沒有找到自己想要的調料，顧雨珍就拿了一點五花，兩個蒜頭，幾顆蔥，還有三個蛋，等過來。顧三哥已經把水燒開了，把香椿芽放在水里煮過一遍，然后撈出來，用冷水泡著。趕把五花給剁碎，這都是廚房洗干凈的，不用在洗一遍。

　五花剁好之后，用鹽把末拌勻腌制幾分鐘。然后把香椿芽撈出來把水給干，在切碎，用一個一個比較大的碗裝好。

　又拿了一個小碗，往碗里打蛋攪拌均勻，放在一旁。最后把蒜頭和蔥都切好后，就開始炒菜了。

　沒錯，就是準備炒一個香椿芽炒蛋。然后一個末炒香椿芽，就算調料簡單，但是味道肯定不會差。

　沒有一會廚房里彌漫著一很陌生的香味，有幾個大廚紛紛過來看。這個時候顧雨珍已經炒好菜出鍋了，讓剛剛那個小二去一下掌柜。掌柜過來時候問道了一問道：“還別說真的好聞的”

　顧雨珍看見掌柜過來了，就把菜端給他微笑說道：“請掌柜品嘗”

　掌柜說道：“好的，小娘子，請問你這兩道菜什麼名字？”

　顧雨珍取不來那些文縐縐名字，只能如實對掌柜說道：“這一道是香椿炒蛋，這一道呢是五花末炒香椿。”

　本來想拌一道涼拌的，但是調料不足就放棄了。

　“那小娘子你在這邊休息等我一下，我端過去給我客人們嘗嘗”掌柜說道：

　“好的，掌柜去忙吧”

　顧三哥過來低聲說道：“小妹你怎麼知道那野菜能吃？”

　“三哥我天天挖野菜當然知道什麼野菜可以吃，什麼可以賣銀子了。”

　“哦！這樣呀，顧三哥半信半疑到，不過你剛剛炒的那兩道菜聞著都很香吃著應該更好吃了。”

　“那是當然了，也不看你妹妹是什麼人”顧雨珍故做吹噓道：

　“行，行，就我的妹妹最厲害

　了。”

　順福樓包間里面，世子爺你嘗一下這兩道菜問道怎麼樣。這是酒樓今天的新菜，掌柜低頭哈腰的跟對面的人說道：聽到是新菜歐子辰轉過來看向桌子。“咦！這是什麼菜？好像沒有見過呢，看著很不錯的樣子。還有這個是什麼味道，有點怪怪的。”歐子辰看著菜說道：

　“世子爺這香椿芽，一個是炒蛋，一個是炒末的，您嘗嘗？”

　歐子辰用玉筷夾了一口末香椿芽，只吃一口他就喜歡上了。這個味道很不錯，而且還很下飯，他讓小二給他打飯過來，他一邊吃一邊評價道：“嗯，這香椿芽開始聞不習慣，習慣了以后，就覺這個問道特別的香，脆脆的特別好吃。張掌柜，你這次做得不錯，等下有賞。”

　“小的多謝世子爺”張掌柜拱手回道：

　很快世子爺就把兩個菜給吃完了，著被撐到的肚子說：“好久沒有吃過這麼好吃的菜了”

　張掌柜說道：“世子爺既然您覺得好吃，那我就去把這野菜給買下了，賣這野菜的小娘子還在廚房等我呢！”

　哦！我正好奇這野菜長什麼樣呢，就跟著掌柜一起過去看看吧，歐子辰懶懶的說到，行那世子爺請誰我來。

　等掌柜一行人來到廚房，顧雨珍就猜到事八九是了。張掌柜還沒有說話，旁邊的一個貴公子就搶先問道：“你就是那個賣野菜的小娘子？”

　“是的，公子”顧雨珍像貴公子行了個萬福禮，別問怎麼會，也是在電視學的。

　顧雨珍打量著對面的這個貴公子，大概二十歲左右。只見他材偉岸，古銅，五廓分明而深邃，猶如希臘的雕塑，幽暗深邃的冰眸子，顯得狂野不拘，邪魅。

　要不是見過相公的相貌，那看著眼前的貴公子顧雨珍估計會驚艷一下。雖然相公的眼睛瞎了，缺了幾分靈氣，但

　是他的渾散發著的氣場，就眼前這位公子也比不了的。

　要是讓歐子辰知道怎麼想，那他不氣得吐。他三哥常年上戰場，就他那渾威嚴霸道野蠻的氣場，就連宮里皇上也比不上的。

　歐子辰打量著這個小農婦不卑不的態度，倒是對有幾分贊賞于是他問道：“那野菜長什麼樣？能否給我看看？”

　顧雨珍微笑著說道：“當然可以”

　從背簍里面拿出一些香椿芽，遞給貴公子。“咦！”

　對著掌柜問道：“我剛剛吃的就是這個野菜？”

　掌柜回答道：“是的，剛剛的菜也是這位小娘子炒的。”

　“哦！”

　貴公子看了顧雨珍一眼，“不錯你今天炒的菜非常的和我胃口”

　他對著自己的屬下道：“景一”

　“屬下在”

　“這位小娘子今天菜炒的不錯，給賞”

　“是屬下這就去辦”景一的侍衛拱手行禮就出去了。

　顧雨珍對著貴公子再次行了個萬福禮說道：“謝謝公子！”

　“然后對著掌柜問道，掌柜請問我們這個野菜你收嗎？”主要是們時間不多了要回家，不然也不會這麼迫不及待去詢問掌柜。

　掌柜回答道：“自然是要的，就是不知道姑娘是怎麼炒出來的，可否把炒菜的方法也告知我們，你放心我們不會白白拿的。”

　“自然是可以的，這個做法非常的簡單。只要你們買我的野菜即可，至于炒菜方子，這個真算不了什麼配方，送給掌柜就可以了。”

　貴公子和張掌柜對意外的，想不到一個窮得服補丁又補丁的村婦居然如此豁達。的行為大方得，這氣度比男兒也不差。

　張掌柜說道：“行，就按照小娘子說的辦”后續又接著問道：“小娘子你這個野菜要賣什麼價格呢？”

　顧雨珍說道：“掌柜今天這道菜，想必你也嘗過了，味道真的很不錯，最重要的一

　點就是這個菜最多只能賣一個月，還極其不好找，所以以稀為貴，至于價格掌柜看著給就是了。”

　張掌柜。這個小婦人真是一個狡猾的小狐貍。明著說讓他開價，暗地里卻提醒他這個菜不好找很珍貴。這不是在告訴他不能便宜了麼，在張掌柜猶豫的時候。

　顧雨珍又說道：“還有就是掌柜可以告訴來酒樓吃飯的客人們，最近酒樓得了一樣新菜式。只是因為季節太強，這個新菜式持續時間不長。

　大家要是想嘗一嘗的可以提前訂購，這樣一來呢可以勾起人們的好奇心。再者呢！因為香椿芽不多價格可以適當的高點。畢竟一年才能吃到一次，對于吃貨來說是不在乎這點銀子的。二來呢掌柜可以據每天的野菜來制定份數，不會出現賣不出去，或者壞掉的況。”

　張掌柜覺得這個辦法妙極了，要知道他們以前酒樓出現什麼新菜。開始幾天沒有人知道，都浪費了不，這小婦人這個法子真是太好用了。

　于是他對著顧雨珍說道：“小娘子，這個香椿芽我給你三十文一斤如何？”

　來的時候跟哥哥打聽過這時代的價，這個時候的一文錢相當于現在一塊錢。那掌柜給的相當于三十塊一斤香椿芽，顧雨珍假裝稍微猶豫了一下才答應掌柜。

　“可以的掌柜，不過我們不能每天保證能采到多香椿芽，每天這個時候給掌柜送一次，最多不超過一個月這香椿芽就不能吃了。”

　“行小娘子每天能采多我們就收多，我們這個酒樓吃不下。還有別的酒樓，就算小娘子采多了也沒有關系的。”

　哼，別以為他沒有看見小娘子眼里狡黠。

　“呵呵。好的掌柜！”

　“那麻煩小娘子，把剛剛你炒菜的方法教給我們大廚一下呢！”

　“是這樣的掌柜，我手把教估計是沒有空了，我念你寫記下來就可以，做法

　很簡單，大廚們琢磨兩下就知道了”顧雨珍說道：

　“行”掌柜讓小二把顧雨珍的香椿芽和野拿去稱了。他看了看在他邊的世子爺說道：“爺，我先帶小娘子去寫一下菜譜，您先自便一下哈，”掌柜對著貴公子拱手道：

　歐子辰說道：行你去忙吧！”

　這個時候景一也過來了，把賞銀直接給了顧雨珍。“爺謝謝，謝謝公子”掌柜和顧雨珍同時回答道：“不客氣，貴公子道。”

　因為關系到炒菜配方的問題，掌柜把顧雨珍和顧三哥到一個包間里面去。顧雨珍說，張掌柜寫，沒一會兒就寫好了。

　小二進來告訴張掌柜，香椿芽有二十八斤，野有三斤二兩，掌柜說知道了。他在噼里啪啦打算盤，“香椿芽二十八斤共八百四十文，野三斤二兩，十五文一斤，共四十八文，全部一起八百八十八文，給你八百九十文湊個整數，顧小娘子你看對不對？”

　“掌柜的說對就對，像掌柜這樣的大人還能欺騙小婦人不。”顧雨珍道：

　“呵呵。小娘子到是長了長巧。”隨后分別拿了八串銅錢給，最后一串給顧雨珍時說道：“這串是九十文，小娘子點一點”

　“謝謝掌柜，我們相信您。沒事我們先走了，明天我在跟哥哥一起送菜來。”

　“好的，小娘子慢走。”

　顧雨珍和顧三哥走出來，到現在他還是腦子懵懵的。小妹怎麼一下變得那麼厲害了？一下子就掙了那麼銅板，要知道男人出去做工一個月也掙不了這麼多。

　顧雨珍看著自己的哥哥有點無奈，也不是他笨。只是貧窮限制了他們的想象力，他幾個哥哥，除了大哥憨厚一些。二哥做事沉穩有主見，三哥腦子靈活人也比較跳。等掙到銀子了，請一個教書先生回來教哥哥們認字，雖然年紀大了，但是又不用去考狀元，只要能認識字就行。

　（本章完）