剛跟們說的事,和那個封人盛你倆要真沒點什麼茍且,我把屁屁割下來給你下酒!”
季寧思乜了一眼,“你是不是老弱病殘里的首和尾啊?莫名其妙。”
齊自歡正經說:“作為你的青梅相好,我是真不愿拍到和你有關的緋聞照片。”
季寧思懶得搭理,邁步朝導演組走去,守在一邊等趙導喊停的時候才上前說話:“叔,我有個事兒要和你說。”
“工作時間別叔,趙導。說吧,只有十秒時間。”趙之平在檢查畫面鏡頭。
季寧思趕把豬皮和牛肚的問題說了。
“什麼?!你這丫頭咋不早說。”趙之平倒八眉擰了橫倒的“8”眉,又沖呂哥喊道:“小呂,你過來一趟!”
季寧思再次說了一遍。
呂哥沉默了一會兒,說:“這譜子是老提的,俺們試做過五回,有兩回出過點腥味,不大,俺以為是肚子不新鮮,就沒說。”
趙之平捂著心臟說這是要氣死他啊,趕助手把老提找來。
“怎麼了這麼急,我給瑪莎莉雅澆水才澆到一半。”老提手上還拎了個水壺。
趙之平說:“‘三杰斗’的菜譜是怎麼回事?季丫頭說有問題。”
“怎麼可能有問題”,老提信誓旦旦的說,“我特地引用了軍閥混戰,借以諷刺……”
“停停停!不是劇,是譜子。”趙之平說。
“為了保證菜譜的完,我還特地跟元洋求證過。”
老提說的這個元洋,大名錢元洋,廚壇新星,公認的年天驕,和季寧思這個以前的山坳坳天才不同,現在在國外深造,也是劇組的名譽食顧問。
老提直接給錢元洋打電話過去求證,按對方現在的時差正是深夜。
他們的對話進行得如何,季寧思不清楚,遇見問題就直接上手,去把那道還沒收的“三杰斗”給完。
封人盛在搞清楚發生什麼失誤后,也幫不上忙,只能在旁邊看季寧思忙碌。他的小們也好奇現在發生了什麼,只見助理小姐姐在非常專注的做菜。都說認真的人最好看,突然覺得小姐姐有點帥是怎麼四,有人悄悄拍了照。當然,封人盛也是“有人”中的一員。
把菜給導演組的人一嘗,果然有些腥味。趙之平當下拍板決定改用季寧思的方法。一個小的改變,收到的效果大有不同,嘗過的人都連連點頭,這味兒好!有攝像師把這段存了下來,放做以后的幕后花絮。
拍攝繼續進行,也不知道封人盛是什麼刺激,后面的演出更加拼命,全投到每一個作、眼,將在場的所有目重新拉回自己上。季寧思解決完心頭的燎原火后,就蹲在一旁靜靜的看,波瀾不驚的眼里倒映出某人或得意或惱怒的樣子。
演到封人盛獲勝拿到白兔玉雕,本該歡喜的臉上忽然閃過一不悅,趙導及時喊咔,問他怎麼回事。
封人盛挲著玉雕,不太開心,“上面有一條裂,它被摔裂了。”