梁氏的四十畝地很不錯, 虞寧初決定買了,一行人去梁氏家里簽文書。
梁氏還有一個十四五歲的兒子,剛從私塾回來, 見家里有事,年郎牽著妹妹去后院玩了,并沒有探頭探腦,很是懂禮。
梁氏家里有八十畝地, 在村里算是數一數二的富貴人家,梁氏還買了兩個小丫鬟, 將院里院外打掃得干干凈凈。
南院里種了一棵柿子樹,樹上還掛著一顆顆火紅的大柿子。
梁氏見虞寧初、沈明嵐都在看柿子,進屋前吩咐小丫鬟摘一籃柿子下來。
進了屋, 牙商拿出自帶的文房四寶, 寫好契書,雙方看過確定無誤, 分別簽字畫押。
“你們搬去京城, 村里的房子要賣嗎?”虞寧初問。
梁氏笑道:“不賣不賣,我兒子現在讀書,如果他讀不出什麼名堂, 就讓他回來娶個媳婦繼續種地。”
虞寧初在梁氏上到了一蓬的生氣, 仿佛無論發生什麼,都能笑著面對。
等待字跡干下來的功夫, 梁氏問虞寧初:“姑娘喜歡吃我家的瓜子嗎?”
虞寧初點點頭。
梁氏道:“那姑娘把您的帕子給我,我給您包點, 您是金貴人, 我就不用自家的碟碗了。”
虞寧初喜歡梁氏, 拿出帕子給。
梁氏見沈明嵐沒有吃瓜子的意思, 便沒有多,去西屋給虞寧初裝瓜子。
很快,梁氏包了瓜子回來,將虞寧初的帕子塞得像個圓球,再多一顆可能都要出來。
虞寧初將表姐、表哥、李管事、溫嬤嬤到院子里,單獨說話。
打開帕子,先給每人分了一點瓜子:“你們嘗嘗,確實好吃的。”
沈明嵐見這麼喜歡,試著吃了一顆,這一吃,就停不下來了,很是后悔:“早知道這麼好吃,我剛剛也該讓幫我包一包。”
沈逸笑:“誰讓你大小姐脾氣,嫌棄人家。”
溫嬤嬤道:“我這里還有一大把,在地頭塞給我的,都給姑娘吧。”
沈明嵐立即拿出帕子,將這一大捧瓜子接了過來。
溫暖,幾人津津有味地吃著瓜子,一邊看著虞寧初,猜到肯定有其他事說。
虞寧初沒有賣關子,低聲道:“梁氏有這份手藝,我想買個小鋪面專門賣炒貨,我給提供瓜子、堅果等原料,在家里炒出來,我再拿去鋪子里賣,如此既能賺錢,又不用拋頭面,你們覺得如何?”
買鋪子只收租金,進項有限,不如自己做生意。
炒瓜子這些零,一年到頭眷們都喜歡吃,到了逢年過節、婚嫁宴席的時候,但凡有點余錢的人家更是要備上一份招待客人。可以說,只要東西好吃,炒貨鋪子絕對有的賺。
沈逸意看著沉靜自信的小表妹,驚喜道:“母親咱們出來見世面,果然有用,阿蕪一下子就想到賺錢的點子了。”
虞寧初微微臉紅:“那也是因為遇到了梁氏,沒有,我也想不到做炒貨生意。”
李管事笑道:“姑娘這主意不錯,正好我現在也沒有什麼事干,可以幫姑娘看鋪子,只是,還要問問梁氏的意思,我看很有主意,說不定被咱們提醒,自己買鋪子賣炒貨了。”
虞寧初:“嗯,我等會兒問問,如果不愿意,這事就算了。”
歸結底,要仰仗梁氏的手藝。
幾人重新回了屋,李管事開口,對梁氏提了此事。
梁氏在心里算了一筆賬,同意了。
也想做生意,但一個小寡婦,做生意哪有那麼容易?虧本了不提,若是賺了,可能被其他炒貨鋪子排,寡婦門前是非多,旁人隨便說兩句就能壞了的名聲,自己沒關系,還有兒子兒呢?
搬去京城就是為了躲是非圖清凈,可不敢再招惹什麼。
而且,做生意需要鋪子需要進貨的本錢,這些統統沒有,虞姑娘背靠平西侯府,有錢不說,還能在貴人圈里拉攏客源,給虞姑娘供貨,賺的可能比自己辛辛苦苦持一切來得多,還免了生意虧本的擔心。
“行,我跟姑娘干,我從小饞喜歡吃這個,經常跑去買炒貨的攤子看人家怎麼弄,后來自己試著鼓搗,鼓搗多了也就有了我自己的訣竅。除了瓜子,我還會炒核桃、栗子、蠶豆、花生、豆子,不管炒什麼,竅門都差不多,等我進京安頓下來了,我一口氣炒幾樣,送給姑娘嘗嘗,行了咱們就開鋪子,不行也沒啥損失。”
梁氏非常痛快。
大家就約好等梁氏送來第一批炒貨后,再商量后面的事,包括供貨契書。
這時候,小丫鬟也摘好了柿子,小小的一個籃子里裝了七八個比拳頭還大的柿子。
“姑娘帶回去嘗嘗,特別甜。”談了生意,關系更近了,梁氏直接把籃子給了溫嬤嬤。
虞寧初見梁氏的兒朝這邊張,朝小丫頭招招手。
孩子跑了過來。
虞寧初荷包里裝了一些碎銀與銀瓜子,了一小把銀瓜子,放到孩子胖乎乎的小手里:“拿去玩吧。”
孩子高高興興地跑了。
梁氏笑道:“姑娘真是活菩薩,我們家這是要過年了。”
虞寧初也說不清為什麼,就喜歡這些無憂無慮的小孩,想哄們開心。
寒暄幾句,虞寧初等人坐上馬車,離開了這座村子。
車廂里,虞寧初與沈明嵐挨著坐,沈逸坐在一側。
“阿蕪要開鋪子,我怎麼也這麼興,好像是我自己要賺錢了一樣。”第一次參與開鋪子的事,沈明嵐很是激。
虞寧初還算平靜,笑道:“表姐想著能賺錢,肯定高興,可咱們第一次做生意,也許會虧,都說不準的。”
沈明嵐道:“虧也不怕,先開一年,如果生意不好,就把鋪子租出去收租金,咱們又不是那種虧不起的人。”
虞寧初也是這麼想的,炒貨鋪子,說起來只算小本生意,只要一年進項比租金多,就值了。
買這六塊兒地,兜兜轉轉的,等馬車駛進城門,正是吃午飯的時候。
牙商有事先離開了,約好明日再帶虞寧初等人去看宅子鋪面。
小主子們要去下館子,溫嬤嬤、李管事一個回了侯府,一個回了家,沒有跟著湊熱鬧。
沈明嵐還惦記長慶街的那家面館,讓車夫趕車過去。
“先吃瓜子墊墊肚子吧。”肚子骨碌了一聲,沈明嵐嘿嘿笑道,親哥表妹面前,沒什麼好尷尬的。
虞寧初一路都在盤算開鋪子的事,竟然也沒覺得。
馬車來到了長慶街。
長慶街比東大街要狹窄,車夫停在街頭,去路邊的包子鋪買了倆包子,在此等候主子們。
虞寧初三兄妹并肩往前走。
街道兩側都是鋪子,炒菜、蒸菜的香氣從不同的飯館里飄逸出來,沈明嵐捂著肚子,口水都要出來了。
“三表哥!”
樓上忽然傳來悉的聲音。
三人齊齊抬頭,看到旁邊一家酒樓的二樓,一間雅間窗前,正坐著宋池、宋湘兄妹。
“我們剛剛點好菜,你們上來一起吃吧?”宋湘熱地招呼著。
沈逸笑笑,問沈明嵐:“還要去吃面嗎?”
沈明嵐迫不及待想跟好姐妹分們今日外出的果,拉著虞寧初就往酒樓里面走去。
虞寧初并沒有理由拒絕,而且,今日表哥也在邊,宋池最會裝君子,不可能做什麼。
踩上深的木板,三人跟著伙計上了二樓。
宋湘已經站在雅間門口等著了。
“你們的事都忙完了嗎?”大家落座后,宋湘主打聽起來,要知道,這半日一直在惋惜沒能與虞寧初等人同行,與只會給買買買卻不擅長聊天的哥哥比,宋湘更想跟姐妹們玩。
虞寧初矜持地點點頭。
沈明嵐搶著介紹起來,那六塊兒地的賣主家里的興衰史,都夠講上許久了。
宋池對沈逸道:“再點幾個菜吧,今日我坐東。”
沈逸:“那我們就不客氣了。”
雅間自有一份菜單,每道菜都寫在一片竹簡上,所有竹簡都掛在一個造型別致架子上,不用的時候放在角落,更像個擺設。
伙計提了架子過來,沈逸表妹一起挑選,親妹妹忙著與宋湘說話,就不管了。
冬日的招牌菜就是銅鍋,宋池已經點了銅鍋,大家再多加配菜就可。
虞寧初點了與表姐喜歡的配菜。
沈逸除了配菜,還點了三道菜肴,其中一份是酸菜扣。
銅鍋最先端上來,配菜擺在宋池、沈逸這邊,炒菜也陸續好了,沈逸從伙計手里接過那盤酸菜扣,擺在虞寧初這邊,笑道:“這是北地的吃法,表妹嘗嘗味道如何。”
虞寧初點頭,夾了一片瘦相間的扣,輕咬一口,質而不膩,帶著爽口的酸,很是開胃。
“好吃的。”點評道。
沈逸:“喜歡就好,回頭讓家里廚子也做做這個,之前都是江南的做法,怕你吃膩了。”
虞寧初用帕子過角,朝對面的表哥笑笑。
這時,宋池也從盤子里夾了一片扣,抬起來的時候,片便擋住了虞寧初的視線。
頓了頓,扭頭去看聊得熱鬧的沈明嵐、宋湘。
沈明嵐抓了一小把瓜子給宋湘:“你嘗嘗,幸好阿蕪吃瓜子,收了梁氏的贈禮,不然我都要錯過這種味了。”
宋湘吃了一顆,連連點頭。
沈明嵐:“我們還收了一籃柿子,現摘的,溫嬤嬤帶走了,等會兒回府,你跟我們一起去嘗嘗。”
宋湘越發后悔早上沒跟著去了,或許還能親自上樹摘柿子玩。
這時,宋池忽然看著虞寧初道:“托阿蕪表妹的福,阿湘今天算是解饞了。”
虞寧初扯扯角,算是回應,始終都沒有看他。
宋池看看面前的酸菜扣,余瞥向沈逸。
沈逸恰好從銅鍋里撈了煮好的菜,放到了虞寧初的碟子里。
表哥表妹相視一眼,一個溫,一個眸似水。
梁氏的四十畝地很不錯, 虞寧初決定買了,一行人去梁氏家里簽文書。
梁氏還有一個十四五歲的兒子,剛從私塾回來, 見家里有事,年郎牽著妹妹去后院玩了,并沒有探頭探腦,很是懂禮。
梁氏家里有八十畝地, 在村里算是數一數二的富貴人家,梁氏還買了兩個小丫鬟, 將院里院外打掃得干干凈凈。
南院里種了一棵柿子樹,樹上還掛著一顆顆火紅的大柿子。
梁氏見虞寧初、沈明嵐都在看柿子,進屋前吩咐小丫鬟摘一籃柿子下來。
進了屋, 牙商拿出自帶的文房四寶, 寫好契書,雙方看過確定無誤, 分別簽字畫押。
“你們搬去京城, 村里的房子要賣嗎?”虞寧初問。
梁氏笑道:“不賣不賣,我兒子現在讀書,如果他讀不出什麼名堂, 就讓他回來娶個媳婦繼續種地。”
虞寧初在梁氏上到了一蓬的生氣, 仿佛無論發生什麼,都能笑著面對。
等待字跡干下來的功夫, 梁氏問虞寧初:“姑娘喜歡吃我家的瓜子嗎?”
虞寧初點點頭。
梁氏道:“那姑娘把您的帕子給我,我給您包點, 您是金貴人, 我就不用自家的碟碗了。”
虞寧初喜歡梁氏, 拿出帕子給。
梁氏見沈明嵐沒有吃瓜子的意思, 便沒有多,去西屋給虞寧初裝瓜子。
很快,梁氏包了瓜子回來,將虞寧初的帕子塞得像個圓球,再多一顆可能都要出來。
虞寧初將表姐、表哥、李管事、溫嬤嬤到院子里,單獨說話。
打開帕子,先給每人分了一點瓜子:“你們嘗嘗,確實好吃的。”
沈明嵐見這麼喜歡,試著吃了一顆,這一吃,就停不下來了,很是后悔:“早知道這麼好吃,我剛剛也該讓幫我包一包。”
沈逸笑:“誰讓你大小姐脾氣,嫌棄人家。”
溫嬤嬤道:“我這里還有一大把,在地頭塞給我的,都給姑娘吧。”
沈明嵐立即拿出帕子,將這一大捧瓜子接了過來。
溫暖,幾人津津有味地吃著瓜子,一邊看著虞寧初,猜到肯定有其他事說。
虞寧初沒有賣關子,低聲道:“梁氏有這份手藝,我想買個小鋪面專門賣炒貨,我給提供瓜子、堅果等原料,在家里炒出來,我再拿去鋪子里賣,如此既能賺錢,又不用拋頭面,你們覺得如何?”
買鋪子只收租金,進項有限,不如自己做生意。
炒瓜子這些零,一年到頭眷們都喜歡吃,到了逢年過節、婚嫁宴席的時候,但凡有點余錢的人家更是要備上一份招待客人。可以說,只要東西好吃,炒貨鋪子絕對有的賺。
沈逸意看著沉靜自信的小表妹,驚喜道:“母親咱們出來見世面,果然有用,阿蕪一下子就想到賺錢的點子了。”
虞寧初微微臉紅:“那也是因為遇到了梁氏,沒有,我也想不到做炒貨生意。”
李管事笑道:“姑娘這主意不錯,正好我現在也沒有什麼事干,可以幫姑娘看鋪子,只是,還要問問梁氏的意思,我看很有主意,說不定被咱們提醒,自己買鋪子賣炒貨了。”
虞寧初:“嗯,我等會兒問問,如果不愿意,這事就算了。”
歸結底,要仰仗梁氏的手藝。
幾人重新回了屋,李管事開口,對梁氏提了此事。
梁氏在心里算了一筆賬,同意了。
也想做生意,但一個小寡婦,做生意哪有那麼容易?虧本了不提,若是賺了,可能被其他炒貨鋪子排,寡婦門前是非多,旁人隨便說兩句就能壞了的名聲,自己沒關系,還有兒子兒呢?
搬去京城就是為了躲是非圖清凈,可不敢再招惹什麼。
而且,做生意需要鋪子需要進貨的本錢,這些統統沒有,虞姑娘背靠平西侯府,有錢不說,還能在貴人圈里拉攏客源,給虞姑娘供貨,賺的可能比自己辛辛苦苦持一切來得多,還免了生意虧本的擔心。
“行,我跟姑娘干,我從小饞喜歡吃這個,經常跑去買炒貨的攤子看人家怎麼弄,后來自己試著鼓搗,鼓搗多了也就有了我自己的訣竅。除了瓜子,我還會炒核桃、栗子、蠶豆、花生、豆子,不管炒什麼,竅門都差不多,等我進京安頓下來了,我一口氣炒幾樣,送給姑娘嘗嘗,行了咱們就開鋪子,不行也沒啥損失。”
梁氏非常痛快。
大家就約好等梁氏送來第一批炒貨后,再商量后面的事,包括供貨契書。
這時候,小丫鬟也摘好了柿子,小小的一個籃子里裝了七八個比拳頭還大的柿子。
“姑娘帶回去嘗嘗,特別甜。”談了生意,關系更近了,梁氏直接把籃子給了溫嬤嬤。
虞寧初見梁氏的兒朝這邊張,朝小丫頭招招手。
孩子跑了過來。
虞寧初荷包里裝了一些碎銀與銀瓜子,了一小把銀瓜子,放到孩子胖乎乎的小手里:“拿去玩吧。”
孩子高高興興地跑了。
梁氏笑道:“姑娘真是活菩薩,我們家這是要過年了。”
虞寧初也說不清為什麼,就喜歡這些無憂無慮的小孩,想哄們開心。
寒暄幾句,虞寧初等人坐上馬車,離開了這座村子。
車廂里,虞寧初與沈明嵐挨著坐,沈逸坐在一側。
“阿蕪要開鋪子,我怎麼也這麼興,好像是我自己要賺錢了一樣。”第一次參與開鋪子的事,沈明嵐很是激。
虞寧初還算平靜,笑道:“表姐想著能賺錢,肯定高興,可咱們第一次做生意,也許會虧,都說不準的。”
沈明嵐道:“虧也不怕,先開一年,如果生意不好,就把鋪子租出去收租金,咱們又不是那種虧不起的人。”
虞寧初也是這麼想的,炒貨鋪子,說起來只算小本生意,只要一年進項比租金多,就值了。
買這六塊兒地,兜兜轉轉的,等馬車駛進城門,正是吃午飯的時候。
牙商有事先離開了,約好明日再帶虞寧初等人去看宅子鋪面。
小主子們要去下館子,溫嬤嬤、李管事一個回了侯府,一個回了家,沒有跟著湊熱鬧。
沈明嵐還惦記長慶街的那家面館,讓車夫趕車過去。
“先吃瓜子墊墊肚子吧。”肚子骨碌了一聲,沈明嵐嘿嘿笑道,親哥表妹面前,沒什麼好尷尬的。
虞寧初一路都在盤算開鋪子的事,竟然也沒覺得。
馬車來到了長慶街。
長慶街比東大街要狹窄,車夫停在街頭,去路邊的包子鋪買了倆包子,在此等候主子們。
虞寧初三兄妹并肩往前走。
街道兩側都是鋪子,炒菜、蒸菜的香氣從不同的飯館里飄逸出來,沈明嵐捂著肚子,口水都要出來了。
“三表哥!”
樓上忽然傳來悉的聲音。
三人齊齊抬頭,看到旁邊一家酒樓的二樓,一間雅間窗前,正坐著宋池、宋湘兄妹。
“我們剛剛點好菜,你們上來一起吃吧?”宋湘熱地招呼著。
沈逸笑笑,問沈明嵐:“還要去吃面嗎?”
沈明嵐迫不及待想跟好姐妹分們今日外出的果,拉著虞寧初就往酒樓里面走去。
虞寧初并沒有理由拒絕,而且,今日表哥也在邊,宋池最會裝君子,不可能做什麼。
踩上深的木板,三人跟著伙計上了二樓。
宋湘已經站在雅間門口等著了。
“你們的事都忙完了嗎?”大家落座后,宋湘主打聽起來,要知道,這半日一直在惋惜沒能與虞寧初等人同行,與只會給買買買卻不擅長聊天的哥哥比,宋湘更想跟姐妹們玩。
虞寧初矜持地點點頭。
沈明嵐搶著介紹起來,那六塊兒地的賣主家里的興衰史,都夠講上許久了。
宋池對沈逸道:“再點幾個菜吧,今日我坐東。”
沈逸:“那我們就不客氣了。”
雅間自有一份菜單,每道菜都寫在一片竹簡上,所有竹簡都掛在一個造型別致架子上,不用的時候放在角落,更像個擺設。
伙計提了架子過來,沈逸表妹一起挑選,親妹妹忙著與宋湘說話,就不管了。
冬日的招牌菜就是銅鍋,宋池已經點了銅鍋,大家再多加配菜就可。
虞寧初點了與表姐喜歡的配菜。
沈逸除了配菜,還點了三道菜肴,其中一份是酸菜扣。
銅鍋最先端上來,配菜擺在宋池、沈逸這邊,炒菜也陸續好了,沈逸從伙計手里接過那盤酸菜扣,擺在虞寧初這邊,笑道:“這是北地的吃法,表妹嘗嘗味道如何。”
虞寧初點頭,夾了一片瘦相間的扣,輕咬一口,質而不膩,帶著爽口的酸,很是開胃。
“好吃的。”點評道。
沈逸:“喜歡就好,回頭讓家里廚子也做做這個,之前都是江南的做法,怕你吃膩了。”
虞寧初用帕子過角,朝對面的表哥笑笑。
這時,宋池也從盤子里夾了一片扣,抬起來的時候,片便擋住了虞寧初的視線。
頓了頓,扭頭去看聊得熱鬧的沈明嵐、宋湘。
沈明嵐抓了一小把瓜子給宋湘:“你嘗嘗,幸好阿蕪吃瓜子,收了梁氏的贈禮,不然我都要錯過這種味了。”
宋湘吃了一顆,連連點頭。
沈明嵐:“我們還收了一籃柿子,現摘的,溫嬤嬤帶走了,等會兒回府,你跟我們一起去嘗嘗。”
宋湘越發后悔早上沒跟著去了,或許還能親自上樹摘柿子玩。
這時,宋池忽然看著虞寧初道:“托阿蕪表妹的福,阿湘今天算是解饞了。”
虞寧初扯扯角,算是回應,始終都沒有看他。
宋池看看面前的酸菜扣,余瞥向沈逸。
沈逸恰好從銅鍋里撈了煮好的菜,放到了虞寧初的碟子里。
表哥表妹相視一眼,一個溫,一個眸似水。