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第三十五章 上梁宴

趙金蓮守著大鍋,眼見閨過來,就招呼道。

“圓兒啊,你快來看看,我把你的調料包扔下去了。

這會兒味道越來越濃了,你看看還要加點兒什麼?”

方圓兒揭開大鍋,豬頭已經已經有些離骨了,四個豬蹄也扔了進去。

就蓋上鍋,應道,“娘,這樣就好,再小火燉兩個時辰,把火撤掉。

明早熱一下,重新燒沸騰,就能上桌兒了。

倒是豬蹄,我要再加料醬一下。”

,明早兒咱們早點過來就行。”

趙金蓮累了半下午,臉上有幾分疲憊。

但抱了小孫子,眼角眉梢都是笑。

方老二探頭進來,笑道。

“圓兒,一會兒大壯和強子要來陪我守夜。

你看著給他們準備點兒什麼吃的?”

“好啊,哥,這個容易,我這就做。”

方圓兒尋了個籃子,趁著老娘不注意,從空間拿了十幾個饅頭,假裝原本在籃子里帶來的。

上鍋熱一熱,就變得宣

再拎一條瘦,切,配上蕓豆和土豆,一起下鍋炒,加點兒調料,一把小蔥花,改編版的炒三了。

待得盛出來,宣的饅頭,從中間片開大半,夾上炒三,實惠又味。

不必說,金子肯定是第一個嘗鮮的。

胖小子,兩只小手捧著,吃的頭都不肯抬起來。

油乎乎,還不忘嚷著,“好吃,真好吃!”

眾人都是笑起來,拾掇一下,就回家去了。

不說強子和大壯馬上過來,就是這會兒,也有山叔跟方老二作伴兒呢。

方圓兒聽老娘說起,山叔幫忙殺豬的事。

親手夾了兩個饅頭,送去給山叔。

不論出如何,過往如何,只要他對方家沒有惡意,方家就不會錯待他。

畢竟和金子的小命兒,都是山叔救的。

山叔還是不說話,但接了饅頭,卻吃的香甜…

“砰砰砰!”

日上三竿時候,方家的新院子放起了竹,噼里啪啦,吵得多遠都能聽見,自然也是熱鬧之極。

竹聲中,十幾個漢子舉起了重的主梁,送上了房頂兒,穩穩固定好。

房梁中間懸了一串兒銅錢,甚至要幾顆銀花生,墜著紅線穗子,怎麼瞧怎麼喜慶。

屋梁下,擺了個小小的香案,放了香爐,擺了幾樣點心和果子,算是祭品。

胡大伯高聲唱和,方老漢帶了三個兒子,了香,磕頭拜祭,祝禱一家人以后住在此,平安順遂。

趙金蓮帶了兩個兒媳,挎了四個籃子,見得祭拜完,就遞了過去。

方老漢父子接了,爬上梯子,坐在屋檐上,一把把抓了籃子里的銅錢,油紙包裹的喜餅,花生紅棗栗子之類往下扔。

村人們無論老了一二百號在下邊院子里。

每有東西扔下來,就一窩蜂似的跑去爭搶撿拾,熱鬧的幾乎要掀翻房蓋了。

幸好,房蓋還沒上呢。

家里有銀子,底氣免不得就足。

趙金蓮過日子一直勤儉,這一次卻大方起來。

四只籃子里,足足放了二百多文錢,喜餅和糖果也多。

旁人家里上梁,頂多也就五十文。

村人們自然驚喜,地里都要找一遍,生怕下銅錢。

淘氣小子們更是因為搶到喜餅歡喜!

院子兩側臨時搭起了兩間新草棚,分別放了桌椅。

王氏的兄嫂,還有劉氏的父母兄長,都坐在其中,笑著看院里熱鬧。

雖說出嫁的閨,潑出去的水,但當父母的哪有不盼著閨日子好過的。

先前還惦記閨吃苦,如今倒是放一百個心了。

劉氏和王氏都是一的新意,喜氣洋洋。

王氏負責收禮,招呼客人,劉氏則端茶倒水,給婆母打下手。

王氏的嫂子眼見小姑子閑下來,就趕招呼到跟前,問道。

“剛才我看一個箱子上寫著縣學教諭的名諱?

你家小叔可是好大的臉面,這麼得先生看中?”

王氏知道嫂子有些勢力眼,就應道。

“小叔自然是不錯,讀書很先生看重。

不過,這次送禮大半是因為我家小姑熬制的秋梨膏,治好了先生夫人的咳疾。”

“呦,你那小姑子可真是厲害。

聽說你們家里又種了不梨樹,這是打算以后做秋梨膏的生意?”

王氏不肯多說,就道,“那我就不知道了,家里有公婆當家呢。

不過,一會兒的酒席都是我家小姑子的手藝,嫂子可以多嘗嘗。”

灶棚里,方圓兒系了圍,頭上也用帕子包了。

正在煎炒烹炸,忙的厲害。

幸好,費火候的昨晚已經提前準備了,早晨又把燉菜做了,溫在炭盆上就行了。

這會兒,只要把炒菜下鍋兒,盛出來就可以開席了。

鍋灶邊,擺了十幾個新的柳條筐,這是昨日和前日,在家里整好的兩合面饅頭,也是今日的主食。

很快,主梁上完,酒席就要開始了。

院子里開始擺桌椅碗筷兒,都是村里各家湊過來的,這也是多年傳下來的規矩了。

一來,互通有無,村人親近。

二來,也是節省之意,畢竟誰家不能為了辦個酒席,就置辦百十個碗盤啊。

過后閑置,豈不是浪費。

趙金蓮帶了劉氏和王氏,還有幾個平日相不錯的小媳婦兒,一起進來端飯菜和碗筷兒。

男客一桌兒,客一桌兒,都在棚子里,算是貴客。

有遠親,有里正和村里的幾個老人家,還有方老二在城里養老的師傅陳師傅,幾個為這院子沒出力費心的師兄。

這兩桌兒都是九菜一湯,豬頭做主菜桌兒,其余豬蹄也好,豬也罷,外加腸肚兒肝,骨頭,樣樣齊全。

真是名副其實的殺豬菜,全豬宴了。

至于其余普通村人的桌子上,則是實惠的兩大盆燉菜。

一盆蕓豆燉了土豆條,外加大片,夾一筷子,滴滴答答都是油。

另一盆則是骨湯燉了白菜豆腐,同樣也沒

一人還有兩個饅頭,雖說不是管夠兒,但也差不多吃飽了。

畢竟很多人,都是把饅頭藏在袖子里,準備帶回家去。

筷子卻像旋風一樣,奔著片使勁。

若是管夠吃,再加上他們帶回家的,怕是一百筐饅頭也不夠啊。

至于婦人們,手幫忙干活兒,趙金蓮原本是打算在灶棚里給們也擺一桌兒。

但家家孩子都在外邊眼手指,看著院里的客人和男人們大吃大喝呢。

當娘的,怎麼也舍不得撇下孩子,自己吃的高興啊。

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農門團寵小嬌娘

第三十五章 上梁宴

趙金蓮守著大鍋,眼見閨過來,就招呼道。

“圓兒啊,你快來看看,我把你的調料包扔下去了。

這會兒味道越來越濃了,你看看還要加點兒什麼?”

方圓兒揭開大鍋,豬頭已經已經有些離骨了,四個豬蹄也扔了進去。

就蓋上鍋,應道,“娘,這樣就好,再小火燉兩個時辰,把火撤掉。

明早熱一下,重新燒沸騰,就能上桌兒了。

倒是豬蹄,我要再加料醬一下。”

,明早兒咱們早點過來就行。”

趙金蓮累了半下午,臉上有幾分疲憊。

但抱了小孫子,眼角眉梢都是笑。

方老二探頭進來,笑道。

“圓兒,一會兒大壯和強子要來陪我守夜。

你看著給他們準備點兒什麼吃的?”

“好啊,哥,這個容易,我這就做。”

方圓兒尋了個籃子,趁著老娘不注意,從空間拿了十幾個饅頭,假裝原本在籃子里帶來的。

上鍋熱一熱,就變得宣

再拎一條瘦,切,配上蕓豆和土豆,一起下鍋炒,加點兒調料,一把小蔥花,改編版的炒三了。

待得盛出來,宣的饅頭,從中間片開大半,夾上炒三,實惠又味。

不必說,金子肯定是第一個嘗鮮的。

胖小子,兩只小手捧著,吃的頭都不肯抬起來。

油乎乎,還不忘嚷著,“好吃,真好吃!”

眾人都是笑起來,拾掇一下,就回家去了。

不說強子和大壯馬上過來,就是這會兒,也有山叔跟方老二作伴兒呢。

方圓兒聽老娘說起,山叔幫忙殺豬的事。

親手夾了兩個饅頭,送去給山叔。

不論出如何,過往如何,只要他對方家沒有惡意,方家就不會錯待他。

畢竟和金子的小命兒,都是山叔救的。

山叔還是不說話,但接了饅頭,卻吃的香甜…

“砰砰砰!”

日上三竿時候,方家的新院子放起了竹,噼里啪啦,吵得多遠都能聽見,自然也是熱鬧之極。

竹聲中,十幾個漢子舉起了重的主梁,送上了房頂兒,穩穩固定好。

房梁中間懸了一串兒銅錢,甚至要幾顆銀花生,墜著紅線穗子,怎麼瞧怎麼喜慶。

屋梁下,擺了個小小的香案,放了香爐,擺了幾樣點心和果子,算是祭品。

胡大伯高聲唱和,方老漢帶了三個兒子,了香,磕頭拜祭,祝禱一家人以后住在此,平安順遂。

趙金蓮帶了兩個兒媳,挎了四個籃子,見得祭拜完,就遞了過去。

方老漢父子接了,爬上梯子,坐在屋檐上,一把把抓了籃子里的銅錢,油紙包裹的喜餅,花生紅棗栗子之類往下扔。

村人們無論老了一二百號在下邊院子里。

每有東西扔下來,就一窩蜂似的跑去爭搶撿拾,熱鬧的幾乎要掀翻房蓋了。

幸好,房蓋還沒上呢。

家里有銀子,底氣免不得就足。

趙金蓮過日子一直勤儉,這一次卻大方起來。

四只籃子里,足足放了二百多文錢,喜餅和糖果也多。

旁人家里上梁,頂多也就五十文。

村人們自然驚喜,地里都要找一遍,生怕下銅錢。

淘氣小子們更是因為搶到喜餅歡喜!

院子兩側臨時搭起了兩間新草棚,分別放了桌椅。

王氏的兄嫂,還有劉氏的父母兄長,都坐在其中,笑著看院里熱鬧。

雖說出嫁的閨,潑出去的水,但當父母的哪有不盼著閨日子好過的。

先前還惦記閨吃苦,如今倒是放一百個心了。

劉氏和王氏都是一的新意,喜氣洋洋。

王氏負責收禮,招呼客人,劉氏則端茶倒水,給婆母打下手。

王氏的嫂子眼見小姑子閑下來,就趕招呼到跟前,問道。

“剛才我看一個箱子上寫著縣學教諭的名諱?

你家小叔可是好大的臉面,這麼得先生看中?”

王氏知道嫂子有些勢力眼,就應道。

“小叔自然是不錯,讀書很先生看重。

不過,這次送禮大半是因為我家小姑熬制的秋梨膏,治好了先生夫人的咳疾。”

“呦,你那小姑子可真是厲害。

聽說你們家里又種了不梨樹,這是打算以后做秋梨膏的生意?”

王氏不肯多說,就道,“那我就不知道了,家里有公婆當家呢。

不過,一會兒的酒席都是我家小姑子的手藝,嫂子可以多嘗嘗。”

灶棚里,方圓兒系了圍,頭上也用帕子包了。

正在煎炒烹炸,忙的厲害。

幸好,費火候的昨晚已經提前準備了,早晨又把燉菜做了,溫在炭盆上就行了。

這會兒,只要把炒菜下鍋兒,盛出來就可以開席了。

鍋灶邊,擺了十幾個新的柳條筐,這是昨日和前日,在家里整好的兩合面饅頭,也是今日的主食。

很快,主梁上完,酒席就要開始了。

院子里開始擺桌椅碗筷兒,都是村里各家湊過來的,這也是多年傳下來的規矩了。

一來,互通有無,村人親近。

二來,也是節省之意,畢竟誰家不能為了辦個酒席,就置辦百十個碗盤啊。

過后閑置,豈不是浪費。

趙金蓮帶了劉氏和王氏,還有幾個平日相不錯的小媳婦兒,一起進來端飯菜和碗筷兒。

男客一桌兒,客一桌兒,都在棚子里,算是貴客。

有遠親,有里正和村里的幾個老人家,還有方老二在城里養老的師傅陳師傅,幾個為這院子沒出力費心的師兄。

這兩桌兒都是九菜一湯,豬頭做主菜桌兒,其余豬蹄也好,豬也罷,外加腸肚兒肝,骨頭,樣樣齊全。

真是名副其實的殺豬菜,全豬宴了。

至于其余普通村人的桌子上,則是實惠的兩大盆燉菜。

一盆蕓豆燉了土豆條,外加大片,夾一筷子,滴滴答答都是油。

另一盆則是骨湯燉了白菜豆腐,同樣也沒

一人還有兩個饅頭,雖說不是管夠兒,但也差不多吃飽了。

畢竟很多人,都是把饅頭藏在袖子里,準備帶回家去。

筷子卻像旋風一樣,奔著片使勁。

若是管夠吃,再加上他們帶回家的,怕是一百筐饅頭也不夠啊。

至于婦人們,手幫忙干活兒,趙金蓮原本是打算在灶棚里給們也擺一桌兒。

但家家孩子都在外邊眼手指,看著院里的客人和男人們大吃大喝呢。

當娘的,怎麼也舍不得撇下孩子,自己吃的高興啊。

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