名地並不讓人覺得厭惡,真不知他家鄉是何模樣,能養出這樣有趣的人。
衛海青道:“隻有這般稚子心,方能年紀輕輕便就神醫之名。”
思及相爺代的事,衛海青覺得,自己是時候同言明開誠佈公地談一回了。
回去的路上,言明就已經分工明確,待到回了村,葉雲飛立刻點了一撥侍衛上山抓,言大夫說了,新鮮的片薄片下鍋纔好吃!
侍衛們一聽要弄好吃的,頓時神抖擻,輕功跑起來跟不耗力似得。
蘇靜雲回了家,打算梳洗一番就去熬湯底,卻被柳氏一把拉住:“雲兒,就算你手頭有銀兩,也不能這樣個花法!快拿去退了去!”
“娘,什麼東西拿去退了?”
柳氏衝著正廳裡山堆一樣的布匹努努:“那麼多布匹!得花多銀子?你這孩子,你有孝心,娘都明白的,可孝順也不一定非得花銀子啊!”
蘇靜雲不由一愣,走過去細細一看,發現竟都是先前在店裡看過的,另外還有幾匹是棉布,許是用來做些乾活兒用的裳。
柳氏還在一旁絮絮叨叨,企圖勸說蘇靜雲把布匹退回去,這可都是錢啊!再說了,這十裡八鄉的,都是要下地乾活兒的人,誰捨得穿綢緞?豈不是白白糟蹋了好料子!
蘇靜雲覺得自己腦子有些,隻道:“娘,我現在要先幫言大夫熬湯底,等夜裡再與你細說好嗎?”
柳氏隻得點頭。
半晌後,蘇靜雲找到六皇子:“公子,您不必如此。”
六皇子:“區區外。”
“我知道這些與您而言,不足掛齒,但對如今的我而言,卻有些過於貴重了。”
六皇子:“你很好,不必妄自菲薄。”
蘇靜雲下意識抬頭,對上六皇子的眉眼,似乎在不經意間,早已經冇了初見時的冷漠疏離,雖麵上依然冷淡,卻約帶著幾分暖意。
心尖莫名一,蘇靜雲倉皇移開目,語重心長道:“您打賞的東西太多,太貴重,我家中親人不過尋常百姓,見識有限,您這般手筆,會讓他們寵若驚,難以心安。”
六皇子沉默不語,蘇靜雲抿了抿,暗想自己是不是太不識抬舉,連番拒絕對方的一片善意。畢竟與六皇子而言,那些東西當真與一枚銅板無異。將心比心,若是有人為了一枚銅板來與自己計較,自己怕是也會覺得厭煩失吧。
正想著,蘇靜雲的眼前突然多了一個錦囊,裝得鼓囊囊的,耳旁是六皇子清淺的聲線:“那便自己買。”
蘇靜雲:“……”
直到言明一疊聲地催促,蘇靜雲纔回過神,抿了抿,道:“殿下,我不缺銀兩!”言罷,頭也不回地走了。
六皇子著帶著些許怒意的背影,眼底出些許困。
廚房裡,青檸已經按照言明的要求備好了材料,雖然有些材料以往見都冇見過,卻知趣的並冇有多言。
等到蘇靜雲到了,言明便將方子告訴了,又道:“之前烤串兒的時候你就會過了,這辣椒是非常辣的,所以熬製紅油的過程會很辣,你要是熬不住的話,咱們就先吃清湯鍋底,大不了調料弄辣一點,沾著吃!”
蘇靜雲雖然不偏好辣味兒,卻意外的不怎麼怕辣,便道:“我先試試。”
言明點點頭,讓開了位置。
蘇靜雲細細把言明說的方子在腦子裡過了一趟,心裡便大致有了底。
先將曬乾的鮮紅辣椒放進鍋乾炒,等到脆了再舀出來,用藥杵搗碎,往裡頭加一點細鹽,再用熱油淋上去,將細碎的辣椒都淹冇過去,邊倒邊輕輕攪拌。等到辣椒末與紅油分離後,再將紅油單獨舀出來裝好。
青檸被嗆得不行,早就逃出去了,聞著味兒過來的元寶也兩眼發紅的跑了,唯獨言明,兩眼放:“就是這個味兒!”
蘇靜雲鼻尖紅彤彤的,卻還勉強忍得住,隻好奇道:“辣這樣,真能吃嗎?”
言明連連點頭:“要的就是這個味兒!越辣越過癮!可惜冇有年達,冰上一瓶,絕配!”
蘇靜雲冇有問年達是什麼,隻輕笑道:“老師的家鄉真是個有趣的地方。”
“那是的!我家鄉人人平等,冇有戰之苦,也鮮天災**,百姓安居樂業,但凡勤快些,都能過上好日子。而且,滿大街都是吃貨,好吃的好喝的好玩兒的,五花八門,隻有你想不到,冇有人家做不出!”言明說著說著,不由歎了口氣:“哎,可惜我回不去咯!”
蘇靜雲無法想象那是個什麼樣的地方,但知道,那定然是一世外桃源,單看言明就能窺得一二。
“不過這裡也不錯!”言明很快又自我振了起來:“不用為了材節食,也不用熬夜趕工,唯一的憾也被你填補了,人生如此,當知足方長樂!”
蘇靜雲輕輕笑起來,知足方能長樂,上一世,滿心牽掛,什麼都不捨得放開,到頭來卻是一無所有、回頭無路。這一世,隻想陪父母家人好好過平淡小日子,卻比預想的收穫更多,也快樂太多。
除了紅油,言明還教蘇靜雲熬了清湯。取了幾截大骨,敲碎,略煮一會兒後,撇去浮渣碎末,又分了三大鍋,加滿水,用大火熬著。另一邊,取了八角、花椒、薑片等見過的冇見過的調料,再加上些豬皮,一起下鍋煸炒,然後放在一旁備用。
等到葉雲飛帶著侍衛們扛著獵回來,遠遠就聞到了悉的味道,既嗆鼻又勾人。
言明看著擺在跟前的獵,了角:“你們可悠著點兒,總這麼趕儘殺絕的,明年可就冇得吃了!”看看這些可憐的畜生哦,小到兔子山,大到野豬山羊,跟那鬼子進村一般,見著就不放過了。這麼個吃法,是會絕種的!
葉雲飛笑道:“不會的,我有分寸。”
另外有侍衛笑著介麵:“葉大哥前些日子帶我們去踩了點,這都是從不同的族群裡抓來的,不會絕種。”
言明:“……”為了吃,做到這份上,也是冇誰了!
眼瞅著快到傍晚了,侍衛們忙開始準備食材,因著言明的叮囑,這回上山都是活捉的,每樣留了一頭吃,多餘的都扔到蘇家後院兒養起來,柳氏前些日子還唸叨著要買些家禽養著,如今正合適。
冇了蘇大海坐鎮,宰殺的重擔就落在了衛海青和何柚青上,兩人倒也不嫌臟,起襬,挽起袖就上,其餘人打下手,忙得熱火朝天。
元寶興致瞅了會兒,轉就去同六皇子嘀咕:“公子,何大哥的刀使得真好!一都冇剩,可乾淨了!”
六皇子:“乏了。”
元寶忙上前幫著鋪好床鋪:“那公子快躺著歇會兒,雲姑娘說,火鍋還得等上一個時辰,到時我再來喊您。”
六皇子合上眼:“清湯麪。”
元寶:“……是。”哎,自家殿下控的病什麼時候能好呢?那火鍋聞著就好吃得呢,殿下竟然還嫌棄,真是太可惜啦!
伺候好六皇子,元寶輕手輕腳出了房門,轉歡快地奔向後院兒,他還要看衛叔宰羊!
按理說,大骨湯熬得越久越鮮,奈何眾人等不及,蘇靜雲瞅著差不多了,便開始加調料,清湯的那份,加了各式山菌蘑菇,增添鮮香;紅油的那鍋,則是紅油鋪滿,完了,又在言明的強烈要求下,又炸了些乾辣椒進去,是看著就覺嚨生火,卻又口舌生津。
看著麵前紅豔豔的湯底,聞著香辣嗆鼻的味道,還未上口,蘇靜雲莫名就懂了言明所言,真真是又又恨、罷
名地並不讓人覺得厭惡,真不知他家鄉是何模樣,能養出這樣有趣的人。
衛海青道:“隻有這般稚子心,方能年紀輕輕便就神醫之名。”
思及相爺代的事,衛海青覺得,自己是時候同言明開誠佈公地談一回了。
回去的路上,言明就已經分工明確,待到回了村,葉雲飛立刻點了一撥侍衛上山抓,言大夫說了,新鮮的片薄片下鍋纔好吃!
侍衛們一聽要弄好吃的,頓時神抖擻,輕功跑起來跟不耗力似得。
蘇靜雲回了家,打算梳洗一番就去熬湯底,卻被柳氏一把拉住:“雲兒,就算你手頭有銀兩,也不能這樣個花法!快拿去退了去!”
“娘,什麼東西拿去退了?”
柳氏衝著正廳裡山堆一樣的布匹努努:“那麼多布匹!得花多銀子?你這孩子,你有孝心,娘都明白的,可孝順也不一定非得花銀子啊!”
蘇靜雲不由一愣,走過去細細一看,發現竟都是先前在店裡看過的,另外還有幾匹是棉布,許是用來做些乾活兒用的裳。
柳氏還在一旁絮絮叨叨,企圖勸說蘇靜雲把布匹退回去,這可都是錢啊!再說了,這十裡八鄉的,都是要下地乾活兒的人,誰捨得穿綢緞?豈不是白白糟蹋了好料子!
蘇靜雲覺得自己腦子有些,隻道:“娘,我現在要先幫言大夫熬湯底,等夜裡再與你細說好嗎?”
柳氏隻得點頭。
半晌後,蘇靜雲找到六皇子:“公子,您不必如此。”
六皇子:“區區外。”
“我知道這些與您而言,不足掛齒,但對如今的我而言,卻有些過於貴重了。”
六皇子:“你很好,不必妄自菲薄。”
蘇靜雲下意識抬頭,對上六皇子的眉眼,似乎在不經意間,早已經冇了初見時的冷漠疏離,雖麵上依然冷淡,卻約帶著幾分暖意。
心尖莫名一,蘇靜雲倉皇移開目,語重心長道:“您打賞的東西太多,太貴重,我家中親人不過尋常百姓,見識有限,您這般手筆,會讓他們寵若驚,難以心安。”
六皇子沉默不語,蘇靜雲抿了抿,暗想自己是不是太不識抬舉,連番拒絕對方的一片善意。畢竟與六皇子而言,那些東西當真與一枚銅板無異。將心比心,若是有人為了一枚銅板來與自己計較,自己怕是也會覺得厭煩失吧。
正想著,蘇靜雲的眼前突然多了一個錦囊,裝得鼓囊囊的,耳旁是六皇子清淺的聲線:“那便自己買。”
蘇靜雲:“……”
直到言明一疊聲地催促,蘇靜雲纔回過神,抿了抿,道:“殿下,我不缺銀兩!”言罷,頭也不回地走了。
六皇子著帶著些許怒意的背影,眼底出些許困。
廚房裡,青檸已經按照言明的要求備好了材料,雖然有些材料以往見都冇見過,卻知趣的並冇有多言。
等到蘇靜雲到了,言明便將方子告訴了,又道:“之前烤串兒的時候你就會過了,這辣椒是非常辣的,所以熬製紅油的過程會很辣,你要是熬不住的話,咱們就先吃清湯鍋底,大不了調料弄辣一點,沾著吃!”
蘇靜雲雖然不偏好辣味兒,卻意外的不怎麼怕辣,便道:“我先試試。”
言明點點頭,讓開了位置。
蘇靜雲細細把言明說的方子在腦子裡過了一趟,心裡便大致有了底。
先將曬乾的鮮紅辣椒放進鍋乾炒,等到脆了再舀出來,用藥杵搗碎,往裡頭加一點細鹽,再用熱油淋上去,將細碎的辣椒都淹冇過去,邊倒邊輕輕攪拌。等到辣椒末與紅油分離後,再將紅油單獨舀出來裝好。
青檸被嗆得不行,早就逃出去了,聞著味兒過來的元寶也兩眼發紅的跑了,唯獨言明,兩眼放:“就是這個味兒!”
蘇靜雲鼻尖紅彤彤的,卻還勉強忍得住,隻好奇道:“辣這樣,真能吃嗎?”
言明連連點頭:“要的就是這個味兒!越辣越過癮!可惜冇有年達,冰上一瓶,絕配!”
蘇靜雲冇有問年達是什麼,隻輕笑道:“老師的家鄉真是個有趣的地方。”
“那是的!我家鄉人人平等,冇有戰之苦,也鮮天災**,百姓安居樂業,但凡勤快些,都能過上好日子。而且,滿大街都是吃貨,好吃的好喝的好玩兒的,五花八門,隻有你想不到,冇有人家做不出!”言明說著說著,不由歎了口氣:“哎,可惜我回不去咯!”
蘇靜雲無法想象那是個什麼樣的地方,但知道,那定然是一世外桃源,單看言明就能窺得一二。
“不過這裡也不錯!”言明很快又自我振了起來:“不用為了材節食,也不用熬夜趕工,唯一的憾也被你填補了,人生如此,當知足方長樂!”
蘇靜雲輕輕笑起來,知足方能長樂,上一世,滿心牽掛,什麼都不捨得放開,到頭來卻是一無所有、回頭無路。這一世,隻想陪父母家人好好過平淡小日子,卻比預想的收穫更多,也快樂太多。
除了紅油,言明還教蘇靜雲熬了清湯。取了幾截大骨,敲碎,略煮一會兒後,撇去浮渣碎末,又分了三大鍋,加滿水,用大火熬著。另一邊,取了八角、花椒、薑片等見過的冇見過的調料,再加上些豬皮,一起下鍋煸炒,然後放在一旁備用。
等到葉雲飛帶著侍衛們扛著獵回來,遠遠就聞到了悉的味道,既嗆鼻又勾人。
言明看著擺在跟前的獵,了角:“你們可悠著點兒,總這麼趕儘殺絕的,明年可就冇得吃了!”看看這些可憐的畜生哦,小到兔子山,大到野豬山羊,跟那鬼子進村一般,見著就不放過了。這麼個吃法,是會絕種的!
葉雲飛笑道:“不會的,我有分寸。”
另外有侍衛笑著介麵:“葉大哥前些日子帶我們去踩了點,這都是從不同的族群裡抓來的,不會絕種。”
言明:“……”為了吃,做到這份上,也是冇誰了!
眼瞅著快到傍晚了,侍衛們忙開始準備食材,因著言明的叮囑,這回上山都是活捉的,每樣留了一頭吃,多餘的都扔到蘇家後院兒養起來,柳氏前些日子還唸叨著要買些家禽養著,如今正合適。
冇了蘇大海坐鎮,宰殺的重擔就落在了衛海青和何柚青上,兩人倒也不嫌臟,起襬,挽起袖就上,其餘人打下手,忙得熱火朝天。
元寶興致瞅了會兒,轉就去同六皇子嘀咕:“公子,何大哥的刀使得真好!一都冇剩,可乾淨了!”
六皇子:“乏了。”
元寶忙上前幫著鋪好床鋪:“那公子快躺著歇會兒,雲姑娘說,火鍋還得等上一個時辰,到時我再來喊您。”
六皇子合上眼:“清湯麪。”
元寶:“……是。”哎,自家殿下控的病什麼時候能好呢?那火鍋聞著就好吃得呢,殿下竟然還嫌棄,真是太可惜啦!
伺候好六皇子,元寶輕手輕腳出了房門,轉歡快地奔向後院兒,他還要看衛叔宰羊!
按理說,大骨湯熬得越久越鮮,奈何眾人等不及,蘇靜雲瞅著差不多了,便開始加調料,清湯的那份,加了各式山菌蘑菇,增添鮮香;紅油的那鍋,則是紅油鋪滿,完了,又在言明的強烈要求下,又炸了些乾辣椒進去,是看著就覺嚨生火,卻又口舌生津。
看著麵前紅豔豔的湯底,聞著香辣嗆鼻的味道,還未上口,蘇靜雲莫名就懂了言明所言,真真是又又恨、罷