作爲一個廚師,能做的就是用菜來說話,要想證明自己的清白,做菜是最好的方式,也是最直接最簡單最有效的法子。
剛纔看過劉閔芝做的酸梅,雖然有新意,但卻是幾種做法之中最簡單的一種。不過就是將蒸後,在用油鍋將將薑辣椒蔥香,加酒和酸梅熬的水,製醬後淋在上。
如果是來做,肯定會做的比這個更好。
“什麼?”劉閔芝聞言卻是臉大變。
當著大家的面做,豈不是就等於要把配方手法一一展現在衆人面前,這可是好不容易纔研究出來的新菜式,平白教會給這麼多人纔不願意。
只不過此時此刻,已經由不得來選擇。
管家忽略臉上的不甘願,徑自看向張管事道:“你覺得怎麼樣?”
張管事點了點頭道:“這也是個不錯的法子。”
“那就這麼決定了。”管家一錘定音,看向錢紅線跟劉閔芝道:“你們先下去準備食材,半個時辰之後在大廚房進行比試。”
“等一下。”劉閔芝見事已至此,現在要說不比肯定是不行的。想到自己辛辛苦苦研究出來的新菜式即將被所有人學去,看錢紅線的眼神便不由得充滿了恨意,咬了咬牙道:“奴婢聽從管家和管事的安排,只是,倘若比試的結果出來,這道菜做的沒有奴婢好,還請管家和管事的務必給奴婢一個待,否則奴婢不服。”
管家看了錢紅線一眼,見一臉從容,正如當日被打翻了菜餚後一樣的反應,心中莫名有了底,收回視線承諾道:“你放心,姬府是極重規矩的人家,是決不允許有這樣的事發生的。倘若真如你所說,本管家一定會稟告公子嚴懲不貸。”
“多謝管家。”劉閔芝這才出滿意的表,看著錢紅線的方向出一抹沉的笑意,彷彿已經看到對方被趕出府的景。
管家隨即吩咐道:“既然沒問題的話,那就下去準備吧!”
卻見錢紅線站在原地不,不由得問道:“你還有什麼事嗎?”
錢紅線看著管家道:“確實還有一件事想請管家幫忙。”
“什麼事?”管家幾不可見的皺了皺眉,狐疑著。
莫非這丫頭只是在故作鎮定,並沒有萬全的把握?
錢紅線眨了眨眼,訕笑了一聲道:“奴婢上暫時沒有銀錢,可否煩請管家再預支一輛銀子給奴婢準備食材?”
魏管家莫名鬆了一口氣,沉了片刻道:“這樣吧,今日便當是你們兩個提前參加考覈,需要什麼食材可直接去庫房領取。不過,既是提前參加考覈,自然也要按照考覈的規矩來辦,贏的那一個即日起便可幫著一起準備下人的飯菜,而至於輸的那一個則必須離開廚房,你們可有意見?”
包括張管事在,所有人聞言都不由得愣了一下。
一時間,衆人心思各異。
劉閔芝先是吃驚,隨即便是滿心的歡喜。
(本章完)
作爲一個廚師,能做的就是用菜來說話,要想證明自己的清白,做菜是最好的方式,也是最直接最簡單最有效的法子。
剛纔看過劉閔芝做的酸梅,雖然有新意,但卻是幾種做法之中最簡單的一種。不過就是將蒸後,在用油鍋將將薑辣椒蔥香,加酒和酸梅熬的水,製醬後淋在上。
如果是來做,肯定會做的比這個更好。
“什麼?”劉閔芝聞言卻是臉大變。
當著大家的面做,豈不是就等於要把配方手法一一展現在衆人面前,這可是好不容易纔研究出來的新菜式,平白教會給這麼多人纔不願意。
只不過此時此刻,已經由不得來選擇。
管家忽略臉上的不甘願,徑自看向張管事道:“你覺得怎麼樣?”
張管事點了點頭道:“這也是個不錯的法子。”
“那就這麼決定了。”管家一錘定音,看向錢紅線跟劉閔芝道:“你們先下去準備食材,半個時辰之後在大廚房進行比試。”
“等一下。”劉閔芝見事已至此,現在要說不比肯定是不行的。想到自己辛辛苦苦研究出來的新菜式即將被所有人學去,看錢紅線的眼神便不由得充滿了恨意,咬了咬牙道:“奴婢聽從管家和管事的安排,只是,倘若比試的結果出來,這道菜做的沒有奴婢好,還請管家和管事的務必給奴婢一個待,否則奴婢不服。”
管家看了錢紅線一眼,見一臉從容,正如當日被打翻了菜餚後一樣的反應,心中莫名有了底,收回視線承諾道:“你放心,姬府是極重規矩的人家,是決不允許有這樣的事發生的。倘若真如你所說,本管家一定會稟告公子嚴懲不貸。”
“多謝管家。”劉閔芝這才出滿意的表,看著錢紅線的方向出一抹沉的笑意,彷彿已經看到對方被趕出府的景。
管家隨即吩咐道:“既然沒問題的話,那就下去準備吧!”
卻見錢紅線站在原地不,不由得問道:“你還有什麼事嗎?”
錢紅線看著管家道:“確實還有一件事想請管家幫忙。”
“什麼事?”管家幾不可見的皺了皺眉,狐疑著。
莫非這丫頭只是在故作鎮定,並沒有萬全的把握?
錢紅線眨了眨眼,訕笑了一聲道:“奴婢上暫時沒有銀錢,可否煩請管家再預支一輛銀子給奴婢準備食材?”
魏管家莫名鬆了一口氣,沉了片刻道:“這樣吧,今日便當是你們兩個提前參加考覈,需要什麼食材可直接去庫房領取。不過,既是提前參加考覈,自然也要按照考覈的規矩來辦,贏的那一個即日起便可幫著一起準備下人的飯菜,而至於輸的那一個則必須離開廚房,你們可有意見?”
包括張管事在,所有人聞言都不由得愣了一下。
一時間,衆人心思各異。
劉閔芝先是吃驚,隨即便是滿心的歡喜。
(本章完)