飛雪飄落檐下,臺階上都積了薄薄一層。
謝征靠著廊柱抱臂站著,半垂著眼簾不知在想些什麼,頭頂的燈籠灑下一地暖,將他纖秾合度的睫羽在眼瞼下方拉出一片暗影。
他見過很多人,也在魏嚴宴請賓客時見過赤足起舞的西域舞姬。
舞姬那雙足的模樣他已不記得,唯一還有印象的就是腳踝上綴著鈴鐺的金腳鏈,隨著舞而叮當作響,像是一種無聲的邀請。
看到樊長玉出的那一雙足時,不知怎地,他突然就想起了舞姬腳上的那串金鈴鐺。
隨即便是覺著荒唐。
同時心中升起一冒犯了的自厭。
謝征煩躁了眉心,他自小寄人籬下,為了秉承父親的志,一直苦讀兵法勤練武功,加上魏嚴對他和魏宣管教嚴苛,未免他們耽于男之事,連邊伺候的人都一律是小廝,而無一婢子。
他上了戰場后,一心殺敵,更沒想過這些。
魏宣不知是見他恪守魏嚴定下的規矩才對著干,還是純粹起了忤逆心思,經常出青樓、豢養外室,為此沒被魏嚴責罰。
那時魏宣嘲諷他只能做一條乖順的狗,問他識得溫鄉是個什麼滋味嗎,謝征心中竟是和魏嚴一樣的想法,只覺此子難大。
雖然不愿承認,但他從前的確是魏嚴影響頗深,魏嚴認為掌權者,必須要學會控制自己的念,男之,只是最低俗的一念。
他從軍中歸來后,偶爾礙于面推不掉一些宴會,前去赴宴時瞧見弱無骨的舞姬贏得滿堂喝彩,心中只有輕蔑。
他和魏嚴一樣,瞧不上京中權貴的這一套,甚至覺著這些紙醉金迷只會讓人了骨頭。
他將來娶妻,娶的也只會是擔得起謝家門楣的大家婦,而不是像他母親那般脆弱的子。
沙場刀劍無眼,也許有一天他也會和他父親一樣,死在戰場上,他不需要誰為他殉,只需要一個在他去后,替他撐起謝家門楣的宗婦。
整個京城的世家子娶妻,都是以這樣的標準去世家中遴選。
但這些天……他是怎麼了?
眼前下意識又浮現樊長玉的模樣,殺豬的、砍人的、咬牙忍的……
很好,甚至比許多世家都堅韌,只不過生長的環境太簡單了些,應付不來各路牛鬼蛇神……終究做不得謝家宗婦。
意識到自己在想什麼,謝征整個人都愣了愣。
管事婆子提著燈籠巡查院落時,瞧見他站在廊下,問:“小兄弟怎不回屋歇著?”
謝征收斂了思緒,道:“正打算去找您,可否跟溢香樓的伙計一晚?”
管事婆子疑道:“你是樊娘子的夫婿,怎不跟睡一間房?”
謝征找了個由頭:“帶著妹妹,不太方便。”
管事婆子心說長寧那才多大個孩子,但考慮到長寧再小也是個兒家,點了點頭道:“是老婆子顧慮不周,樓里的伙計都是兩人一間房,本沒有多的房間,不過有個伙計鼾聲太響了,旁的伙計跟他一個屋都睡不著,你要是不介意,就去他房里將就歇一晚吧。”
謝征只說不介意,管事婆子便帶他去了那伙計的房間。
還在門外便聽見了那震天的鼾聲,跟打雷似的,謝征有片刻沉默。
管事婆子推開房門,門軸轉的“吱嘎”也沒能吵醒那伙計分毫,引著謝征進屋后,把油燈點上,指了指邊上空著的一張單床:“你今晚就睡這兒吧。”
謝征道了謝,管事婆子便提著燈走了。
他下外袍枕著手臂躺到床上,本就沒多睡意,對面床鋪的伙計鼾聲如雷,更是吵得他連合眼的心思都沒有。
忍耐了一刻鐘后,謝征起走到那伙計床鋪邊上,一手刀砍在了那伙計后頸上,伙計被打暈過去,鼾聲瞬間停了。
他重新躺回床上,只是依然沒有睡意。
從前沒想過同樊長玉的以后,今夜突然想到娶妻的事,心中卻莫名煩躁起來。
他知道樊長玉做謝家宗婦是不合適的,但回京后娶一個進退有度知書達禮、能幫他打理謝家大小事務的世家,他又下意識有些排斥。
他像是在荒野里找到了一株生命力極強的野草,他有些喜歡,但是把這株野草挖回家去,和其他奇花異草一比,旁人只會嘲笑那株野草。
野草只有在它自己的原野里,才是肆意又頑強的,放進名貴的瓷盆里心打理的,便不是野草了。
他抬起一只手橫放在眼前,手背搭在眉骨,在夜里抿得極。
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第二日天還沒亮,樊長玉便起來了,長寧還睡著,穿戴好后輕手輕腳出了房門,讓管事婆子幫照看著些長寧便去了溢香樓。
縣城里這座溢香樓的布局和臨安鎮上的差不多,不過修得更氣派些。
大大堂里跑的伙計們還沒來,后廚的人倒是已經到齊了。
要鹵的豬頭也早就有人理好了,樊長玉火都不用自己燒,只準備鹵料就行。
俞淺淺親自跟幾個大廚商量著開席時先上哪些菜,后上哪些菜,軸菜又是什麼。
樊長玉雖是個外行,卻也聽得出這極為講究,畢竟一些菜放久了,就失了風味。而如果接連上大菜,后廚這邊備菜來不及,遲遲上不了菜,那可就丟臉了。
尋常人家開席菜上晚了沒什麼,這些達顯貴訂的包席菜上晚了,是讓主人家失了面,主人家會找溢香樓理論不說,傳出去也砸溢香樓的招牌。
俞淺淺代完廚子們各項流程的細節,瞧見樊長玉坐在灶臺后邊,半點沒架子地過來跟一起烤火:“這才大年初二,就讓你來樓里幫我,委實是辛苦了。”
樊長玉道:“俞掌柜要忙這麼多事,瞧著才辛苦。”
俞淺淺笑道:“掙錢就沒有容易的,做好這一單生意,溢香樓在縣里的名氣就算是徹底打出去了。”
之前溢香樓在縣城開業,王記背刺了,生意一直不溫不火的,縣城里的顯貴提起溢香樓,甚至還會把開業當天沒了祥瑞的事當做笑談。
俞淺淺為了把溢香樓的檔次在縣城里提起來,給那些貴婦人們送了不新奇貴禮,才接下了今日這場包席。
似想起什麼,問樊長玉:“對了,你家的鹵有設計圖徽嗎?”
樊長玉一臉迷茫:“那是什麼?”
俞淺淺一掌蓋到自己臉上:“怪我這些天太忙了,忘了提前同你說,就是像王記鹵那樣,有自己訂做的招牌。”
樊長玉搖頭。
俞淺淺道:“你的鹵在我樓里,對標的是醉仙樓的王記鹵,沒有圖徽,也得請人寫幾個字瞧著才像樣。”
樊長玉不解:“鹵不都是切好了裝盤端上桌子麼,有沒有圖徽應該都不妨事。”
俞淺淺說:“你進門時應該也瞧見了,我樓下有幾個鋪子是對外招租的,方家的茶葉,李家的酒水,都在那里有賣。你家的鹵我也給你留了個位置,你回頭多鹵些擺放到那邊賣,賣多都算你自己的,總之得把名氣打出去,不然我這樓里用的鹵沒個來頭,人瞧著豈不是被醉仙樓了一頭。”
說著就要起:“我讓人去找個字寫得好的秀才,臨時給你寫個布幅掛上去。”
樊長玉想到謝征,忙道:“我夫婿會寫字,等會兒我找我夫婿就是。”
俞淺淺有些遲疑:“你夫婿字寫得怎麼樣?”
樊長玉說:“他字寫得可好看了!”
有了再三保證,俞淺淺手邊事的確還多著,便對道:“那你現在就去找你夫婿過來,若是不,我再命人去請個秀才過來。”
鹵已經下鍋了,現在只要看著火就行,樊長玉也不墨跡,當即就應了聲,去溢香樓后邊的巷子里找謝征。
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謝征昨夜想著事睡不著,天才淺眠過去。
不過很快就被前來那伙計的管事婆子吵醒了。
管事婆子那伙計時直犯嘀咕:“這堂子從前瞧著也不是個躲懶的,怎地今日睡到了這個時辰還沒醒。”
被醒的伙計睜開眼一臉迷茫,瞧見天都亮了,忙穿起,剛一下卻又“哎喲”慘了一聲,著自己后頸道:“我好像落枕了,脖子怪疼的。”
管事婆子虎著臉說:“你這是躲懶睡多了!”
伙計起遲了,被教訓了也有些心虛,皺著張臉穿好后,匆匆洗了把臉便去前邊樓里忙活。
這會兒整個院子里都是溢香樓的伙計們走的聲音,謝征也沒了繼續睡的心思。
一夜未眠他下顎青的胡茬都冒了出來,剛洗漱完,樊長玉就找了過來,瞧見他眼下的青黑,疑道:“你昨晚不會一宿沒睡吧?”
正好管事婆子從院子里路過,聽到樊長玉的話,再看謝征那副沒睡好的頹然模樣,道:“我昨晚就說了堂子那孩子打鼾有些吵人,小兄弟肯定是被吵得睡不著吧?”
謝征不知怎麼回復樊長玉,管事婆子這麼一說便遲疑點了頭。
樊長玉看著他頓時面同。
在管事婆子走后,道:“今晚回家后你好好補個覺吧,現在有個事得請你幫個忙。”
可能是沒睡好的緣故,謝征看著一行一合的紅,一時間竟沒聽清說什麼,反倒是想起了自己睡那一小會兒做的夢。
夢里他們如約和離,轉頭嫁給了旁人,穿的依然是他們親那日的婚服,看不清所嫁男子的樣貌,不過臉上的笑容實在是明肆意得刺眼,似乎嫁的是個合心意的郎君。
說不上心中是什麼覺,總歸不太愉快。
此刻再看著樊長玉,他角不自覺向下抿了幾分。
樊長玉說完見謝征沒回話,反倒是一臉沉地著自己,不由手在他眼前晃了晃:“你聽見我說什麼了嗎?”
謝征回過神,很快收斂了思緒:“你說。”
樊長玉狐疑瞅他兩眼:“你方才想什麼呢?”
謝征道:“沒什麼,剛醒來,神有些不濟。”
樊長玉自己也有睡不好犯迷糊的時候,沒覺著他說的是假話,提起正事:“你幫我去寫幾個字唄。”
謝征問:“寫什麼?”
樊長玉道:“俞掌柜說今日的生意是和醉仙樓比著來的,不能落了下乘,咱們家的鹵得像王記鹵一樣,有個自己的招牌。俞掌柜在樓下大堂外留了一塊地給咱們擺鹵,訂做匾額是來不及了,先寫個布幅掛上去湊合著用。”
謝征點了頭,問:“筆墨和布幅準備好了嗎?”
樊長玉道:“俞掌柜幫忙備了。”
謝征說:“那過去吧。”
溢香樓伙計們住宿的地方就在溢香樓后邊的巷子里,出行很方便,平日里買菜或運送潲水也是從這邊走,畢竟溢香樓的后門就開在這邊。
樊長玉和謝征出去時,不巧就上了前來拉潲水的。
除夕和元日那兩天拉潲水的在家過年,溢香樓攢下的潲水沒理,這才一大早就讓人來運走。
得虧是嚴冬,潲水放了兩天也沒什麼異味。
不過巷子窄小,潲水車路過時得盡量靠邊站著,否則上很容易沾到潲水桶上的穢。
樊長玉和謝征避讓在一邊,眼見那潲水車都快過去時,怎料車子碾過一顆石子,整個潲水車都跟著顛了一下,靠邊的潲水桶蓋子都被顛得跳了起來,里邊的潲水也灑了出來。
謝征眉頭一皺,手疾眼快把樊長玉往自己這邊一拉。
樊長玉被扯得一頭撞進他邦邦的膛,潲水桶里灑出的潲水濺到了方才站的地方。
拉潲水的老伯回頭連聲道歉:“對不住對不住,剛才碾到了石子,沒濺到你們上吧?”
謝征看了一眼樊長玉的擺,道:“沒濺到,老伯你走吧。”
老伯這才重新趕著馬兒走了。
謝征見樊長玉一直沒做聲,而自己還攥著手腕,心口一悸,瞬間松開攥著的手背到后,掌心似要燒起來:“你……”
只說了一個字,他便了聲。
樊長玉低著頭,兩滴鼻落在了結著薄冰的青石板地面上,一臉生無可。
在他膛上撞太狠,撞出鼻了。
謝征沉默兩息,說了句:“抱歉。”
樊長玉甕聲甕氣答“沒事”,但因為鼻梁被撞得太疼,眼中泛起了生理的淚花花,怎麼看都有些可憐。
掏出自己的手帕胡了,但剛完,又有鼻流出來,仰起頭想止,但頭剛仰起來,就被一只大手按著后腦勺了回去。
謝征說:“流鼻了別仰頭。”
樊長玉只能用手帕捂在鼻孔,喪喪道:“一大早的就見,看來我今天得倒霉。”
謝征又說了句抱歉,樊長玉頗有些無奈地道:“我開玩笑呢,我怎麼可能倒霉,我得福星高照、日進斗金!”
鼻似乎止住了,但鼻頭還是極不舒服,取下帕子后,吸了吸鼻子說:“也算是福禍相依吧,躲過了被淋一潲水的劫數,轉頭就在你上被撞出鼻了,撞出鼻總比淋一潲水好,說來還是我賺了!”
怕謝征自責,還用力了鼻翼,“你看,這不就止住了……”
最后一個字卡在了嚨里。
謝征拿過手上的帕子在鼻翼旁輕輕了兩下,“這里還有跡沒干凈,剛止住,呼吸別太用力。”
隔著帕子,也能清晰地到他指尖的力道。
眼前這個人出生時大抵是極得上蒼偏的,劍眉星目,五致卻半點不顯氣,淺風從他后吹過,拂他袖袍,也拂他鬢角的碎發,墻頭的枯枝搖搖墜墜落下一片褐枯葉。
樊長玉覺得自己像一只舉著大鉗子耀武揚威的龍蝦,突然就傻愣愣地不知道怎麼揮舞鉗子了。
謝征收回手,見出神,問:“還疼?”
樊長玉搖頭,半開玩笑道:“你脾氣要是一直這麼好,往后也不愁沒孩子喜歡了。”
謝征眸有一瞬冷了下來,漆黑的眸子睨著,食指和拇指還捻著的手帕,皮笑不笑答了句:“那便借你吉言了。”
樊長玉一臉莫名其妙,夸他呢,怎麼他說話突然又帶刺了?
二人從后門進了溢香樓,謝征在俞淺淺備好的三角布幅上寫字時,樊長玉想著他還沒用早飯,去后廚拿了伙計們吃的饅頭和粥給他。
出來時謝征寫布幅的桌前已圍了不伙計,就連樓里的賬房先生都在夸他那筆字了得。
布幅上的墨跡干了,便有樓里的伙計幫忙掛起來。
樊長玉瞧了一眼,明明只是平平無奇的“樊記鹵”四個字,但經他寫出來,的確是好看得,字跡遒勁,運筆飄逸,四張三角狀的布幅掛上去,瞧著比金漆匾額還□□些。
樊長玉心極好地把粥和饅頭端給謝征:“你先吃點東西墊墊肚子。”
俞淺淺路過大堂,瞧見讓下人用紅綢布臨時裁剪出的布幅上寫的這幾個字,不由也“嘖嘖”贊嘆了兩句,直夸樊長玉找了個好夫婿。
又給樊長玉支了個招兒:“長玉妹子,回頭你找人訂做一批紙袋,紙封上也印上你夫婿寫的這幾個字,有人來找你買鹵,你就用這紙袋裝,名氣不愁大不過王記去。”
市面上賣食的都是用油紙包起來,樊長玉鋪子里的鹵也是用油紙裝。
那油紙油水不浸,的一面包吃食,糙的一面朝外。
樊長玉也注意到了溢香樓賣的鍋子底料便是用紙盒裝起來的,那紙盒上還印著花鳥圖,綁的細麻繩打著沒見過的漂亮繩結。
俞淺淺特地讓多鹵了一鍋,說留著放這門店里賣。
樊長玉腦中靈一閃,在謝征喝粥的功夫里出去了一趟,回來時買了一摞油紙和一卷細麻繩。
切了半斤豬頭試著用油紙包起來,再拿細麻繩打個結固定,倒也像模像樣了,就是油紙上沒有樊記的字樣。
謝征剛就著咸菜吃完饅頭白粥,就發現樊長玉目如炬看向了自己:“言正,要不你再幫忙寫幾個字?”
謝征:“……”
在正午溢香樓開席前,他在百來張油紙的面題了字。
俞淺淺再次路過時,瞧見樊長玉這臨時補救的法子,笑道:“果然是夫妻同心,其利斷金。”
見樊長玉打的結有些歪,還主教怎麼打好看的繩結,“這繩從這邊繞過來再系上就好看了。”
樊長玉向道謝,用力在樊長玉肩頭拍了拍:“謝什麼,今日咱們出的同一口氣,你家的鹵若是王記比了下去,才是落我的臉面。”
快到午間時,整個溢香樓就忙了起來,陸續有賓客到場,樓里負責接待的伙計就有十來個,男客由小二接待,客則由著統一的侍接待。
不管是小二還是侍,言行舉止都落落大方,臉上掛著笑容卻又并不諂,瞧著就跟別的酒樓不一樣。
對于畏寒的客,酒樓里還專門準備了湯婆子,實在是周到。
樊長玉忍不住同謝征道:“溢香樓是我見過的最氣派的酒樓了。”
謝征答:“尚可。”
京中最好的酒樓比起這有過之而無不及,不過在這小地方,能開起這樣一座酒樓,那位掌柜委實也算有些本事。
樊長玉斜他一眼:“你這張說一句夸贊的話怎麼就這麼難呢?”
謝征說:“等你見過更好的,你也不會見什麼都夸。”
樊長玉:“……”
這是被懟了吧?是吧?
索不再說話,不過二人也沒能閑多久,很快就有人來問:“你們這鹵怎麼賣的?”
樊長玉也是今日在溢香樓賣鹵才知道,俞淺淺對外賣的價是一百文一斤,都趕得上平日里鹵兩倍的價錢了。
心驚膽戰說了價后,那小廝都不帶還價地要了三斤。
樊長玉愣了一下,趕利落切給人包起來。
心下卻仍有幾分懵,借著溢香樓的名氣做生意這般容易的嗎?
等那小廝走后,小聲同謝征道:“我頭一回把鹵賣這麼貴,良心有點不安。”
謝征說:“看看你邊上那個賣酒的。”
賣酒的那家是縣里有名的一家老窖,生意比們這邊好。
樊長玉看了一會兒沒看出什麼名堂,問謝征:“賣酒的怎麼了?”
謝征抬眸看:“你就沒發現那一小壇酒就賣了將近一兩銀子?”
樊長玉小啄米般點頭:“看見了,不過酒水本來就貴啊。”
謝征輕嗤一聲:“貴在哪里?酒不過也是糧食和酒曲釀出來的,本還不一定有你這些高。”
樊長玉想了一下豬的價錢和糧食的價錢,竟覺得他說的很有道理。
謝征道:“賤貴,都是看有沒有人買,一堆人愿意拿著高價買,東西就貴起來。反之,所有人只愿意出低價,那麼這東西就不值錢了。”
樊長玉似懂非懂點了頭。
又賣出幾單后,自己個兒倒也慢慢琢磨出了點東西。
來溢香樓用飯的都是不缺錢的人家,這些富貴人家大多都會有著“貴即好”的念頭,價廉對們來說反不適用。
一些口的東西,突然低于們平日里買的價格,們第一反應不會是覺著買到了好東西,而是害怕這東西吃了有問題。
這麼一想,倒也明白俞淺淺這溢香樓里的東西,價格為何都要比普通酒樓貴上一些了。
菜品過是一部分原因,還有一部分原因則是源于攀比心,俞淺淺把溢香樓打造了一個達顯貴才會來用飯的地方,花大筆銀子來這里吃飯,買到的不僅是味佳肴,還有一種自己了人上人的認同。
飯前樊長玉這里生意一般,偶有幾單也是外邊街上路過的人買一些回去當年菜的。
第一吃席的人用完飯后,大概是在席間嘗過這鹵了,這里的生意突然火,不丫鬟小廝排起長隊來買,樊長玉一個人切加包裝應付不過來,便把包裝的活兒給了謝征。
他容貌實在是打眼,加上鋪子外邊有人排起長隊,路過的人大多都會瞧上一眼,引得不大姑娘小媳婦都來排隊買鹵。
晚到的賓客一見大堂瞧見這架勢,難免問一句:“怎地這麼多人去買鹵?”
接待的伙計便笑答一句:“上一吃席的客人在席間嘗了樊記的鹵,覺著味道甚好,想買些拿回家去給家里人也嘗嘗。”
那賓客一聽,立馬也指使跟在自己邊的家仆:“這麼多人買,想來這樊記鹵也不是個徒有其名的,給家中老太太買些回去。”
還有擅喜歡書法字畫的賓客一進門,就瞧見了“樊記鹵”那幾個大字,嘆息:“這樣一筆好字,寫在這幌子上,委實是浪費了!”
定眼一瞧,發現那些排隊買鹵的下人捧走的油紙包外邊也寫了“樊記鹵”幾字,筆鋒遒勁,更是嘆惋不已,不買鹵,反讓邊小廝去買一張包鹵的油紙回來。
樊長玉聽到這要求也有些傻眼,不過只要給錢就行。
算是明白了,有錢人的追求和普通人不太一樣,收了銀子,大方地拿了好幾張油紙給那小廝。
宋家出了個舉人,在清平縣如今也算得上有頭有臉的人,宋母又熱衷于跟太太富太太們打一片,像是想把過去那十幾年沒有過的風都撿起來。
今日這樣的酒席,自然也跟著來了。
瞧見一堆下人排著長隊買鹵,桌上不闊太也差遣了下人去買,原本也想湊個熱鬧,只是在瞧見那子上寫著“樊記鹵”四字時,臉就變了變。
再仔細一瞧,見在鋪子里忙活的是樊長玉時,一張臉都垮了下來:“怎會在此……”
邊上同相的婦人問:“宋夫人認識那小娘子?”
宋母長嘆一口氣,頗有幾分悲天憫人地道:“那是個苦命的孩子,命犯孤煞,前不久才克死了爹娘,后來又克死了大伯,約莫是被鎮上人排,才來這縣城里謀生的吧。”
經商和為的人最忌諱這些,宋母話一出口,這一桌的婦人便齊齊變了臉。
“這大過年的,溢香樓掌柜什麼人都往樓里放的嗎?”其中一個婦人忌諱得直接離席。
另一名婦則直接喚來樓里伺候們用飯的侍,板著臉道:“把你們掌柜的給我來。”
那侍不敢怠慢,當即就去了俞淺淺。
俞淺淺瞧著雖年輕,理起這些事手段卻老辣得,過來時臉上帶著笑意:“錢夫人,這是怎了,樓里但凡有招待不周的地方,我給您賠個不是。”
整個清平縣有頭有臉的人,俞淺淺都認得,家中做什麼營生的心中也門兒清。
這位錢夫人在這桌敢這麼氣,就是因為家是開錢莊的。
錢夫人冷著臉朝樓下的樊記鹵一抬下:“咱們今日是來喝喜酒的,你讓那煞星在你樓里做生意,不是給咱們添晦氣嗎?”
樊記鋪子前全是排著隊買鹵的,俞淺淺大概猜到了錢夫人說的是樊長玉,卻裝傻道:“什麼煞星,大過年的,錢夫人說這些可不吉利。”
錢夫人見這般,也緩和了臉:“你還不知?聽說是樊家是個孤煞命格,克死了爹娘又克死了大伯,可別留在你這樓里做事,當心克到了你!”
俞淺淺以手捂“咦呀”了一聲,像是被嚇得不輕:“您是聽誰說的?”
錢夫人立馬把宋母推了出來:“宋夫人原先也是臨安鎮人,對那煞星的事知道得一清二楚。”
俞淺淺道:“原來是宋夫人說的啊,我聽說宋公子和樊家定親數載,宋公子中舉后,找人一合八字,才算出了樊家大娘是個孤煞命,趕退了婚,得虧這婚事退得早,不然宋舉人就得錯過給縣令當東床快婿了。”
在座的都是些人,聽俞淺淺這麼一說,看宋母的眼神瞬間微妙了起來。
宋母怒目而視:“你!”
俞淺淺無辜地眨了眨眼,“算命這些我也不清楚,不過城南那個半仙倒是說樊家娘子是個旺夫命,夫婿寫得一筆好字,聽聞昨晚的燈會上,宋舉人還被夫婿一句‘北雁南飛,遍地凰南下足’懟得啞口無言,想來才學了得,來年參加科舉指不定能給掙一誥命呢!”
有人聽到那對子,沒抑制住發出一聲低笑。
宋母還不知昨晚兒子在外丟人的事,但想到兒子回來后一言不發進了書房苦讀,此刻面對一桌子的商婦婦打量自己的神,頓覺臉上火辣辣地躁得慌,招呼都不打一聲就帶著丫鬟匆匆離席。
一婦帶頭嗤笑出聲,一桌子的貴婦人便都跟著笑了起來,無不鄙夷譏嘲地道:“終究是上不得臺面。”
“退了人家姑娘的婚,怎還好意思這般編排。”
“手上那玉鐲你們瞧見了沒,一看就是假貨,沒有的東西我寧可著個手也不戴,這位舉人娘當真是不怕人!”
眼見貴婦們已經聊起了其他的,俞淺淺笑瞇瞇道:“諸位夫人且慢用,今日樓里忙,有什麼招待不周的地方,還請多擔待。”
貴婦們一個個又變得好說話了,甚至還有嘗了鹵覺著味道不錯的,也差遣邊婢子讓去樓下買些鹵回去。
樊長玉對俞淺淺幫自己解的這場圍半點不知,鹵賣完了,讓一宿沒休息好的謝征先回去歇著,自己則去溢香樓后廚幫忙。
一直到未時,溢香樓今日這場包席才算辦完。
樊長玉清理出柜臺屜里賣鹵賺的碎銀和銅板,數下來發現一共有十五兩多。
頭一回知道了什麼做暴利。
雖然俞淺淺讓來這邊賣鹵時就說了賣多算自己的,但這鋪子是溢香樓的,客源也是溢香樓的,樊長玉沒打算把錢都當做自己的,去找俞淺淺分紅。
俞淺淺聽說了來意,倒是被逗笑了,問:“今日一共賣了多?”
樊長玉如實道:“十五兩三百文。”
這個價讓俞淺淺驚訝的,笑道:“我聽說了,里邊還有貴客稀才打賞你夫婿的銀子,這些都是你們辛苦賺來的,你自己收著就是。”
樊長玉道:“借了俞掌柜的寶地才能賣出這麼多鹵,再者,買的本錢、鹵用的調料是俞掌柜的,就連怎麼包裝鹵,也是俞掌柜教的,俞掌柜你不拿一份,我心中不安。”
俞淺淺點了點樊長玉額頭:“你啊,老實這樣,哪適合做生意。今日你的鹵賣得好,歸結底還是你家的鹵味道確實上乘,不然為何一開始沒生意,那些賓客用完飯才指使下人來買?我是給你想了點子不錯,但真正把這點子落到實的,也是你們小夫妻倆,你夫婿今日寫了多紙封?你真要心疼,也是心疼他去。”
語重心長道:“你家的鹵生意起來了,于我也是有好的,你不必同我這般見外,咱們把這個人放長遠些,將來說不定就有我要你幫忙的時候。”
樊長玉這才作罷,但還是堅持把買用料的本錢付給俞淺淺。
俞淺淺也發現了是個實心眼,拗不過只得同意了。
刨去三兩銀子的本錢,賺到的十二兩樊長玉找賬房先生把銅板全換了銀子,打算和謝征對半分。
酒樓里的廚子伙計們這會兒才用飯,俞淺淺道:“你先坐著吃,我差人去你夫婿和方婆婆他們過來。”
樊長玉猜口中的方婆婆就是后巷那邊的管事婆子,想到長寧還在管事婆子那里,便道:“我去接我妹妹,順道他們就是。”
從溢香樓后門一出去,就見謝征并未回房,反而是負手站在巷口看什麼。
樊長玉走過去,順著他的視線只瞧見了一隊小跑著走遠的兵,看服飾又是軍營那邊的,并非清平縣本地的衙役。
皺起眉:“是去征糧的兵?”
謝征點頭,神瞧著極冷。
住在城鎮里的商戶大多都是買糧吃,府從商戶手中征不上糧來,只能想方設法讓商戶多掏錢。
征糧還得去鄉下找農人征,樊長玉已經聽說了泰州那邊征糧打死農人的事,此刻一顆心不由也提了起來。
道:“都說咱們薊州府的大是個青天大老爺,可別跟泰州一樣,為了征糧把百姓往死里。”
謝征說:“且看薊州府那邊的作為了。”
只要趙詢和他背后的人不傻,昨日就應已把魏宣來薊州征糧的事捅到賀敬元跟前去。
他回頭時見樊長玉袋鼓鼓的,眉頭輕皺:“這是什麼?”
樊長玉掏出那十二兩碎銀和幾百個串好的銅板,分出一半遞給謝征:“你的。”
一兩銀子不起眼,但十二兩放在一起瞧著還是占地方的。
謝征看跟個土財主一樣出這些錢,眼皮淺淺跳了一跳,說:“你收著。”
樊長玉道,“不,咱倆一人一半,你寫了幾百張紙封呢。”
他緩了一息道:“放我上容易丟,你先替我收著。”
有了他在小飯館丟錢的前車之鑒,樊長玉還真不能駁回他這話,只得一并先放進自己口袋里,重新把袋塞得鼓囊囊的。
二人回房去找長寧,還沒進房門,就聽見里邊有兩個小孩在說話。
“我阿姐可厲害了,一頓能吃三碗飯!”是長寧的聲音。
“我阿娘更厲害,一個人能吃兩個醬肘子,外加一碗胡辣湯!”男似乎頗不服輸。
“我阿姐的飯碗有湯砵那麼大!”聽語氣似乎還比劃了一下。
“那……那還是你阿姐厲害些。”男貌似屈服了。
屋外的樊長玉:“……”
湯砵大的飯碗,分明是們爹的!
飛雪飄落檐下,臺階上都積了薄薄一層。
謝征靠著廊柱抱臂站著,半垂著眼簾不知在想些什麼,頭頂的燈籠灑下一地暖,將他纖秾合度的睫羽在眼瞼下方拉出一片暗影。
他見過很多人,也在魏嚴宴請賓客時見過赤足起舞的西域舞姬。
舞姬那雙足的模樣他已不記得,唯一還有印象的就是腳踝上綴著鈴鐺的金腳鏈,隨著舞而叮當作響,像是一種無聲的邀請。
看到樊長玉出的那一雙足時,不知怎地,他突然就想起了舞姬腳上的那串金鈴鐺。
隨即便是覺著荒唐。
同時心中升起一冒犯了的自厭。
謝征煩躁了眉心,他自小寄人籬下,為了秉承父親的志,一直苦讀兵法勤練武功,加上魏嚴對他和魏宣管教嚴苛,未免他們耽于男之事,連邊伺候的人都一律是小廝,而無一婢子。
他上了戰場后,一心殺敵,更沒想過這些。
魏宣不知是見他恪守魏嚴定下的規矩才對著干,還是純粹起了忤逆心思,經常出青樓、豢養外室,為此沒被魏嚴責罰。
那時魏宣嘲諷他只能做一條乖順的狗,問他識得溫鄉是個什麼滋味嗎,謝征心中竟是和魏嚴一樣的想法,只覺此子難大。
雖然不愿承認,但他從前的確是魏嚴影響頗深,魏嚴認為掌權者,必須要學會控制自己的念,男之,只是最低俗的一念。
他從軍中歸來后,偶爾礙于面推不掉一些宴會,前去赴宴時瞧見弱無骨的舞姬贏得滿堂喝彩,心中只有輕蔑。
他和魏嚴一樣,瞧不上京中權貴的這一套,甚至覺著這些紙醉金迷只會讓人了骨頭。
他將來娶妻,娶的也只會是擔得起謝家門楣的大家婦,而不是像他母親那般脆弱的子。
沙場刀劍無眼,也許有一天他也會和他父親一樣,死在戰場上,他不需要誰為他殉,只需要一個在他去后,替他撐起謝家門楣的宗婦。
整個京城的世家子娶妻,都是以這樣的標準去世家中遴選。
但這些天……他是怎麼了?
眼前下意識又浮現樊長玉的模樣,殺豬的、砍人的、咬牙忍的……
很好,甚至比許多世家都堅韌,只不過生長的環境太簡單了些,應付不來各路牛鬼蛇神……終究做不得謝家宗婦。
意識到自己在想什麼,謝征整個人都愣了愣。
管事婆子提著燈籠巡查院落時,瞧見他站在廊下,問:“小兄弟怎不回屋歇著?”
謝征收斂了思緒,道:“正打算去找您,可否跟溢香樓的伙計一晚?”
管事婆子疑道:“你是樊娘子的夫婿,怎不跟睡一間房?”
謝征找了個由頭:“帶著妹妹,不太方便。”
管事婆子心說長寧那才多大個孩子,但考慮到長寧再小也是個兒家,點了點頭道:“是老婆子顧慮不周,樓里的伙計都是兩人一間房,本沒有多的房間,不過有個伙計鼾聲太響了,旁的伙計跟他一個屋都睡不著,你要是不介意,就去他房里將就歇一晚吧。”
謝征只說不介意,管事婆子便帶他去了那伙計的房間。
還在門外便聽見了那震天的鼾聲,跟打雷似的,謝征有片刻沉默。
管事婆子推開房門,門軸轉的“吱嘎”也沒能吵醒那伙計分毫,引著謝征進屋后,把油燈點上,指了指邊上空著的一張單床:“你今晚就睡這兒吧。”
謝征道了謝,管事婆子便提著燈走了。
他下外袍枕著手臂躺到床上,本就沒多睡意,對面床鋪的伙計鼾聲如雷,更是吵得他連合眼的心思都沒有。
忍耐了一刻鐘后,謝征起走到那伙計床鋪邊上,一手刀砍在了那伙計后頸上,伙計被打暈過去,鼾聲瞬間停了。
他重新躺回床上,只是依然沒有睡意。
從前沒想過同樊長玉的以后,今夜突然想到娶妻的事,心中卻莫名煩躁起來。
他知道樊長玉做謝家宗婦是不合適的,但回京后娶一個進退有度知書達禮、能幫他打理謝家大小事務的世家,他又下意識有些排斥。
他像是在荒野里找到了一株生命力極強的野草,他有些喜歡,但是把這株野草挖回家去,和其他奇花異草一比,旁人只會嘲笑那株野草。
野草只有在它自己的原野里,才是肆意又頑強的,放進名貴的瓷盆里心打理的,便不是野草了。
他抬起一只手橫放在眼前,手背搭在眉骨,在夜里抿得極。
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第二日天還沒亮,樊長玉便起來了,長寧還睡著,穿戴好后輕手輕腳出了房門,讓管事婆子幫照看著些長寧便去了溢香樓。
縣城里這座溢香樓的布局和臨安鎮上的差不多,不過修得更氣派些。
大大堂里跑的伙計們還沒來,后廚的人倒是已經到齊了。
要鹵的豬頭也早就有人理好了,樊長玉火都不用自己燒,只準備鹵料就行。
俞淺淺親自跟幾個大廚商量著開席時先上哪些菜,后上哪些菜,軸菜又是什麼。
樊長玉雖是個外行,卻也聽得出這極為講究,畢竟一些菜放久了,就失了風味。而如果接連上大菜,后廚這邊備菜來不及,遲遲上不了菜,那可就丟臉了。
尋常人家開席菜上晚了沒什麼,這些達顯貴訂的包席菜上晚了,是讓主人家失了面,主人家會找溢香樓理論不說,傳出去也砸溢香樓的招牌。
俞淺淺代完廚子們各項流程的細節,瞧見樊長玉坐在灶臺后邊,半點沒架子地過來跟一起烤火:“這才大年初二,就讓你來樓里幫我,委實是辛苦了。”
樊長玉道:“俞掌柜要忙這麼多事,瞧著才辛苦。”
俞淺淺笑道:“掙錢就沒有容易的,做好這一單生意,溢香樓在縣里的名氣就算是徹底打出去了。”
之前溢香樓在縣城開業,王記背刺了,生意一直不溫不火的,縣城里的顯貴提起溢香樓,甚至還會把開業當天沒了祥瑞的事當做笑談。
俞淺淺為了把溢香樓的檔次在縣城里提起來,給那些貴婦人們送了不新奇貴禮,才接下了今日這場包席。
似想起什麼,問樊長玉:“對了,你家的鹵有設計圖徽嗎?”
樊長玉一臉迷茫:“那是什麼?”
俞淺淺一掌蓋到自己臉上:“怪我這些天太忙了,忘了提前同你說,就是像王記鹵那樣,有自己訂做的招牌。”
樊長玉搖頭。
俞淺淺道:“你的鹵在我樓里,對標的是醉仙樓的王記鹵,沒有圖徽,也得請人寫幾個字瞧著才像樣。”
樊長玉不解:“鹵不都是切好了裝盤端上桌子麼,有沒有圖徽應該都不妨事。”
俞淺淺說:“你進門時應該也瞧見了,我樓下有幾個鋪子是對外招租的,方家的茶葉,李家的酒水,都在那里有賣。你家的鹵我也給你留了個位置,你回頭多鹵些擺放到那邊賣,賣多都算你自己的,總之得把名氣打出去,不然我這樓里用的鹵沒個來頭,人瞧著豈不是被醉仙樓了一頭。”
說著就要起:“我讓人去找個字寫得好的秀才,臨時給你寫個布幅掛上去。”
樊長玉想到謝征,忙道:“我夫婿會寫字,等會兒我找我夫婿就是。”
俞淺淺有些遲疑:“你夫婿字寫得怎麼樣?”
樊長玉說:“他字寫得可好看了!”
有了再三保證,俞淺淺手邊事的確還多著,便對道:“那你現在就去找你夫婿過來,若是不,我再命人去請個秀才過來。”
鹵已經下鍋了,現在只要看著火就行,樊長玉也不墨跡,當即就應了聲,去溢香樓后邊的巷子里找謝征。
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謝征昨夜想著事睡不著,天才淺眠過去。
不過很快就被前來那伙計的管事婆子吵醒了。
管事婆子那伙計時直犯嘀咕:“這堂子從前瞧著也不是個躲懶的,怎地今日睡到了這個時辰還沒醒。”
被醒的伙計睜開眼一臉迷茫,瞧見天都亮了,忙穿起,剛一下卻又“哎喲”慘了一聲,著自己后頸道:“我好像落枕了,脖子怪疼的。”
管事婆子虎著臉說:“你這是躲懶睡多了!”
伙計起遲了,被教訓了也有些心虛,皺著張臉穿好后,匆匆洗了把臉便去前邊樓里忙活。
這會兒整個院子里都是溢香樓的伙計們走的聲音,謝征也沒了繼續睡的心思。
一夜未眠他下顎青的胡茬都冒了出來,剛洗漱完,樊長玉就找了過來,瞧見他眼下的青黑,疑道:“你昨晚不會一宿沒睡吧?”
正好管事婆子從院子里路過,聽到樊長玉的話,再看謝征那副沒睡好的頹然模樣,道:“我昨晚就說了堂子那孩子打鼾有些吵人,小兄弟肯定是被吵得睡不著吧?”
謝征不知怎麼回復樊長玉,管事婆子這麼一說便遲疑點了頭。
樊長玉看著他頓時面同。
在管事婆子走后,道:“今晚回家后你好好補個覺吧,現在有個事得請你幫個忙。”
可能是沒睡好的緣故,謝征看著一行一合的紅,一時間竟沒聽清說什麼,反倒是想起了自己睡那一小會兒做的夢。
夢里他們如約和離,轉頭嫁給了旁人,穿的依然是他們親那日的婚服,看不清所嫁男子的樣貌,不過臉上的笑容實在是明肆意得刺眼,似乎嫁的是個合心意的郎君。
說不上心中是什麼覺,總歸不太愉快。
此刻再看著樊長玉,他角不自覺向下抿了幾分。
樊長玉說完見謝征沒回話,反倒是一臉沉地著自己,不由手在他眼前晃了晃:“你聽見我說什麼了嗎?”
謝征回過神,很快收斂了思緒:“你說。”
樊長玉狐疑瞅他兩眼:“你方才想什麼呢?”
謝征道:“沒什麼,剛醒來,神有些不濟。”
樊長玉自己也有睡不好犯迷糊的時候,沒覺著他說的是假話,提起正事:“你幫我去寫幾個字唄。”
謝征問:“寫什麼?”
樊長玉道:“俞掌柜說今日的生意是和醉仙樓比著來的,不能落了下乘,咱們家的鹵得像王記鹵一樣,有個自己的招牌。俞掌柜在樓下大堂外留了一塊地給咱們擺鹵,訂做匾額是來不及了,先寫個布幅掛上去湊合著用。”
謝征點了頭,問:“筆墨和布幅準備好了嗎?”
樊長玉道:“俞掌柜幫忙備了。”
謝征說:“那過去吧。”
溢香樓伙計們住宿的地方就在溢香樓后邊的巷子里,出行很方便,平日里買菜或運送潲水也是從這邊走,畢竟溢香樓的后門就開在這邊。
樊長玉和謝征出去時,不巧就上了前來拉潲水的。
除夕和元日那兩天拉潲水的在家過年,溢香樓攢下的潲水沒理,這才一大早就讓人來運走。
得虧是嚴冬,潲水放了兩天也沒什麼異味。
不過巷子窄小,潲水車路過時得盡量靠邊站著,否則上很容易沾到潲水桶上的穢。
樊長玉和謝征避讓在一邊,眼見那潲水車都快過去時,怎料車子碾過一顆石子,整個潲水車都跟著顛了一下,靠邊的潲水桶蓋子都被顛得跳了起來,里邊的潲水也灑了出來。
謝征眉頭一皺,手疾眼快把樊長玉往自己這邊一拉。
樊長玉被扯得一頭撞進他邦邦的膛,潲水桶里灑出的潲水濺到了方才站的地方。
拉潲水的老伯回頭連聲道歉:“對不住對不住,剛才碾到了石子,沒濺到你們上吧?”
謝征看了一眼樊長玉的擺,道:“沒濺到,老伯你走吧。”
老伯這才重新趕著馬兒走了。
謝征見樊長玉一直沒做聲,而自己還攥著手腕,心口一悸,瞬間松開攥著的手背到后,掌心似要燒起來:“你……”
只說了一個字,他便了聲。
樊長玉低著頭,兩滴鼻落在了結著薄冰的青石板地面上,一臉生無可。
在他膛上撞太狠,撞出鼻了。
謝征沉默兩息,說了句:“抱歉。”
樊長玉甕聲甕氣答“沒事”,但因為鼻梁被撞得太疼,眼中泛起了生理的淚花花,怎麼看都有些可憐。
掏出自己的手帕胡了,但剛完,又有鼻流出來,仰起頭想止,但頭剛仰起來,就被一只大手按著后腦勺了回去。
謝征說:“流鼻了別仰頭。”
樊長玉只能用手帕捂在鼻孔,喪喪道:“一大早的就見,看來我今天得倒霉。”
謝征又說了句抱歉,樊長玉頗有些無奈地道:“我開玩笑呢,我怎麼可能倒霉,我得福星高照、日進斗金!”
鼻似乎止住了,但鼻頭還是極不舒服,取下帕子后,吸了吸鼻子說:“也算是福禍相依吧,躲過了被淋一潲水的劫數,轉頭就在你上被撞出鼻了,撞出鼻總比淋一潲水好,說來還是我賺了!”
怕謝征自責,還用力了鼻翼,“你看,這不就止住了……”
最后一個字卡在了嚨里。
謝征拿過手上的帕子在鼻翼旁輕輕了兩下,“這里還有跡沒干凈,剛止住,呼吸別太用力。”
隔著帕子,也能清晰地到他指尖的力道。
眼前這個人出生時大抵是極得上蒼偏的,劍眉星目,五致卻半點不顯氣,淺風從他后吹過,拂他袖袍,也拂他鬢角的碎發,墻頭的枯枝搖搖墜墜落下一片褐枯葉。
樊長玉覺得自己像一只舉著大鉗子耀武揚威的龍蝦,突然就傻愣愣地不知道怎麼揮舞鉗子了。
謝征收回手,見出神,問:“還疼?”
樊長玉搖頭,半開玩笑道:“你脾氣要是一直這麼好,往后也不愁沒孩子喜歡了。”
謝征眸有一瞬冷了下來,漆黑的眸子睨著,食指和拇指還捻著的手帕,皮笑不笑答了句:“那便借你吉言了。”
樊長玉一臉莫名其妙,夸他呢,怎麼他說話突然又帶刺了?
二人從后門進了溢香樓,謝征在俞淺淺備好的三角布幅上寫字時,樊長玉想著他還沒用早飯,去后廚拿了伙計們吃的饅頭和粥給他。
出來時謝征寫布幅的桌前已圍了不伙計,就連樓里的賬房先生都在夸他那筆字了得。
布幅上的墨跡干了,便有樓里的伙計幫忙掛起來。
樊長玉瞧了一眼,明明只是平平無奇的“樊記鹵”四個字,但經他寫出來,的確是好看得,字跡遒勁,運筆飄逸,四張三角狀的布幅掛上去,瞧著比金漆匾額還□□些。
樊長玉心極好地把粥和饅頭端給謝征:“你先吃點東西墊墊肚子。”
俞淺淺路過大堂,瞧見讓下人用紅綢布臨時裁剪出的布幅上寫的這幾個字,不由也“嘖嘖”贊嘆了兩句,直夸樊長玉找了個好夫婿。
又給樊長玉支了個招兒:“長玉妹子,回頭你找人訂做一批紙袋,紙封上也印上你夫婿寫的這幾個字,有人來找你買鹵,你就用這紙袋裝,名氣不愁大不過王記去。”
市面上賣食的都是用油紙包起來,樊長玉鋪子里的鹵也是用油紙裝。
那油紙油水不浸,的一面包吃食,糙的一面朝外。
樊長玉也注意到了溢香樓賣的鍋子底料便是用紙盒裝起來的,那紙盒上還印著花鳥圖,綁的細麻繩打著沒見過的漂亮繩結。
俞淺淺特地讓多鹵了一鍋,說留著放這門店里賣。
樊長玉腦中靈一閃,在謝征喝粥的功夫里出去了一趟,回來時買了一摞油紙和一卷細麻繩。
切了半斤豬頭試著用油紙包起來,再拿細麻繩打個結固定,倒也像模像樣了,就是油紙上沒有樊記的字樣。
謝征剛就著咸菜吃完饅頭白粥,就發現樊長玉目如炬看向了自己:“言正,要不你再幫忙寫幾個字?”
謝征:“……”
在正午溢香樓開席前,他在百來張油紙的面題了字。
俞淺淺再次路過時,瞧見樊長玉這臨時補救的法子,笑道:“果然是夫妻同心,其利斷金。”
見樊長玉打的結有些歪,還主教怎麼打好看的繩結,“這繩從這邊繞過來再系上就好看了。”
樊長玉向道謝,用力在樊長玉肩頭拍了拍:“謝什麼,今日咱們出的同一口氣,你家的鹵若是王記比了下去,才是落我的臉面。”
快到午間時,整個溢香樓就忙了起來,陸續有賓客到場,樓里負責接待的伙計就有十來個,男客由小二接待,客則由著統一的侍接待。
不管是小二還是侍,言行舉止都落落大方,臉上掛著笑容卻又并不諂,瞧著就跟別的酒樓不一樣。
對于畏寒的客,酒樓里還專門準備了湯婆子,實在是周到。
樊長玉忍不住同謝征道:“溢香樓是我見過的最氣派的酒樓了。”
謝征答:“尚可。”
京中最好的酒樓比起這有過之而無不及,不過在這小地方,能開起這樣一座酒樓,那位掌柜委實也算有些本事。
樊長玉斜他一眼:“你這張說一句夸贊的話怎麼就這麼難呢?”
謝征說:“等你見過更好的,你也不會見什麼都夸。”
樊長玉:“……”
這是被懟了吧?是吧?
索不再說話,不過二人也沒能閑多久,很快就有人來問:“你們這鹵怎麼賣的?”
樊長玉也是今日在溢香樓賣鹵才知道,俞淺淺對外賣的價是一百文一斤,都趕得上平日里鹵兩倍的價錢了。
心驚膽戰說了價后,那小廝都不帶還價地要了三斤。
樊長玉愣了一下,趕利落切給人包起來。
心下卻仍有幾分懵,借著溢香樓的名氣做生意這般容易的嗎?
等那小廝走后,小聲同謝征道:“我頭一回把鹵賣這麼貴,良心有點不安。”
謝征說:“看看你邊上那個賣酒的。”
賣酒的那家是縣里有名的一家老窖,生意比們這邊好。
樊長玉看了一會兒沒看出什麼名堂,問謝征:“賣酒的怎麼了?”
謝征抬眸看:“你就沒發現那一小壇酒就賣了將近一兩銀子?”
樊長玉小啄米般點頭:“看見了,不過酒水本來就貴啊。”
謝征輕嗤一聲:“貴在哪里?酒不過也是糧食和酒曲釀出來的,本還不一定有你這些高。”
樊長玉想了一下豬的價錢和糧食的價錢,竟覺得他說的很有道理。
謝征道:“賤貴,都是看有沒有人買,一堆人愿意拿著高價買,東西就貴起來。反之,所有人只愿意出低價,那麼這東西就不值錢了。”
樊長玉似懂非懂點了頭。
又賣出幾單后,自己個兒倒也慢慢琢磨出了點東西。
來溢香樓用飯的都是不缺錢的人家,這些富貴人家大多都會有著“貴即好”的念頭,價廉對們來說反不適用。
一些口的東西,突然低于們平日里買的價格,們第一反應不會是覺著買到了好東西,而是害怕這東西吃了有問題。
這麼一想,倒也明白俞淺淺這溢香樓里的東西,價格為何都要比普通酒樓貴上一些了。
菜品過是一部分原因,還有一部分原因則是源于攀比心,俞淺淺把溢香樓打造了一個達顯貴才會來用飯的地方,花大筆銀子來這里吃飯,買到的不僅是味佳肴,還有一種自己了人上人的認同。
飯前樊長玉這里生意一般,偶有幾單也是外邊街上路過的人買一些回去當年菜的。
第一吃席的人用完飯后,大概是在席間嘗過這鹵了,這里的生意突然火,不丫鬟小廝排起長隊來買,樊長玉一個人切加包裝應付不過來,便把包裝的活兒給了謝征。
他容貌實在是打眼,加上鋪子外邊有人排起長隊,路過的人大多都會瞧上一眼,引得不大姑娘小媳婦都來排隊買鹵。
晚到的賓客一見大堂瞧見這架勢,難免問一句:“怎地這麼多人去買鹵?”
接待的伙計便笑答一句:“上一吃席的客人在席間嘗了樊記的鹵,覺著味道甚好,想買些拿回家去給家里人也嘗嘗。”
那賓客一聽,立馬也指使跟在自己邊的家仆:“這麼多人買,想來這樊記鹵也不是個徒有其名的,給家中老太太買些回去。”
還有擅喜歡書法字畫的賓客一進門,就瞧見了“樊記鹵”那幾個大字,嘆息:“這樣一筆好字,寫在這幌子上,委實是浪費了!”
定眼一瞧,發現那些排隊買鹵的下人捧走的油紙包外邊也寫了“樊記鹵”幾字,筆鋒遒勁,更是嘆惋不已,不買鹵,反讓邊小廝去買一張包鹵的油紙回來。
樊長玉聽到這要求也有些傻眼,不過只要給錢就行。
算是明白了,有錢人的追求和普通人不太一樣,收了銀子,大方地拿了好幾張油紙給那小廝。
宋家出了個舉人,在清平縣如今也算得上有頭有臉的人,宋母又熱衷于跟太太富太太們打一片,像是想把過去那十幾年沒有過的風都撿起來。
今日這樣的酒席,自然也跟著來了。
瞧見一堆下人排著長隊買鹵,桌上不闊太也差遣了下人去買,原本也想湊個熱鬧,只是在瞧見那子上寫著“樊記鹵”四字時,臉就變了變。
再仔細一瞧,見在鋪子里忙活的是樊長玉時,一張臉都垮了下來:“怎會在此……”
邊上同相的婦人問:“宋夫人認識那小娘子?”
宋母長嘆一口氣,頗有幾分悲天憫人地道:“那是個苦命的孩子,命犯孤煞,前不久才克死了爹娘,后來又克死了大伯,約莫是被鎮上人排,才來這縣城里謀生的吧。”
經商和為的人最忌諱這些,宋母話一出口,這一桌的婦人便齊齊變了臉。
“這大過年的,溢香樓掌柜什麼人都往樓里放的嗎?”其中一個婦人忌諱得直接離席。
另一名婦則直接喚來樓里伺候們用飯的侍,板著臉道:“把你們掌柜的給我來。”
那侍不敢怠慢,當即就去了俞淺淺。
俞淺淺瞧著雖年輕,理起這些事手段卻老辣得,過來時臉上帶著笑意:“錢夫人,這是怎了,樓里但凡有招待不周的地方,我給您賠個不是。”
整個清平縣有頭有臉的人,俞淺淺都認得,家中做什麼營生的心中也門兒清。
這位錢夫人在這桌敢這麼氣,就是因為家是開錢莊的。
錢夫人冷著臉朝樓下的樊記鹵一抬下:“咱們今日是來喝喜酒的,你讓那煞星在你樓里做生意,不是給咱們添晦氣嗎?”
樊記鋪子前全是排著隊買鹵的,俞淺淺大概猜到了錢夫人說的是樊長玉,卻裝傻道:“什麼煞星,大過年的,錢夫人說這些可不吉利。”
錢夫人見這般,也緩和了臉:“你還不知?聽說是樊家是個孤煞命格,克死了爹娘又克死了大伯,可別留在你這樓里做事,當心克到了你!”
俞淺淺以手捂“咦呀”了一聲,像是被嚇得不輕:“您是聽誰說的?”
錢夫人立馬把宋母推了出來:“宋夫人原先也是臨安鎮人,對那煞星的事知道得一清二楚。”
俞淺淺道:“原來是宋夫人說的啊,我聽說宋公子和樊家定親數載,宋公子中舉后,找人一合八字,才算出了樊家大娘是個孤煞命,趕退了婚,得虧這婚事退得早,不然宋舉人就得錯過給縣令當東床快婿了。”
在座的都是些人,聽俞淺淺這麼一說,看宋母的眼神瞬間微妙了起來。
宋母怒目而視:“你!”
俞淺淺無辜地眨了眨眼,“算命這些我也不清楚,不過城南那個半仙倒是說樊家娘子是個旺夫命,夫婿寫得一筆好字,聽聞昨晚的燈會上,宋舉人還被夫婿一句‘北雁南飛,遍地凰南下足’懟得啞口無言,想來才學了得,來年參加科舉指不定能給掙一誥命呢!”
有人聽到那對子,沒抑制住發出一聲低笑。
宋母還不知昨晚兒子在外丟人的事,但想到兒子回來后一言不發進了書房苦讀,此刻面對一桌子的商婦婦打量自己的神,頓覺臉上火辣辣地躁得慌,招呼都不打一聲就帶著丫鬟匆匆離席。
一婦帶頭嗤笑出聲,一桌子的貴婦人便都跟著笑了起來,無不鄙夷譏嘲地道:“終究是上不得臺面。”
“退了人家姑娘的婚,怎還好意思這般編排。”
“手上那玉鐲你們瞧見了沒,一看就是假貨,沒有的東西我寧可著個手也不戴,這位舉人娘當真是不怕人!”
眼見貴婦們已經聊起了其他的,俞淺淺笑瞇瞇道:“諸位夫人且慢用,今日樓里忙,有什麼招待不周的地方,還請多擔待。”
貴婦們一個個又變得好說話了,甚至還有嘗了鹵覺著味道不錯的,也差遣邊婢子讓去樓下買些鹵回去。
樊長玉對俞淺淺幫自己解的這場圍半點不知,鹵賣完了,讓一宿沒休息好的謝征先回去歇著,自己則去溢香樓后廚幫忙。
一直到未時,溢香樓今日這場包席才算辦完。
樊長玉清理出柜臺屜里賣鹵賺的碎銀和銅板,數下來發現一共有十五兩多。
頭一回知道了什麼做暴利。
雖然俞淺淺讓來這邊賣鹵時就說了賣多算自己的,但這鋪子是溢香樓的,客源也是溢香樓的,樊長玉沒打算把錢都當做自己的,去找俞淺淺分紅。
俞淺淺聽說了來意,倒是被逗笑了,問:“今日一共賣了多?”
樊長玉如實道:“十五兩三百文。”
這個價讓俞淺淺驚訝的,笑道:“我聽說了,里邊還有貴客稀才打賞你夫婿的銀子,這些都是你們辛苦賺來的,你自己收著就是。”
樊長玉道:“借了俞掌柜的寶地才能賣出這麼多鹵,再者,買的本錢、鹵用的調料是俞掌柜的,就連怎麼包裝鹵,也是俞掌柜教的,俞掌柜你不拿一份,我心中不安。”
俞淺淺點了點樊長玉額頭:“你啊,老實這樣,哪適合做生意。今日你的鹵賣得好,歸結底還是你家的鹵味道確實上乘,不然為何一開始沒生意,那些賓客用完飯才指使下人來買?我是給你想了點子不錯,但真正把這點子落到實的,也是你們小夫妻倆,你夫婿今日寫了多紙封?你真要心疼,也是心疼他去。”
語重心長道:“你家的鹵生意起來了,于我也是有好的,你不必同我這般見外,咱們把這個人放長遠些,將來說不定就有我要你幫忙的時候。”
樊長玉這才作罷,但還是堅持把買用料的本錢付給俞淺淺。
俞淺淺也發現了是個實心眼,拗不過只得同意了。
刨去三兩銀子的本錢,賺到的十二兩樊長玉找賬房先生把銅板全換了銀子,打算和謝征對半分。
酒樓里的廚子伙計們這會兒才用飯,俞淺淺道:“你先坐著吃,我差人去你夫婿和方婆婆他們過來。”
樊長玉猜口中的方婆婆就是后巷那邊的管事婆子,想到長寧還在管事婆子那里,便道:“我去接我妹妹,順道他們就是。”
從溢香樓后門一出去,就見謝征并未回房,反而是負手站在巷口看什麼。
樊長玉走過去,順著他的視線只瞧見了一隊小跑著走遠的兵,看服飾又是軍營那邊的,并非清平縣本地的衙役。
皺起眉:“是去征糧的兵?”
謝征點頭,神瞧著極冷。
住在城鎮里的商戶大多都是買糧吃,府從商戶手中征不上糧來,只能想方設法讓商戶多掏錢。
征糧還得去鄉下找農人征,樊長玉已經聽說了泰州那邊征糧打死農人的事,此刻一顆心不由也提了起來。
道:“都說咱們薊州府的大是個青天大老爺,可別跟泰州一樣,為了征糧把百姓往死里。”
謝征說:“且看薊州府那邊的作為了。”
只要趙詢和他背后的人不傻,昨日就應已把魏宣來薊州征糧的事捅到賀敬元跟前去。
他回頭時見樊長玉袋鼓鼓的,眉頭輕皺:“這是什麼?”
樊長玉掏出那十二兩碎銀和幾百個串好的銅板,分出一半遞給謝征:“你的。”
一兩銀子不起眼,但十二兩放在一起瞧著還是占地方的。
謝征看跟個土財主一樣出這些錢,眼皮淺淺跳了一跳,說:“你收著。”
樊長玉道,“不,咱倆一人一半,你寫了幾百張紙封呢。”
他緩了一息道:“放我上容易丟,你先替我收著。”
有了他在小飯館丟錢的前車之鑒,樊長玉還真不能駁回他這話,只得一并先放進自己口袋里,重新把袋塞得鼓囊囊的。
二人回房去找長寧,還沒進房門,就聽見里邊有兩個小孩在說話。
“我阿姐可厲害了,一頓能吃三碗飯!”是長寧的聲音。
“我阿娘更厲害,一個人能吃兩個醬肘子,外加一碗胡辣湯!”男似乎頗不服輸。
“我阿姐的飯碗有湯砵那麼大!”聽語氣似乎還比劃了一下。
“那……那還是你阿姐厲害些。”男貌似屈服了。
屋外的樊長玉:“……”
湯砵大的飯碗,分明是們爹的!