這個點要去鎮上,回來的時候天鐵定都黑了,周氏不放心一個姑娘家,偏兒子還沒回來,當爹的又整天在那五百畝地裡和果山上忙得不亦樂乎,沒辦法,只好去把韓擎蒼給了來陪著一起。
到了酒樓時,正好是晚飯飯點,酒樓裡來來往往客人很多,秦晚秋也沒急著要理這件事,索先到雅間去和韓擎蒼一起先吃了頓晚飯。
店裡的所有人都接到了掌櫃的通知,打烊後先不準離開,大家夥兒聽了心裡都有點惴惴的,自家店裡的一道招牌菜被一品酒樓給竊去了,這也不是什麼了,大家都知道,雖然大多人都問心無愧,但還是會忍不住擔心這事兒會牽累到自己。
要知道極味樓就是一般的小二一個月也都有一兩銀子的工錢,平時中午晚上兩頓飯也都起碼會有一道葷菜,飯食管飽,店裡客人吃剩下的菜無論多好也都由著他們帶回家,家裡人也都能跟著經常打打牙祭,就這樣好的況,整個鎮上也都找不到第二家,自然任誰也不樂意丟到這份工作。
懷揣著這樣忐忑不安的心,終於迎來了打烊。
秦晚秋獨自下了樓來到大堂,底下上至掌櫃下至洗碗工一個不全都在了。
很多人其實都不知道老闆就是秦晚秋,這第一次面,顯然大家都被嚇到了。
坐在椅子上,秦晚秋悠閒淡定的喝著茶,也不開口,只任他們打量,漸漸的,隨著時間的流逝,氣氛越來越怪異了,原本還有的些許嘀咕聲也都消失了,所有人都能覺到心裡莫名沉甸甸的,似乎有什麼東西著,連息都不那麼自在了。
覺著差不多了,秦晚秋這才放下手裡的茶,角噙著抹淡淡的笑,道:“大夥兒沒見過我,估計也不清楚,這極味樓是我開的……”
先是就這段時間酒樓良好的發展對衆人表揚了一番,還言明這個月發工錢時會給每個人都包個紅包,算是對大家的努力表現出了高度肯定,直說得衆人心裡激又自豪。
“大家都是鎮上土生土長的,應該很清楚我們極味樓的待遇方面絕對是整個鎮子上最好的,只不過……”話鋒一轉,“顯然,有些人的心太大了,再好的待遇也無法讓他到滿足。”
秦晚秋掃了眼衆人,眼裡沒有半點怒火,卻還是讓大家都到了力,默默垂下了頭。
“一道菜而已,沒了這道我還能拿出更多,但是我不在乎不代表我就能夠原諒背叛。我自問對待大家已經足夠寬容大方了,既然有人不領,那我也不強求,是誰做的,自己站出來,我可以寬大理,不要心存僥倖,等我親自揪你出來就別怪我不講面了。”
一片靜寂,沒有一個人。
秦晚秋也不急,只是重新拿起了茶杯,靜靜等待。
很快,一炷香的時間過去了,還是沒有人站出來,衆人已經開始有些不安的了起來,有人開始左顧右盼,用懷疑的目打量自己邊的每一個人,有人則暗自咒罵那竊賊,還有人則膽戰心驚的大氣都不敢。
將所有人的反應都收在眼底,秦晚秋的心裡已經有了目標。
“最後一次機會,你錯過了,那就別怪我心狠了。王掌櫃,第二排第四個給我揪出來。”
王聞言立馬去把人給揪了出來,一個十五六歲長得高高瘦瘦的年,長相不算俊俏,卻是一機靈勁兒,討喜的模樣。
“我,我……抓錯人了,不是我!真的不是我!”
“搜。”
王依言行,那年強作鎮定,卻顯然對搜很抗拒,讓人更加起疑了。
很快,王就在他的懷裡出了一張銀票,一看面額,竟是一百兩!一個窮小子,哪裡來的這麼大額的銀票?
“好啊!沒想到真是你小子!”王怒踹了他一腳,因著這小子機靈又甜,平時算是最得他看重的,沒想到真是知人知面不知心!
蔣華的臉也很不好,顯然,他也是被這小子的表象給騙到的其中一個,原來看這小子常往廚房跑,在他跟前各種賣乖討巧,他還以爲這小子真不錯的,甚至起了收他爲徒的心思,沒想到卻是爲了竊取店裡的機!
其他人也都意外的,因爲這人的確很會討巧,平時在店裡人緣不錯,很多人都喜歡他,只是曾經有多喜歡,現在就有多憤怒,一句一句的咒罵譴責直接衝他飛了過去。
“剛剛我已經給了你機會,是你自己放棄了,現在,我卻是不想再輕饒你了,明天我會去縣衙告你竊之罪,不出意外的話,我想你大概最也會在大牢裡蹲幾天,當然了,你竊取本店的機販賣給我們的競爭對手,給本店帶來了莫大的損失,這筆損失,也是你需要賠償的。”
一聽要見,別說那小子渾癱了,就是其他人也都登時噤聲了,對於平民百姓來說,府絕對是個令人無比敬畏的存在。
“好了,先將他捆著關進柴房。”
“另外,爲了避免類似這樣的事再度發生,從今往後,但凡非廚房工作人員的任何人,不得以任何理由於廚房逗留超過一炷香的時間,否則均以企圖竊取本店機置。”
“至於廚房的工作人員,你們需要簽訂一份契約,保證絕不會將本店的任何事泄給任何人,包括你們的親人,違者需賠償一筆鉅額賠款。若有人不願意籤,我也不強求,只是肯定不能再呆在廚房工作了,要麼出來當小二,要麼請另謀高就。”
廚房裡打下手的都是有一定廚藝水準的,工錢足有五兩銀子,而小二才一兩,換誰誰樂意?就算跳槽去別家也沒誰會給五兩銀子這麼多。
一時間,大家都猶豫不決,只是下面秦晚秋的話卻立即打消了他們的猶豫。
“簽訂契約之後,你們便可以跟隨蔣師傅和白師傅學手藝,待廚藝過關之後,便可去分店當掌勺大師傅,一個月二十兩銀子工錢,當然了,隨著酒樓發展越好,各位的工錢也都會有一定程度的提升,若有表現特別好的,還可以得到本店一部分份,拿到份,也就是說即使以後你什麼都不幹,每年也都能夠得到一筆分紅,就算日後你老得不了了,躺在牀上也還能有錢拿,甚至就算你不在了,只要極味樓還在,那麼你的子子孫孫也還是可以一直拿分紅,這一點對所有極味樓的員開放,只要大家好好努力,誰都有機會。”
這個點要去鎮上,回來的時候天鐵定都黑了,周氏不放心一個姑娘家,偏兒子還沒回來,當爹的又整天在那五百畝地裡和果山上忙得不亦樂乎,沒辦法,只好去把韓擎蒼給了來陪著一起。
到了酒樓時,正好是晚飯飯點,酒樓裡來來往往客人很多,秦晚秋也沒急著要理這件事,索先到雅間去和韓擎蒼一起先吃了頓晚飯。
店裡的所有人都接到了掌櫃的通知,打烊後先不準離開,大家夥兒聽了心裡都有點惴惴的,自家店裡的一道招牌菜被一品酒樓給竊去了,這也不是什麼了,大家都知道,雖然大多人都問心無愧,但還是會忍不住擔心這事兒會牽累到自己。
要知道極味樓就是一般的小二一個月也都有一兩銀子的工錢,平時中午晚上兩頓飯也都起碼會有一道葷菜,飯食管飽,店裡客人吃剩下的菜無論多好也都由著他們帶回家,家裡人也都能跟著經常打打牙祭,就這樣好的況,整個鎮上也都找不到第二家,自然任誰也不樂意丟到這份工作。
懷揣著這樣忐忑不安的心,終於迎來了打烊。
秦晚秋獨自下了樓來到大堂,底下上至掌櫃下至洗碗工一個不全都在了。
很多人其實都不知道老闆就是秦晚秋,這第一次面,顯然大家都被嚇到了。
坐在椅子上,秦晚秋悠閒淡定的喝著茶,也不開口,只任他們打量,漸漸的,隨著時間的流逝,氣氛越來越怪異了,原本還有的些許嘀咕聲也都消失了,所有人都能覺到心裡莫名沉甸甸的,似乎有什麼東西著,連息都不那麼自在了。
覺著差不多了,秦晚秋這才放下手裡的茶,角噙著抹淡淡的笑,道:“大夥兒沒見過我,估計也不清楚,這極味樓是我開的……”
先是就這段時間酒樓良好的發展對衆人表揚了一番,還言明這個月發工錢時會給每個人都包個紅包,算是對大家的努力表現出了高度肯定,直說得衆人心裡激又自豪。
“大家都是鎮上土生土長的,應該很清楚我們極味樓的待遇方面絕對是整個鎮子上最好的,只不過……”話鋒一轉,“顯然,有些人的心太大了,再好的待遇也無法讓他到滿足。”
秦晚秋掃了眼衆人,眼裡沒有半點怒火,卻還是讓大家都到了力,默默垂下了頭。
“一道菜而已,沒了這道我還能拿出更多,但是我不在乎不代表我就能夠原諒背叛。我自問對待大家已經足夠寬容大方了,既然有人不領,那我也不強求,是誰做的,自己站出來,我可以寬大理,不要心存僥倖,等我親自揪你出來就別怪我不講面了。”
一片靜寂,沒有一個人。
秦晚秋也不急,只是重新拿起了茶杯,靜靜等待。
很快,一炷香的時間過去了,還是沒有人站出來,衆人已經開始有些不安的了起來,有人開始左顧右盼,用懷疑的目打量自己邊的每一個人,有人則暗自咒罵那竊賊,還有人則膽戰心驚的大氣都不敢。
將所有人的反應都收在眼底,秦晚秋的心裡已經有了目標。
“最後一次機會,你錯過了,那就別怪我心狠了。王掌櫃,第二排第四個給我揪出來。”
王聞言立馬去把人給揪了出來,一個十五六歲長得高高瘦瘦的年,長相不算俊俏,卻是一機靈勁兒,討喜的模樣。
“我,我……抓錯人了,不是我!真的不是我!”
“搜。”
王依言行,那年強作鎮定,卻顯然對搜很抗拒,讓人更加起疑了。
很快,王就在他的懷裡出了一張銀票,一看面額,竟是一百兩!一個窮小子,哪裡來的這麼大額的銀票?
“好啊!沒想到真是你小子!”王怒踹了他一腳,因著這小子機靈又甜,平時算是最得他看重的,沒想到真是知人知面不知心!
蔣華的臉也很不好,顯然,他也是被這小子的表象給騙到的其中一個,原來看這小子常往廚房跑,在他跟前各種賣乖討巧,他還以爲這小子真不錯的,甚至起了收他爲徒的心思,沒想到卻是爲了竊取店裡的機!
其他人也都意外的,因爲這人的確很會討巧,平時在店裡人緣不錯,很多人都喜歡他,只是曾經有多喜歡,現在就有多憤怒,一句一句的咒罵譴責直接衝他飛了過去。
“剛剛我已經給了你機會,是你自己放棄了,現在,我卻是不想再輕饒你了,明天我會去縣衙告你竊之罪,不出意外的話,我想你大概最也會在大牢裡蹲幾天,當然了,你竊取本店的機販賣給我們的競爭對手,給本店帶來了莫大的損失,這筆損失,也是你需要賠償的。”
一聽要見,別說那小子渾癱了,就是其他人也都登時噤聲了,對於平民百姓來說,府絕對是個令人無比敬畏的存在。
“好了,先將他捆著關進柴房。”
“另外,爲了避免類似這樣的事再度發生,從今往後,但凡非廚房工作人員的任何人,不得以任何理由於廚房逗留超過一炷香的時間,否則均以企圖竊取本店機置。”
“至於廚房的工作人員,你們需要簽訂一份契約,保證絕不會將本店的任何事泄給任何人,包括你們的親人,違者需賠償一筆鉅額賠款。若有人不願意籤,我也不強求,只是肯定不能再呆在廚房工作了,要麼出來當小二,要麼請另謀高就。”
廚房裡打下手的都是有一定廚藝水準的,工錢足有五兩銀子,而小二才一兩,換誰誰樂意?就算跳槽去別家也沒誰會給五兩銀子這麼多。
一時間,大家都猶豫不決,只是下面秦晚秋的話卻立即打消了他們的猶豫。
“簽訂契約之後,你們便可以跟隨蔣師傅和白師傅學手藝,待廚藝過關之後,便可去分店當掌勺大師傅,一個月二十兩銀子工錢,當然了,隨著酒樓發展越好,各位的工錢也都會有一定程度的提升,若有表現特別好的,還可以得到本店一部分份,拿到份,也就是說即使以後你什麼都不幹,每年也都能夠得到一筆分紅,就算日後你老得不了了,躺在牀上也還能有錢拿,甚至就算你不在了,只要極味樓還在,那麼你的子子孫孫也還是可以一直拿分紅,這一點對所有極味樓的員開放,只要大家好好努力,誰都有機會。”