正版獨家盡在晉江文學城,還請多多支持正版哦~【這麼多野菜和魚,秋是打劫農家樂了嗎?】
【我聽說秋上山挖野菜了,但這魚是哪冒出來的?】
時間倒退半小時之前,秋已經下山。
山間的小溪連通著村里的小河,河里石頭堆疊,岸邊是多年的柳樹枝搖曳。
秋扛著鋤頭掛著野菜桶向前走,就見正有人垂著柳樹枝懸著魚線釣魚。
“姑娘,你是外頭來拍電視的?”正站在河邊垂釣的大姨瞥見了秋,一看是個漂亮的生臉,連忙招呼了起來。
正是曾經和上一世自己約好一起上山挖菜的秀姨。
“是嘞,姨,我這上山挖野菜去了。”
秋眼中帶笑,脆生生地回著,揚了揚自己的塑料桶。
秀姨往里一瞅,好家伙,滿滿當當都冒尖了,水靈靈的山野菜。
“姑娘厲害啊,薺薺菜山苜楂野菜齊全了,沒有挖錯的,我尋思著這兩天山上綠的差不多正想著上山呢,老胳膊老沒彈,還是年輕。”
秀姨的口中滿是贊賞,秋彎了彎眉。
“姨,我挖的野菜太多吃不完浪費,正好分您一半。”
“哎呀,這不好,你們是拍電視的該姨請你們,哪能要你們的東西。”秀姨連連搖頭,頭發的小卷晃起來。
“姨,我這也不是白給的,我看您這在釣魚,魚竿魚餌借我使使?”
秋的目看向了秀姨手中的柳樹枝魚竿和旁邊罐頭瓶里還在蠕的蚯蚓。
秀姨一拍大,
“嗨呀,這隨便扯了柳枝栓了魚線鉤子,什麼借不借的,姑娘拿著玩玩,這兩天柳樹芽,趁著還沒柳絮過來釣個柳魚。”
“都是野生的,釣個幾條晚上回去就加菜了,給,姑娘,隨便釣,釣多隨便拿。”
秋將自己的裝備直接扔在地上,從秀姨的手中接過了魚竿,打開罐頭瓶,捉了一條兩公分的蚯蚓拴在魚鉤上。
柳魚是江河溪流淡水中生存的小魚,喜干凈的水源和低溫,鄉下河邊溪邊的柳樹往往被沖刷得空,那柳樹的部如蓑一般隨著溪水搖擺,柳魚游弋徜徉其中,故此而得名。
手中不是正經的魚竿,而是大姨隨手折下的柳枝,老舊的魚線和魚鉤,怎麼看都不太像是能釣上來魚的裝備,都是像逗魚玩的玩。
秋站在河道底部的大石頭上,掂了掂柳枝魚竿的重量,看準河中的魚群,隨后送鉤水,魚鉤掛餌落水中,頓時引起五六條的柳魚群前來爭搶。
搖搖擺擺,起起伏伏之間,一條小柳咬鉤之極,秋直接起桿,一條柳魚到手。
秋一個轉頭,就見秀姨豎起了個大拇指,
“小姑娘技!”
因為秋出門帶的塑料桶已經裝滿了野菜,這條小柳魚就放了秀姨的小紅桶中。
柳魚喜干凈的水記源,不然出水過久就會死亡,秀姨的小桶里裝的正是山上留下來的清泉溪水,從魚鉤上摘下的小柳魚進尚且能夠活蹦跳吐泡泡。
掛餌,水,秋的速度利落,一竿下去,起伏之間就是一條小魚咬鉤。
秋移著位置釣了二十幾分鐘,小桶里已經有了足足十三條柳魚,將裝備送還給秀姨,野菜和釣上來的柳魚一人分了一半,這裝魚的小桶也被秀姨送給用。
【你們沒看到,秋釣魚真神了,而且那特麼魚竿嗎?那是樹枝啊,上面垂的魚線和魚鉤,一分鐘一條絕不夸張,本釣魚人都看傻了。】
【我覺得沒有十幾年的釣魚功力釣不上來這魚。又認識野菜又是釣魚佬,我怎麼覺第一次認識秋!】
上山挖了半天的野菜,又用一半野菜換到的漁釣來了魚,雖然沒做任務一個工分都沒有,但晚上的餐飯不是解決了?
《遇見舊時》的直播是沒有回放的,除了直播之外,觀眾如果想要看到其他的記錄,只能等到一周后方剪輯好的正片和投放花絮。
越是聽小直播間里的觀眾訴說,沒有看到秋挖野菜釣魚的其他觀眾們就心,上還在囂,假的吧?怎麼可能?還能釣魚?究竟是真是假只能等到正片播放再一探究竟了。
在山上挖了半天的野菜又釣魚,秋的服早已被汗水浸又曬干,才回到拾小院,沒有急著洗澡,無論是野菜和柳魚都需要理,先把活干完。
盡管大量的野菜秋已經在山上抖落了不土,但為了保持新鮮部還是留了一點土,直接用洋井了一桶水開洗。
秋先把小蒜清洗出來控干水分,又找來竹簸箕散開晾在院子里,在廚房里看到了不壇壇罐罐,都是空的,剛好可以拿來腌制小蒜。
其他的四種野菜,秋早就想好了不同的吃法和用途。
婆婆丁挑的都是鮮的,洗了一小把焯水準備涼拌,剩下的大部分留在了桶里又加了鹽浸泡另有用途。
洗干凈的薺菜和苣荬菜放在一旁,山苜楂暫時沒做理,秋手持小刀,小桶里的柳魚刮鱗去臟一一洗干凈,找了個米黃的搪瓷缽子灑了白酒與調料蔥姜腌制。
做這些的功夫,其他四名嘉賓已經相繼去洗漱,等到秋這邊的準備工作完,剛好去換一服。
十分鐘沖澡洗頭發,又吹了十分鐘頭發,秋走出廂房衛生間的時候正聽見顧存山和張導在討價還價。
“我說老張,你這不地道啊,你們這供銷社也太黑了,一塊5個工分,一個蛋2工分,一斤豬10工分,我們總共就7分,照你這價格,四個人就吃一塊和一個蛋啊,連個菜也沒有。”
老張把軍綠的帽子從頭上摘下來,拍了拍灰塵又戴上去,“這個嘛,供銷社是統一定價,我也沒辦法,糧也給了,本來完任務是有40分的,而且我們評審團”
張大隊攤了攤手,如果有40分,不是想吃什麼吃什麼嗎?
眼看著張大隊油鹽不進,愣是不給放水,顧存山只能苦笑著看著其他幾人記。
“那我們就只能換一個蛋和一塊了,你們會做飯嗎?”
其余三人一片沉默,安娜猶猶豫豫地開口:“和蛋只要煮都沒問題的吧?平時也是吃這個。”
廚房里是兩個聯通著東西房的鐵鍋大灶臺,好在節目組準備了基本的電飯鍋,不然他們能不能把飯悶都是問題。
既然決定了兌換,沐婉手中的工分本上4個工分直接被劃掉清零,其他三人每人可憐的1工分也被劃掉。
安娜捧著一塊的盤子和僅有的一個蛋,覺得這簡直是生命不能承之重!
這要是一個不小心掉了,那今晚就沒得吃了!
這麼點食材的可憐樣頓時激起了觀眾們的不忿。
【節目組過分了吧?中午就沒吃飯,晚上只給一塊和一個蛋,這是四個大活人啊,這量都不夠一個人吃的。】
【秋不是有野菜和魚嗎,為什麼不分給大家啊,太自私了吧,吃獨食無了個大語。】
【?樓上沒事兒吧?節目組自力更生自給自足四個大字是眼瞎了看不著嗎?葉浩洋顧存山是怎麼秋肯定吃白食的?現在他們沒飯吃,秋就得把自己累了一下午的勞果分出去唄?】
秋洗澡的功夫,鍋里還燒著水,出來時正好水滾開鍋一邊架上蓋簾,切的不大不小的薺薺菜半干,秋撒了玉米抓勻,隨后又撒上了面,讓每一塊薺薺菜都充分沾上面裝蒸屜上鍋開蒸。
薺薺菜開蒸,腌制的柳魚也到了時候,瀝干料抓勻淀抓勻掛糊,焯過水的婆婆丁加蒜碎調料涼拌裝盤,葉片上還帶著些微水珠的苣荬菜也同時裝盤上了黃豆醬。
與此同時,四人組正和秋背對背,剛上電飯煲做飯,此刻正研究著鐵鍋土灶怎麼燒火。
“起火了起火了,快放柴火。”
葉浩洋剛一引火就急忙招呼著放柴火進去,才起的火苗頓時熄滅。
“啊,又滅了,我記得電視劇里引火之后是要扇風的,我找個扇子來快扇風。”安娜撓了撓頭。
這手忙腳的,足有十分鐘才生著火。
下午洗菜的時候秋順便收拾干凈一個小炕桌,此刻已經晾干,秋一把搬進了里屋,將炕上灰拾輟出來放桌子。
蒸薺薺菜已是了,但還差潑油,出鍋裝盤灑上隨手掰碎的干辣椒花椒粒和鹽,秋干鐵鍋,熱鍋寬油,等到油鍋漸熱,冒起煙氣,舀起一勺熱油潑在蒸薺薺菜上,只聽得滋啦一聲,熱油與干辣椒花椒的撞,驟時驚起一片濃香。
只剩最后一道炸魚了!
七條柳魚,秋用筷子夾著單個鍋油炸,油鍋火熱咕嘟冒泡,掛了面糊的柳魚定型迅速浮起,依次炸完第一遍,再度快速復炸第二遍,出鍋!
秋的四個菜上桌,葉浩洋等人的水煮與蛋也上了桌。
綜藝直播間頓時出現了兩個不同的鏡頭,左邊的鏡頭里,顧存山,葉浩洋,安娜和沐婉坐在拾小院的西邊主屋大炕上,炕上放著剛拔下來的電飯煲,桌子上是四個碗,以及一塊掌大的和水煮蛋。
被切開,每人分了兩手記指的大小,唯一的一個水煮蛋彼此讓來讓去,最后一分為四小塊,安娜咬著這四分之一大小的蛋,如同在品嘗什麼絕頂味。
古老的白底藍紋大腕里,米飯半生不還夾生,難以下咽,四名嘉賓面凝重,吃得無比艱難。
【嗚嗚嗚,心疼我的安娜寶貝,平時減脂餐限制就算了,來了節目還要吃這種東西還吃不飽。】
【可憐顧老師這麼大歲數還要陪小年輕一起吃苦。】
這個時候,屋外突然出現了靜。
“哇,這就是拾小院,也太有覺了吧?”
是最后一位嘉賓曹金,因為飛機改簽直到現在才姍姍來遲。
初來乍到的曹金顯然十分給節目組面子,即便已經天黑,剛進院子就這,看看那。
“太棒了太棒了,我想過這種田園生活很久了,這次終于能驗一下了。”
在院子里轉悠了一下,曹金過西屋的燈看到里邊的人影一進門就鉆進了西面的主屋。
“大家都在呢,誒?吃晚飯呢?”他相當自來,四名嘉賓還沒招呼他,曹金已經先打起了招呼。
湊到炕桌前,曹金看到和蛋殼肅然起敬:
“你們在節目里還吃減脂餐誒,太敬業了吧!”
只是看到飯碗,他眼帶疑:
“不過,減脂餐為什麼要配米飯?”
屋的氣氛有些尷尬而沉默,沉寂一會兒的直播間彈幕此刻飄出了一條——
【不,他們不是在吃減脂餐,只是因為窮。】
曹金并沒有察覺到氣氛的不對,他看著屋里的四個人了眼睛,“我記得我們是一共六個嘉賓吧?還有秋妹子呢?”
“秋在東邊里屋吃飯。”跟隨著曹金的攝影師小聲地說著。
秋自己在里屋吃飯,是不是跟大家鬧別扭了?還是被排孤立了?
想到自己在飛機上看到的輿論新聞,曹金連忙轉去東屋尋思自己做個和事佬。
圈里抬頭不見低頭見,真真假假誰知道。上個節目要是一塊欺負小姑娘,這不是欺生嗎!葉浩洋和顧存山倆大老爺們兒也不嫌丟人!
東邊里屋里,房頂垂著僅有的小燈泡照出昏黃的線,曹金剛一進去,就看見秋自己坐在炕上,面前是盛的晚餐。
油潑薺薺菜飯,涼拌婆婆丁,油炸金黃香氣十足的炸柳魚,水靈靈綠瑩瑩的新鮮婆婆丁蘸大醬,山野氣息十足,他恍惚間還以為是到了什麼農家樂。
曹金有些懵,西屋那邊四個人吃干飯,東屋秋自己又是野菜又是炸魚盛得很。
這看著也不像是被排了的樣啊?
他晃了晃腦袋,有些茫然地朝著直播鏡頭開口,
“那個我還沒吃晚飯,我應該上哪一桌?”
看著躺在炕上睡人一般午覺無比香甜的秋,直播間彈幕群激,網友們隔著屏幕咬牙切齒,捶頓足。
【可惡!你不是說你有事兒嗎!睡覺難道比聽八卦重要嗎!】
【秋,答應我,睡醒了去找霞姨打聽一下那誰誰和那誰誰的事兒好嗎?】
【聽了半截八卦還能安然午睡,人,你沒有心!】
秋這一覺醒來就是兩點,慢悠悠地起床直接用記洋井了一盆水洗臉清醒,秋拿著自己的工分本走進了拾小院的隔壁——節目組開設的紅星公社供銷社
老舊的木質柜臺里,老張正笑瞇瞇地看著秋,
“來啦?買點什麼?”
秋慢慢看過柜臺上的東西,木玻璃柜臺上有著木桿秤,柜臺里可以說是花樣俱全。
左側是賣日用品的,木梳子,木篦子,“海鷗”洗發膏,“友誼”雪花膏,蛤蜊油,東方紅的牙,萬紫千紅的手脂,活力28洗
隔開的柜臺里有鐵皮手電,火柴火石,煤油燈,電池,一卷卷的松帶,線,布匹,老張背后的大架子上還有暖瓶臉盆,收音機電風扇,罐裝的麥,餅干盒,糕點盒,零零碎碎,應有盡有。
【!別的不說,節目組真的強!這布景絕了!】
【雪花膏!哈哈,我媽現在還用這個!】
【橘子汽水,小淘氣糖!我的年啊!】
老張正好整以暇地等著秋提出買什麼,好以沒有“票證”為由刁難一番,只是沒想到秋一開口就是——
“鐵蛋兒,給我來一斤豬!”
秋眼中帶笑,豪氣萬分地將自己的工分本一掌拍到柜臺上。
“一斤豬是吧。”
“等等,你我什麼?”
老張頓時瞪大了眼睛,滿臉的不可置信。
秋十分促狹地繼續開口:“鐵蛋子,怎麼了。”
張導的臉頓時變綠了。
自打他上了初中,周圍就沒人他鐵蛋子了。
如今老張也是四十多歲的人,除了逢年過節回老家跟老家親戚一起,大一兩輩的長輩們不由自主地喊出小名,他多年都沒聽過這個稱呼了。
而現在,秋不但一語破,還直播了出去!
老張倒并不覺得小名有多麼難為,只是想他堂堂“綜藝大魔王”,“魔頭老張”今后的稱呼要是變了“大魔頭張鐵蛋兒
他這半世英名,毀了!
全毀了!
看著一臉明顯故意的秋,老張惡狠狠:“秋同志,老實代,你是從哪獲得絕消息?”
秋一臉無辜地眨了眨眼睛,“上午聽張嬸兒說的,說鐵蛋子領了個小丫頭去家拍節目。”
張導:捂臉扶額jpg
“所以,你上午就知道了?”
秋故作安,“張大隊,沒事兒,放輕松,不就是個小名嘛,上午全直播間都聽見了,怕什麼!”
張導一臉黑線,淦,在自己老家拍攝是為了方便,卻忘了老姑的那張,不帶個把門的,秋要是繼續跟老姑混了
想到自己兒時的黑歷史,張導只覺得渾一涼!
這是要完蛋啊!
不行,等這期錄完,下一期必須要讓秋跟著節目組的安排進行任務,不能再讓跟村民渾水魚嘮閑嗑了!否則不止是半世英名,一世英名都要毀了!
張導看向秋的眼神頓時充滿了“殺氣”!
一斤豬十個工分,老張飛速地給秋拿了塊五花,又換了兩個工分的一袋子小蝦米,送瘟神一般把送出了供銷記社。
至于這工分是哪來的?
當然是早上把饅頭和腌小蒜倒賣給節目組兌換來的!
等到秋一走,老張把大門一關,召集起導演組策劃組道組籌謀下期節目策劃大計——秋攻堅戰!
節目組給嘉賓們提供兌換的食材都是相當好的,秋看著手中的五花和蝦米,腦子里早已想出了了無數個烹飪調味方法,哼著不調的小曲子,地回到了小院里。
昨天上山挖的野菜有小蒜,山苜楂,薺薺菜,婆婆丁,苣荬菜。
小蒜腌了,薺薺菜蒸了,婆婆丁涼拌又炒茶了,苣荬菜蘸醬吃了,唯獨山苜楂秋沒有留到了今天。
山苜楂同樣可以炒菜或是涼拌,只是這樣并不能彰顯最好的風味,這個野菜最適合的風味是調餡料,無論是做包子,餃子,還是餛飩都是極好的。
秋去供銷社換了五花和蝦米,自然是要包包子。
鐵鍋燒火倒水,秋和好了面團送進了正屋醒發,這邊將早上就泡著去的山苜楂洗干凈扔進鍋中焯水。
山苜楂過水撈出來干水分一團團放在一邊,干大鐵鍋,供銷社里五花最碩的部分也被秋切小塊扔進鍋中,熬豬油!
一邊熬著豬油,秋手里也不閑,剩下的五花切碎開剁餡,雙手持刀,篤篤作響,剁出陣陣節奏分明的樂律。
盡管只有一個人,但秋忙而不,作迅捷而麻利,豬油很快熬好裝進甕子,豬油渣也裝了單獨的一碗。
隨著餡剁好,加山苜楂和蝦米調好的包子餡,面團也醒發好了。
炕桌上,秋一人搟皮,一人包子,山苜楂豬蝦米餡,每個包子里再放一小塊豬油渣,輕松褶,手指翻飛,時而包麥穗形菜餃子,時而圓鼓鼓的大包子。
天氣漸熱,時下也沒有什麼蚊蟲,房門一直是開著的。
傍晚五點,等到其他五名嘉賓做任務累了一天回到小院的時候,已經是疲力竭。
從村路上遇上,幾名嘉賓著自己的工分本,說話都有些無力,走到家門口還在商量,今天掙到的這幾個工分,得換點什麼方便好做的食材?
“不然還是多換蛋嗎,水煮蛋,或者煎蛋都不會太難吃。”安娜掰著手指頭說著。
顧存山一臉贊同,“豬牛理不好有味道,我們也不會做啊。”
“得有青菜吧?水煮西藍花?菠菜?”沐婉也在一旁提議。
葉浩洋悶著一張臉走在最后,曹金還沒有回來。
正討論著跟節目組換點什麼,幾人已經到了拾小院的門口,剛走進院落,就聞到劇烈的香氣撲面而來。
“好香!什麼味兒?”安娜的眼睛頓時亮了,中午也在村民家吃了飯,但這個時間已經到了晚飯的點,又了!
此刻位于節目組控制室的張導麻溜地背著手走了出來,
“回來了?聽說今天都掙了不工分,準備換點什麼?”
“蛋2工分一個,青菜5工分一把,豬10工分一斤,5工分一塊”
他的胖臉上掛著得意的笑容報出兌換價,正準備收割嘉賓記們的工分。
這時,秋剛剛掀開大鐵鍋的鍋蓋,端著一盤子新鮮出爐的山菜包子過門檻走出來。
笑意盈盈,手中著□□頭大小的大包子,
“剛出鍋的大包子,山菜豬蝦米餡,有有菜有海鮮,2工分一個,數量有限,購從速!”
安娜一個箭步飛奔直接著自己的工分本沖了過去,“秋姐,我要四個!”
有有菜有蝦米,又不用自己燒火做飯,吃現的包子不比買節目組的食材強?!
今晚可不想又吃夾生的飯還肚子了!至于經紀人之前囑咐的什麼離秋遠點之類的代早就拋到腦后。
沒什麼比吃的更重要!
眼看著安娜買了包子,沐婉也走向秋,連顧存山都有所意,不打算到他這供銷社來兌換食材,老張有些方了。
再一想到秋這包包子的食材是用節目組朝買饅頭兌換來的,是自己親自資敵搶了自己的生意
老張的胖臉上,笑容漸漸消失。
秋將包子遞給安娜,這豬蝦米的工分是饅頭小蒜賣給節目組換的,野菜是自己采摘剩的,面調料是節目組提供的。
一點農活沒干,也不做任務,自己安排時間午睡跟大姨嘮嗑,順便包點包子賺走嘉賓們的工分。
至于節目組和老張,真的能抵住山菜包子的嗎?
節目組的工分是自己的,嘉賓們的工分也是自己的,無本買賣多都是賺。
秋笑瞇瞇,一舉幾贏已經懶得算了。
反正對于來說,這是秦始皇電門,
贏麻了!
不過嘛,放不出來也無礙,節目原本就是直播的,秋相信,會有手快的網友將一切錄屏或是記錄下來。
上一世,離開第一期節目的氣氛同樣尷尬,但是那個“被孤立”的人。
這一次,可完全不一樣了。
六名嘉賓雖然去了同個機場,但航班和飛往的地點不同,顧存山回到京城家里,安娜與曹金去海市跑通告,沐婉,葉浩洋和秋都是要回到華國娛樂公司與藝人的匯集地——寧城。
顧存山的班機最早,先行一步。
曹金和安娜前往海市的飛機比飛寧城的更早一些,臨上飛機前,他收斂了在節目中的活寶,面容清冷,只看著秋的眼神中帶著些許擔憂。
葉浩洋背后的嘉葉集團,公關能力可謂是圈一流,旗下娛樂公司更是被圈戲稱為了捧這位小爺專門開的公司。
這年頭網上有錢什麼都能洗,水軍一出,黑的也能說白的。
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【我聽說秋上山挖野菜了,但這魚是哪冒出來的?】
時間倒退半小時之前,秋已經下山。
山間的小溪連通著村里的小河,河里石頭堆疊,岸邊是多年的柳樹枝搖曳。
秋扛著鋤頭掛著野菜桶向前走,就見正有人垂著柳樹枝懸著魚線釣魚。
“姑娘,你是外頭來拍電視的?”正站在河邊垂釣的大姨瞥見了秋,一看是個漂亮的生臉,連忙招呼了起來。
正是曾經和上一世自己約好一起上山挖菜的秀姨。
“是嘞,姨,我這上山挖野菜去了。”
秋眼中帶笑,脆生生地回著,揚了揚自己的塑料桶。
秀姨往里一瞅,好家伙,滿滿當當都冒尖了,水靈靈的山野菜。
“姑娘厲害啊,薺薺菜山苜楂野菜齊全了,沒有挖錯的,我尋思著這兩天山上綠的差不多正想著上山呢,老胳膊老沒彈,還是年輕。”
秀姨的口中滿是贊賞,秋彎了彎眉。
“姨,我挖的野菜太多吃不完浪費,正好分您一半。”
“哎呀,這不好,你們是拍電視的該姨請你們,哪能要你們的東西。”秀姨連連搖頭,頭發的小卷晃起來。
“姨,我這也不是白給的,我看您這在釣魚,魚竿魚餌借我使使?”
秋的目看向了秀姨手中的柳樹枝魚竿和旁邊罐頭瓶里還在蠕的蚯蚓。
秀姨一拍大,
“嗨呀,這隨便扯了柳枝栓了魚線鉤子,什麼借不借的,姑娘拿著玩玩,這兩天柳樹芽,趁著還沒柳絮過來釣個柳魚。”
“都是野生的,釣個幾條晚上回去就加菜了,給,姑娘,隨便釣,釣多隨便拿。”
秋將自己的裝備直接扔在地上,從秀姨的手中接過了魚竿,打開罐頭瓶,捉了一條兩公分的蚯蚓拴在魚鉤上。
柳魚是江河溪流淡水中生存的小魚,喜干凈的水源和低溫,鄉下河邊溪邊的柳樹往往被沖刷得空,那柳樹的部如蓑一般隨著溪水搖擺,柳魚游弋徜徉其中,故此而得名。
手中不是正經的魚竿,而是大姨隨手折下的柳枝,老舊的魚線和魚鉤,怎麼看都不太像是能釣上來魚的裝備,都是像逗魚玩的玩。
秋站在河道底部的大石頭上,掂了掂柳枝魚竿的重量,看準河中的魚群,隨后送鉤水,魚鉤掛餌落水中,頓時引起五六條的柳魚群前來爭搶。
搖搖擺擺,起起伏伏之間,一條小柳咬鉤之極,秋直接起桿,一條柳魚到手。
秋一個轉頭,就見秀姨豎起了個大拇指,
“小姑娘技!”
因為秋出門帶的塑料桶已經裝滿了野菜,這條小柳魚就放了秀姨的小紅桶中。
柳魚喜干凈的水記源,不然出水過久就會死亡,秀姨的小桶里裝的正是山上留下來的清泉溪水,從魚鉤上摘下的小柳魚進尚且能夠活蹦跳吐泡泡。
掛餌,水,秋的速度利落,一竿下去,起伏之間就是一條小魚咬鉤。
秋移著位置釣了二十幾分鐘,小桶里已經有了足足十三條柳魚,將裝備送還給秀姨,野菜和釣上來的柳魚一人分了一半,這裝魚的小桶也被秀姨送給用。
【你們沒看到,秋釣魚真神了,而且那特麼魚竿嗎?那是樹枝啊,上面垂的魚線和魚鉤,一分鐘一條絕不夸張,本釣魚人都看傻了。】
【我覺得沒有十幾年的釣魚功力釣不上來這魚。又認識野菜又是釣魚佬,我怎麼覺第一次認識秋!】
上山挖了半天的野菜,又用一半野菜換到的漁釣來了魚,雖然沒做任務一個工分都沒有,但晚上的餐飯不是解決了?
《遇見舊時》的直播是沒有回放的,除了直播之外,觀眾如果想要看到其他的記錄,只能等到一周后方剪輯好的正片和投放花絮。
越是聽小直播間里的觀眾訴說,沒有看到秋挖野菜釣魚的其他觀眾們就心,上還在囂,假的吧?怎麼可能?還能釣魚?究竟是真是假只能等到正片播放再一探究竟了。
在山上挖了半天的野菜又釣魚,秋的服早已被汗水浸又曬干,才回到拾小院,沒有急著洗澡,無論是野菜和柳魚都需要理,先把活干完。
盡管大量的野菜秋已經在山上抖落了不土,但為了保持新鮮部還是留了一點土,直接用洋井了一桶水開洗。
秋先把小蒜清洗出來控干水分,又找來竹簸箕散開晾在院子里,在廚房里看到了不壇壇罐罐,都是空的,剛好可以拿來腌制小蒜。
其他的四種野菜,秋早就想好了不同的吃法和用途。
婆婆丁挑的都是鮮的,洗了一小把焯水準備涼拌,剩下的大部分留在了桶里又加了鹽浸泡另有用途。
洗干凈的薺菜和苣荬菜放在一旁,山苜楂暫時沒做理,秋手持小刀,小桶里的柳魚刮鱗去臟一一洗干凈,找了個米黃的搪瓷缽子灑了白酒與調料蔥姜腌制。
做這些的功夫,其他四名嘉賓已經相繼去洗漱,等到秋這邊的準備工作完,剛好去換一服。
十分鐘沖澡洗頭發,又吹了十分鐘頭發,秋走出廂房衛生間的時候正聽見顧存山和張導在討價還價。
“我說老張,你這不地道啊,你們這供銷社也太黑了,一塊5個工分,一個蛋2工分,一斤豬10工分,我們總共就7分,照你這價格,四個人就吃一塊和一個蛋啊,連個菜也沒有。”
老張把軍綠的帽子從頭上摘下來,拍了拍灰塵又戴上去,“這個嘛,供銷社是統一定價,我也沒辦法,糧也給了,本來完任務是有40分的,而且我們評審團”
張大隊攤了攤手,如果有40分,不是想吃什麼吃什麼嗎?
眼看著張大隊油鹽不進,愣是不給放水,顧存山只能苦笑著看著其他幾人記。
“那我們就只能換一個蛋和一塊了,你們會做飯嗎?”
其余三人一片沉默,安娜猶猶豫豫地開口:“和蛋只要煮都沒問題的吧?平時也是吃這個。”
廚房里是兩個聯通著東西房的鐵鍋大灶臺,好在節目組準備了基本的電飯鍋,不然他們能不能把飯悶都是問題。
既然決定了兌換,沐婉手中的工分本上4個工分直接被劃掉清零,其他三人每人可憐的1工分也被劃掉。
安娜捧著一塊的盤子和僅有的一個蛋,覺得這簡直是生命不能承之重!
這要是一個不小心掉了,那今晚就沒得吃了!
這麼點食材的可憐樣頓時激起了觀眾們的不忿。
【節目組過分了吧?中午就沒吃飯,晚上只給一塊和一個蛋,這是四個大活人啊,這量都不夠一個人吃的。】
【秋不是有野菜和魚嗎,為什麼不分給大家啊,太自私了吧,吃獨食無了個大語。】
【?樓上沒事兒吧?節目組自力更生自給自足四個大字是眼瞎了看不著嗎?葉浩洋顧存山是怎麼秋肯定吃白食的?現在他們沒飯吃,秋就得把自己累了一下午的勞果分出去唄?】
秋洗澡的功夫,鍋里還燒著水,出來時正好水滾開鍋一邊架上蓋簾,切的不大不小的薺薺菜半干,秋撒了玉米抓勻,隨后又撒上了面,讓每一塊薺薺菜都充分沾上面裝蒸屜上鍋開蒸。
薺薺菜開蒸,腌制的柳魚也到了時候,瀝干料抓勻淀抓勻掛糊,焯過水的婆婆丁加蒜碎調料涼拌裝盤,葉片上還帶著些微水珠的苣荬菜也同時裝盤上了黃豆醬。
與此同時,四人組正和秋背對背,剛上電飯煲做飯,此刻正研究著鐵鍋土灶怎麼燒火。
“起火了起火了,快放柴火。”
葉浩洋剛一引火就急忙招呼著放柴火進去,才起的火苗頓時熄滅。
“啊,又滅了,我記得電視劇里引火之后是要扇風的,我找個扇子來快扇風。”安娜撓了撓頭。
這手忙腳的,足有十分鐘才生著火。
下午洗菜的時候秋順便收拾干凈一個小炕桌,此刻已經晾干,秋一把搬進了里屋,將炕上灰拾輟出來放桌子。
蒸薺薺菜已是了,但還差潑油,出鍋裝盤灑上隨手掰碎的干辣椒花椒粒和鹽,秋干鐵鍋,熱鍋寬油,等到油鍋漸熱,冒起煙氣,舀起一勺熱油潑在蒸薺薺菜上,只聽得滋啦一聲,熱油與干辣椒花椒的撞,驟時驚起一片濃香。
只剩最后一道炸魚了!
七條柳魚,秋用筷子夾著單個鍋油炸,油鍋火熱咕嘟冒泡,掛了面糊的柳魚定型迅速浮起,依次炸完第一遍,再度快速復炸第二遍,出鍋!
秋的四個菜上桌,葉浩洋等人的水煮與蛋也上了桌。
綜藝直播間頓時出現了兩個不同的鏡頭,左邊的鏡頭里,顧存山,葉浩洋,安娜和沐婉坐在拾小院的西邊主屋大炕上,炕上放著剛拔下來的電飯煲,桌子上是四個碗,以及一塊掌大的和水煮蛋。
被切開,每人分了兩手記指的大小,唯一的一個水煮蛋彼此讓來讓去,最后一分為四小塊,安娜咬著這四分之一大小的蛋,如同在品嘗什麼絕頂味。
古老的白底藍紋大腕里,米飯半生不還夾生,難以下咽,四名嘉賓面凝重,吃得無比艱難。
【嗚嗚嗚,心疼我的安娜寶貝,平時減脂餐限制就算了,來了節目還要吃這種東西還吃不飽。】
【可憐顧老師這麼大歲數還要陪小年輕一起吃苦。】
這個時候,屋外突然出現了靜。
“哇,這就是拾小院,也太有覺了吧?”
是最后一位嘉賓曹金,因為飛機改簽直到現在才姍姍來遲。
初來乍到的曹金顯然十分給節目組面子,即便已經天黑,剛進院子就這,看看那。
“太棒了太棒了,我想過這種田園生活很久了,這次終于能驗一下了。”
在院子里轉悠了一下,曹金過西屋的燈看到里邊的人影一進門就鉆進了西面的主屋。
“大家都在呢,誒?吃晚飯呢?”他相當自來,四名嘉賓還沒招呼他,曹金已經先打起了招呼。
湊到炕桌前,曹金看到和蛋殼肅然起敬:
“你們在節目里還吃減脂餐誒,太敬業了吧!”
只是看到飯碗,他眼帶疑:
“不過,減脂餐為什麼要配米飯?”
屋的氣氛有些尷尬而沉默,沉寂一會兒的直播間彈幕此刻飄出了一條——
【不,他們不是在吃減脂餐,只是因為窮。】
曹金并沒有察覺到氣氛的不對,他看著屋里的四個人了眼睛,“我記得我們是一共六個嘉賓吧?還有秋妹子呢?”
“秋在東邊里屋吃飯。”跟隨著曹金的攝影師小聲地說著。
秋自己在里屋吃飯,是不是跟大家鬧別扭了?還是被排孤立了?
想到自己在飛機上看到的輿論新聞,曹金連忙轉去東屋尋思自己做個和事佬。
圈里抬頭不見低頭見,真真假假誰知道。上個節目要是一塊欺負小姑娘,這不是欺生嗎!葉浩洋和顧存山倆大老爺們兒也不嫌丟人!
東邊里屋里,房頂垂著僅有的小燈泡照出昏黃的線,曹金剛一進去,就看見秋自己坐在炕上,面前是盛的晚餐。
油潑薺薺菜飯,涼拌婆婆丁,油炸金黃香氣十足的炸柳魚,水靈靈綠瑩瑩的新鮮婆婆丁蘸大醬,山野氣息十足,他恍惚間還以為是到了什麼農家樂。
曹金有些懵,西屋那邊四個人吃干飯,東屋秋自己又是野菜又是炸魚盛得很。
這看著也不像是被排了的樣啊?
他晃了晃腦袋,有些茫然地朝著直播鏡頭開口,
“那個我還沒吃晚飯,我應該上哪一桌?”
看著躺在炕上睡人一般午覺無比香甜的秋,直播間彈幕群激,網友們隔著屏幕咬牙切齒,捶頓足。
【可惡!你不是說你有事兒嗎!睡覺難道比聽八卦重要嗎!】
【秋,答應我,睡醒了去找霞姨打聽一下那誰誰和那誰誰的事兒好嗎?】
【聽了半截八卦還能安然午睡,人,你沒有心!】
秋這一覺醒來就是兩點,慢悠悠地起床直接用記洋井了一盆水洗臉清醒,秋拿著自己的工分本走進了拾小院的隔壁——節目組開設的紅星公社供銷社
老舊的木質柜臺里,老張正笑瞇瞇地看著秋,
“來啦?買點什麼?”
秋慢慢看過柜臺上的東西,木玻璃柜臺上有著木桿秤,柜臺里可以說是花樣俱全。
左側是賣日用品的,木梳子,木篦子,“海鷗”洗發膏,“友誼”雪花膏,蛤蜊油,東方紅的牙,萬紫千紅的手脂,活力28洗
隔開的柜臺里有鐵皮手電,火柴火石,煤油燈,電池,一卷卷的松帶,線,布匹,老張背后的大架子上還有暖瓶臉盆,收音機電風扇,罐裝的麥,餅干盒,糕點盒,零零碎碎,應有盡有。
【!別的不說,節目組真的強!這布景絕了!】
【雪花膏!哈哈,我媽現在還用這個!】
【橘子汽水,小淘氣糖!我的年啊!】
老張正好整以暇地等著秋提出買什麼,好以沒有“票證”為由刁難一番,只是沒想到秋一開口就是——
“鐵蛋兒,給我來一斤豬!”
秋眼中帶笑,豪氣萬分地將自己的工分本一掌拍到柜臺上。
“一斤豬是吧。”
“等等,你我什麼?”
老張頓時瞪大了眼睛,滿臉的不可置信。
秋十分促狹地繼續開口:“鐵蛋子,怎麼了。”
張導的臉頓時變綠了。
自打他上了初中,周圍就沒人他鐵蛋子了。
如今老張也是四十多歲的人,除了逢年過節回老家跟老家親戚一起,大一兩輩的長輩們不由自主地喊出小名,他多年都沒聽過這個稱呼了。
而現在,秋不但一語破,還直播了出去!
老張倒并不覺得小名有多麼難為,只是想他堂堂“綜藝大魔王”,“魔頭老張”今后的稱呼要是變了“大魔頭張鐵蛋兒
他這半世英名,毀了!
全毀了!
看著一臉明顯故意的秋,老張惡狠狠:“秋同志,老實代,你是從哪獲得絕消息?”
秋一臉無辜地眨了眨眼睛,“上午聽張嬸兒說的,說鐵蛋子領了個小丫頭去家拍節目。”
張導:捂臉扶額jpg
“所以,你上午就知道了?”
秋故作安,“張大隊,沒事兒,放輕松,不就是個小名嘛,上午全直播間都聽見了,怕什麼!”
張導一臉黑線,淦,在自己老家拍攝是為了方便,卻忘了老姑的那張,不帶個把門的,秋要是繼續跟老姑混了
想到自己兒時的黑歷史,張導只覺得渾一涼!
這是要完蛋啊!
不行,等這期錄完,下一期必須要讓秋跟著節目組的安排進行任務,不能再讓跟村民渾水魚嘮閑嗑了!否則不止是半世英名,一世英名都要毀了!
張導看向秋的眼神頓時充滿了“殺氣”!
一斤豬十個工分,老張飛速地給秋拿了塊五花,又換了兩個工分的一袋子小蝦米,送瘟神一般把送出了供銷記社。
至于這工分是哪來的?
當然是早上把饅頭和腌小蒜倒賣給節目組兌換來的!
等到秋一走,老張把大門一關,召集起導演組策劃組道組籌謀下期節目策劃大計——秋攻堅戰!
節目組給嘉賓們提供兌換的食材都是相當好的,秋看著手中的五花和蝦米,腦子里早已想出了了無數個烹飪調味方法,哼著不調的小曲子,地回到了小院里。
昨天上山挖的野菜有小蒜,山苜楂,薺薺菜,婆婆丁,苣荬菜。
小蒜腌了,薺薺菜蒸了,婆婆丁涼拌又炒茶了,苣荬菜蘸醬吃了,唯獨山苜楂秋沒有留到了今天。
山苜楂同樣可以炒菜或是涼拌,只是這樣并不能彰顯最好的風味,這個野菜最適合的風味是調餡料,無論是做包子,餃子,還是餛飩都是極好的。
秋去供銷社換了五花和蝦米,自然是要包包子。
鐵鍋燒火倒水,秋和好了面團送進了正屋醒發,這邊將早上就泡著去的山苜楂洗干凈扔進鍋中焯水。
山苜楂過水撈出來干水分一團團放在一邊,干大鐵鍋,供銷社里五花最碩的部分也被秋切小塊扔進鍋中,熬豬油!
一邊熬著豬油,秋手里也不閑,剩下的五花切碎開剁餡,雙手持刀,篤篤作響,剁出陣陣節奏分明的樂律。
盡管只有一個人,但秋忙而不,作迅捷而麻利,豬油很快熬好裝進甕子,豬油渣也裝了單獨的一碗。
隨著餡剁好,加山苜楂和蝦米調好的包子餡,面團也醒發好了。
炕桌上,秋一人搟皮,一人包子,山苜楂豬蝦米餡,每個包子里再放一小塊豬油渣,輕松褶,手指翻飛,時而包麥穗形菜餃子,時而圓鼓鼓的大包子。
天氣漸熱,時下也沒有什麼蚊蟲,房門一直是開著的。
傍晚五點,等到其他五名嘉賓做任務累了一天回到小院的時候,已經是疲力竭。
從村路上遇上,幾名嘉賓著自己的工分本,說話都有些無力,走到家門口還在商量,今天掙到的這幾個工分,得換點什麼方便好做的食材?
“不然還是多換蛋嗎,水煮蛋,或者煎蛋都不會太難吃。”安娜掰著手指頭說著。
顧存山一臉贊同,“豬牛理不好有味道,我們也不會做啊。”
“得有青菜吧?水煮西藍花?菠菜?”沐婉也在一旁提議。
葉浩洋悶著一張臉走在最后,曹金還沒有回來。
正討論著跟節目組換點什麼,幾人已經到了拾小院的門口,剛走進院落,就聞到劇烈的香氣撲面而來。
“好香!什麼味兒?”安娜的眼睛頓時亮了,中午也在村民家吃了飯,但這個時間已經到了晚飯的點,又了!
此刻位于節目組控制室的張導麻溜地背著手走了出來,
“回來了?聽說今天都掙了不工分,準備換點什麼?”
“蛋2工分一個,青菜5工分一把,豬10工分一斤,5工分一塊”
他的胖臉上掛著得意的笑容報出兌換價,正準備收割嘉賓記們的工分。
這時,秋剛剛掀開大鐵鍋的鍋蓋,端著一盤子新鮮出爐的山菜包子過門檻走出來。
笑意盈盈,手中著□□頭大小的大包子,
“剛出鍋的大包子,山菜豬蝦米餡,有有菜有海鮮,2工分一個,數量有限,購從速!”
安娜一個箭步飛奔直接著自己的工分本沖了過去,“秋姐,我要四個!”
有有菜有蝦米,又不用自己燒火做飯,吃現的包子不比買節目組的食材強?!
今晚可不想又吃夾生的飯還肚子了!至于經紀人之前囑咐的什麼離秋遠點之類的代早就拋到腦后。
沒什麼比吃的更重要!
眼看著安娜買了包子,沐婉也走向秋,連顧存山都有所意,不打算到他這供銷社來兌換食材,老張有些方了。
再一想到秋這包包子的食材是用節目組朝買饅頭兌換來的,是自己親自資敵搶了自己的生意
老張的胖臉上,笑容漸漸消失。
秋將包子遞給安娜,這豬蝦米的工分是饅頭小蒜賣給節目組換的,野菜是自己采摘剩的,面調料是節目組提供的。
一點農活沒干,也不做任務,自己安排時間午睡跟大姨嘮嗑,順便包點包子賺走嘉賓們的工分。
至于節目組和老張,真的能抵住山菜包子的嗎?
節目組的工分是自己的,嘉賓們的工分也是自己的,無本買賣多都是賺。
秋笑瞇瞇,一舉幾贏已經懶得算了。
反正對于來說,這是秦始皇電門,
贏麻了!
不過嘛,放不出來也無礙,節目原本就是直播的,秋相信,會有手快的網友將一切錄屏或是記錄下來。
上一世,離開第一期節目的氣氛同樣尷尬,但是那個“被孤立”的人。
這一次,可完全不一樣了。
六名嘉賓雖然去了同個機場,但航班和飛往的地點不同,顧存山回到京城家里,安娜與曹金去海市跑通告,沐婉,葉浩洋和秋都是要回到華國娛樂公司與藝人的匯集地——寧城。
顧存山的班機最早,先行一步。
曹金和安娜前往海市的飛機比飛寧城的更早一些,臨上飛機前,他收斂了在節目中的活寶,面容清冷,只看著秋的眼神中帶著些許擔憂。
葉浩洋背后的嘉葉集團,公關能力可謂是圈一流,旗下娛樂公司更是被圈戲稱為了捧這位小爺專門開的公司。
這年頭網上有錢什麼都能洗,水軍一出,黑的也能說白的。